【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
推荐试题
【单选题】
影响、制约企业内部控制建立与执行的各种因素,实施内部控制的基础是___
A. 控制环境
B. 风险评估过程
C. 对控制活动的监督
D. 信息系统与沟通
【单选题】
H注册会计师计划测试C公司2015年年末长期银行借款余额的完整性,以下审计程序中,可能不会实现该审计目标的是___
A. 了解银行对C公同的授信情况
B. 检查长期银行借款明细账中本年新增借款的银行进账单
C. 向提供长期银行借款的银行寄发银行询证函
D. 重新计算并分析2015年度长期借款利息
【单选题】
企业的资本变动业务应由___ 审批后,按规定手续办理
A. 董事长
B. 总经理
C. 董事会
D. 财务主管
【单选题】
注册会计师认为,被审计单位在取得交易性金融资产时,所支付的相关交易费用应该___
A. 增加交易性金融资产的成本
B. 冲减投资收益
C. 增加管理费用
D. 增加营业外支出
【单选题】
在筹资与投资循环审计中,注册会计师应索取被审计单位关于筹资和投资相关的合同、协议,这主要是为了证实筹资与投资业务的___认定
A. 存在
B. 计价和分摊
C. 权利和义务
D. 准确性
【单选题】
注册会计师审计金融资产时,发现Y公司购入交易性金融资产时,支付的价款为103万元,其中包含已到期尚未领取的利息3万元,另支付交易费用2万元。则注册会计师应认为该项交易性金融资产的入账价值为___ 万元。
A. 103
B. 100
C. 102
D. 105
【单选题】
企业发生的下列事项中,影响投资收益的是___
A. 交易性金融资产持有期间收到不属于包含在买价中的现金股利
B. 期末交易性金融资产的公允价值大于账面余额
C. 期末交易性金融资产的公允价值小于账面余额
D. 交易性金融资产持有期间收到包含在买价中的现金股利
【单选题】
为分析被审计单位在多大程度上信赖投资收益,从而判断其盈利能力的稳定性,注册会计师应计算投资收益占___ 的比例
A. 长期股权投资与持有至到期投资之和
B. 利润总额
C. 被投资单位的实收资本
D. 应收款项
【单选题】
注册会计师甲审计A公司长期借款业务时,为确定“长期借款”账户余额的存在性,可以进行函证。函证的对象应当是___
A. 华清公司的律师
B. 银行或其他有关债权人
C. 公司的主要股东
D. 金融监管机构
【单选题】
注册会计师关注的下列现象中,___ 应在筹资与投资循环中进行审计
A. 分配给投资者的利润多于其应得利润
B. 以不正常的低价向顾客开账单
C. 支付不当的货款
D. 为虚列的购货业务付款
【单选题】
注册会计师出具审计报告时,应该删除责任段的审计意见属于___。
A. 无保留意见
B. 无法表示意见
C. 否定意见
D. 保留意见
【单选题】
注册会计师出具无保留意见的审计报告时,一般以 ___ 作为意见段的开头。
A. “我们合理保证”
B. “我们合理确信”
C. “我们以为”
D. “我们认为”
【单选题】
如果审计报告中出现“由于无法实施必要的审计程序”、“由于无法获取必要的审计证据”等术语, 则说明该审计报告很可能是 ___的审计报告
A. 保留意见
B. 无保留意见
C. 否定意见
D. 无法表示意见
【单选题】
审计报告的收件人应该是___
A. 审计业务委托人
B. 被审计单位管理层
C. 被审计单位的债权人
D. 社会公众
【单选题】
在审计意见的表述中,常常会遇见“除了上述问题外”、“除了以上问题造成的影响外”这样的术语,这表明该项审计意见属于___
A. 无保留意见
B. 保留意见
C. 否定意见
D. 无法表示意见
【单选题】
下列属于核算错误的是___
A. 将应收账款登入预收账款
B. 将预付账款登入应付账款
C. 将其他应收款借方余额在编制报表时列入其他应付款贷方
