【判断题】
公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
公共场所是流动人群临时性的生活环境。
A. 对
B. 错
【判断题】
卫生许可证每年复核一次。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
A. 对
B. 错
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护从业人员的健康。
A. 对
B. 错
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施,烫发、染发间应安装排气设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的,公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ~ 3000 ㎡(不含 500 ㎡,含 3000 ㎡),或者就餐座位数在 250 ~ 1000 座(不含 250 座,含 1000 座)的餐馆。
A. 对
B. 错
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
A. 对
B. 错
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
A. 对
B. 错
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
A. 对
B. 错
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
A. 对
B. 错
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所分为 7 类 29 项。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
A. 对
B. 错
推荐试题
【填空题】
402、 已知x = [1, 2, 3],那么表达式not ___&set___)的值为______。___
【填空题】
403、 表达式{‘x’: 1, **{‘y’: 2}}的值为_________。___
【填空题】
404、 表达式{range___, 4, ___}的值为________。___
【填空题】
405、 在Python中,不论类的名字是什么,构造方法的名字都是______。___
【填空题】
406、 如果在设计一个类时实现了contains ___
【填空题】
407、 已知函数定义def demo___:return eval___+op+str___),那么表达式demo___的值为____________。___
【填空题】
408、 已知函数定义def demo___:return eval___+op+str___),那么表达式demo___的值为____________。___
【填空题】
409、 已知函数定义def demo___:return eval___+op+str___),那么表达式demo___的值为____________。___
【填空题】
410、 字符串编码格式UTF8使用__________个字节表示一个汉字。___
【填空题】
411、 字符串编码格式GBK使用________个字节表示一个汉字。___
【填空题】
412、 已知字符串编码格式utf8使用3个字节表示一个汉字、1个字节表示英语字母,那么表达式len___的值为_____。___
【填空题】
413、 已知字符串编码格式utf8使用3个字节表示一个汉字、1个字节表示英语字母,那么表达式len___)的值为_____。___
【填空题】
414、 已知字符串编码格式gbk使用2个字节表示一个汉字、1个字节表示英语字母,那么表达式len___)的值为_____。___
【填空题】
415、 已知ord___的值为65并且hex___的值为’0x41’,那么表达式’\x41b’的值为______。___
【填空题】
416、 已知formatter = ‘good {0}’.format,那么表达式list___)的值为________。___
【填空题】
417、 已知x = ‘hello world.’,那么表达式x.find___和x.rfind___的值都为___。___
【填空题】
418、 表达式’:’.join___)的值为_________。___
【填空题】
419、 表达式’:’.join___)的值为_______。___
【填空题】
420、 已知x = ‘hello world’,那么表达式x.replace___的值为_____。___
【填空题】
421、 假设已成功导入Python标准库string,那么表达式len___的值为_____。___
【填空题】
422、 表达式’aaaassddf’.strip___的值为________。___
【填空题】
423、 表达式len___)的值为______。___
【填空题】
424、 表达式len___的值为________。___
【填空题】
425、 表达式chr___^32^32)的值为_______。___
【填空题】
426、 表达式chr___^32)的值为_______。___
【填空题】
427、 已知x = ‘aa b ccc dddd’,那么表达式”.join___ if v==x[i+1]])的值为_______。___
【填空题】
428、 已知当前文件夹中有纯英文文本文件readme.txt,请填空完成功能把readme.txt文件中的所有内容复制到dst.txt中,with open___ as src, open___ as dst:dst.write___)。___
【填空题】
429、 假设正则表达式模块re已正确导入,那么表达式”.join___)的值为___________。___
【填空题】
430、 假设正则表达式模块re已正确导入,那么表达式re.findall___的值为___________。___
【填空题】
431、 假设正则表达式模块re已正确导入,那么表达式re.sub___\1+’, ‘\1’,’a a a a a bb’)的值为______________。___
【填空题】
432、 Python标准库___________提供了对SQLite数据库的访问接口。___
【单选题】
“思想道德修养与法律基础”,是一门融思想性、政治性、科学性、理论性、实践性于一体的___。
A. 基础课
B. 专业课
C. 理论课
D. 思想政治理论课
【单选题】
大学阶段,是___的重要时期,是世界观、人生观、价值观形成的关键时期。
A. 读书交友​
B. 就业创业
C. 人生发展
D. 道德修养
【单选题】
大学阶段,要处理好___、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 理想与现实
B. 理想与实践
C. 理想与空想
D. 理想与奋斗
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、___、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 个人与家庭
B. 个人与集体
C. 个人与同学
D. 个人与社会
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、___、权利与义务、自由与纪律、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 竞争与开放
B. 竞争与创新
C. 竞争与合作
D. 竞争与发展
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、___、自由与纪律、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 权利与法律
B. 权利与制度
C. 权利与享受
D. 权利与义务
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、___、友谊与爱情、学习与工作等方面的关系。
A. 自由与约束
B. 自由与纪律
C. 自由与进步
D. 自由与管理
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、___、学习与工作等方面的关系。
A. 友谊与友情
B. 友谊与家庭
C. 友谊与爱情
D. 友谊与婚姻
【单选题】
大学阶段,要处理好理想与现实、个人与集体、竞争与合作、权利与义务、自由与纪律、友谊与爱情、___等方面的关系。
A. 学习与工作
B. 学习与时间
C. 学习与提高
D. 学习与管理