D. 没有计提坏账准备
【单选题】
重分类误差是因为企业未按照___ 而引起的误差
A. 会计准则的要求处理经济业务
B. 税法的规定区分业务收入
C. 会计制度的规定编制记账凭证
D. 会计准则的要求编制记账凭证
【单选题】
注册会计师在对被审计单位存货进行审计时,下列费用中不应当包括在存货成本中的是___
A. 制造企业为生产产品而发生的人工费用
B. 商品流通企业在商品采购过程中发生的包装费
C. 商品流通企业进口商品支付的关税
D. 商品入库后发生的仓储费用
【单选题】
B注册会计师在检查乙公司存货时,注意到某些存货项目实际盘点的数量大于水续盘存记录中的数量。假定不考虑其他因素,以下各项中,最可能导致这种情况的是___
A. 乙公司向客户提供销售折扣
B. 乙公司已将购买的存货退给供应商
C. 供应商向乙公司提供购货折扣
D. 客户已将购买的存货退给乙公司
【单选题】
如果由于被审计单位存货的性质或位置等原因导致无法实施存货监盘,注着会计师应当考虑是否实施替代审计程序,获取有关期末存货数量和状况的充分、适当的审计证据。注册会计师实施的替代审计程序不包括___
A. 向客户或供应商函证
B. 通过分析程序分析是否存在重大变动
C. 检查进货交易凭证或生产记录以及其他相关资料
D. 检查资产负债表日后发生的销货交易凭证
【单选题】
如果通过监盘发现被审计单位存货账面记录与经监盘确认的存货发生重大差异,注册会计师先后采用的下列程序中可能无效的是___
A. 提请被审计单位对已确认的差异进行调整
B. 进一步执行审计程序,查明差异原因
C. 如果被审计单位不采纳注册会计师的调整意见,应根据其重婴程序确定是香在审计报告中予以反映
D. 对存货进行分析程序,确认差异的真实性
【单选题】
毛凯是明则会计师事务所派往A公司实施存货监盘的外勤人员。在A公司盘点存货之前,毛凯应当___。
A. 观察盘点现场存货的排列情况以及是否附有盘点标示
B. 观察存货盘点计划的执行情况
C. 确定存货数量和状况记录的准确性
D. 跟随被审计单位的盘点人员对存货状况进行检查
【单选题】
检查有关成本的记账凭证是否附有生产通知单、领发料凭证、产量和工时记录、工资费用分配表、材料费用分配表、制造费用分配表,针对的认定是___。
A. 生产成本的发生
B. 生产成本的完整性
C. 生产成本的计价和分摊
D. 存货的存在
【单选题】
某产品2015 年的毛利率与201年相比有所上开,k公司提供了以下解释, 其中y利率变动不相关的是___
A. 该产品的销售价格与2014年相比有所上升
B. 该产品的产量与2014年相比有所增加
C. 该产品的销售收入占当年主营业务收入的比例与2011作比有所上升
D. 该产品使用的主委原材料的价格与2011 1相比有所下降
【单选题】
以下有关期本存货的监盘程序中,与测试存货盘点记录的完整性不相关的是___
A. 在存货盘点过程中关注存货的移动情况
B. 从存货实物中选取项目追查至存货盘点记录
C. 从存货盘点记录中选取项目追查至存货实物
D. 在存货盘点结束前,再次观察盘点现场
【单选题】
在对存货实施监盘程序时,以下有关说法中不正确的是___
A. 对于受托代存的存货,实施向存货所有权人的证等审计程序
B. 存货的监盘目标是检查被审计单位实施盘点的有效性
C. 对于因性质特殊而无法监盘的存货,实施向顾客或供应商函证等审计程序
D. 对于已作质押的存货,向债权人函证与被质押存货相关的内容
【单选题】
对于下列存货认定,通过向生产和销售人员询问是否存在过时或周转缓慢的存货,A注册会计师认为最可能证实的是___
A. 计价和分摊
B. 权利和义务
C. 存在
D. 完整性
【单选题】
如果注册会计师了解到被审计单位会计人员经常发生变动,针对这种情况,以下说法中错误的是___
A. 这可能导致在各个会计期间将费用分配至产品成本的方法出现不一致
B. 可能引发存货交易和余额的重大错报风险
C. 可能导致存货项日的可变现净值难以确定
D. 增加了错误的风险
【单选题】
注册会计师观察被审计单位存货盘点的主要目的是___
A. 查明客户是否漏盘某些重要的存货项目
B. 鉴定存货的质量
C. 了解盘点指示是否得到贯彻执行
D. 获得存货期末是否实际存在及其状况的证据
【单选题】
A注册会计师在设计与存货项目相关的审计程序时,确定了以下审计策略,其中,不正确的是___
A. 对单位价值较高的存货,以实施实质性程序为主
B. 对由少数项目构成的存货,以实施实质性程序为主
C. 对单位价值较高的存货,以实施控制测试为主
D. 实施实质性程序时,抽查存货的范国取决存货的性质本和样本选择方法
【多选题】
会计师事务所在接受审计业务委托前,需要了解被审计单位的情况包括___
A. 公司的财务状况
B. 公司的经营风险
C. 公司是否有财务报表舞弊的记录
D. 公司的应收账款账龄
【多选题】
6注册会计师签发的审计报告,主要有___ 作用。
A. 证明
B. 鉴证
C. 监督
D. 保护
【多选题】
7下列属于管理层对财务报表责任的有___。
A. 按照适用的财务报告编制基础编制财务报表,并使其实现公允反映
B. 对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证
C. 设计、执行和维护必要的内部控制,以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报
D. 在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见
【多选题】
8审计师对财务报表实施审计的目标是对___发表审计意见。
A. 被审计单位是否存在违反法律法规行为
B. 财务报表是否按照适用的会计准则和相关会计制度的规定编制
C. 财务报表是否在所有重大方面公允反映被审计单位的财务状况、经营成果和现金流量
D. 财务报表是否真实反映了管理层的判断和决策
【多选题】
9下列各项审计证据中,属于来自被审计单位内部证据的有___。
A. 被审计单位已对外报送的财务报表
B. 被审计单位提供的银行对账单
C. 被审计单位外聘律师关于未决诉讼的声明书
D. 被审计单位管理层声明书
【多选题】
10下列表述中,不正确的有___。
A. 审计师获取审计证据时,不论是重要的审计项目,还是一般的审计项目,均应考虑成本效益原则
B. 审计证据的适当性是指审计证据的相关性和可靠性,相关性是指证据应与审计范围相关
C. 从外部独立来源获取的审计证据一定比从其他来源获取的审计证据更可靠
D. 审计师在考虑审计证据的相关性时,应当考虑的一个内容就是直接获取的审计证据比间接获取或推论得出的审计证据更可靠
【多选题】
11下列审计工作底稿归档后属于当期档案的有___。
A. 审计调整分录汇总表
B. 公司章程
C. 企业营业执照
D. 审计计划
【多选题】
12会计师事务所在评价是否可以接受委托时,应考虑的主要因素包括___。
A. 项目组的时间和资源
B. 项目组的专业胜任能力
C. 项目组的独立性
D. 出具何种意见的审计报告
【多选题】
13注册会计师应当在总体审计策略中清楚地说明下列内容___。
A. 向具体审计领域调配的内容
B. 向具体审计领域分配资源的数量
C. 何时调配资源
D. 如何管理、指导、监督资源的利用
【多选题】
14注册会计师弘晖正在制定惠基公司的总体审计策略,在考虑审计资源的规划和调配时,以下说法中正确的有___。
A. 向高风险领域分派有适当经验的项目组成员,就复杂的问题利用专家工作
B. 增加重要存货存放地实施存货监盘的项目组成员的数量
C. 确定在期中审计阶段还是在关键的截止日期调配资源
D. 确定何时召开项目组预备会和总结会,项目负责人和经理如何进行复核,是否需要实施项目质量控制复核