“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。_答案

【单选题】

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。

A. 最后

B. 第五道

C. 第六道

D. 第一道

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相关试题

【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A. 低冲水

B. 高冲水

C. 回旋冲水

D. 冲水7-8分满

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”的目的是___。

A. 抑制香气的溢出

B. 利于香气和滋味的发挥

C. 减少内含物的溶出

D. 保持茶壶的色泽

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【单选题】

台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A. 小壶

B. 大桶

C. 瓷杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。

A. 给茶壶降温

B. 避免壶底水滴落杯中

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤”。

A. 干壶

B. 置茶

C. 冲水

D. 斟茶

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【单选题】

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰擂茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

制作酥油茶一般采用___。

A. 砖茶

B. 龙井茶

C. 白茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。

A. 烧伤

B. 感冒

C. 清热

D. 解暑

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【单选题】

冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

A. 茶叶和糖

B. 果汁和糖

C. 茶叶和盐

D. 果汁和盐

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【单选题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。

A. 茶汤温度降低

B. 茶汁快速浸出

C. 提高茶汤浓度

D. 清洗

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 介绍情况

B. 宣传

C. 促进商品交易

D. 推广

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

C. 是一种高效率的沟通方式

D. 在一定程度上起到“二传手”的作用

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【单选题】

在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。

A. 展架

B. 展位

C. 参展车辆

D. 辅助设施

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【单选题】

158指定___是展览会会务准备工作之一。

A. 赞助单位

B. 主办单位

C. 协办单位

D. 展览主编

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【单选题】

在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。

A. 收集正面的报道

B. 对参展单位的意见不必再听取

C. 了解实际效果

D. 寻找负面的媒体报道

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推荐试题

【多选题】

断层普查主要包括断层___，断层带宽度及岩性，断层两盘伴生裂隙发育程度，断层富水性等。

A. 性质

B. 走向

C. 倾角

D. 断距

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【多选题】

地下含水体普查，应查明影响矿井安全开采的水文地质条件，各种含水体的___和导水通道等，预测煤矿正常和最大涌水量，提出防排水建议。

A. 水源

B. 水量

C. 水位

D. 水质

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【多选题】

陷落柱观测应包括下列内容：___。

A. 形状、大小和陷落角，柱面形态

B. 充填物的岩性、层位、密实程度和含水性

C. 充填物的岩性、层位、密实程度和含水性

D. 陷落柱的伴生构造

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【多选题】

岩浆岩体观测应包括岩体___，对煤层厚度和煤质的影响。

A. 产状

B. 形态

C. 厚度

D. 侵入层位

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【多选题】

有下列___情况的，应及时对生产地质报告进行修编：

A. 地质构造、煤层、瓦斯、水文地质、工程地质、煤质等发生了较大变化

B. 闭坑前

C. 煤炭资源/储量变化超过前期保有资源/储量的25%

D. 煤矿改扩建之前。

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【多选题】

煤矿应及时将___中获取的井巷、硐室等工程信息和揭露的地质信息纳入信息化平台。

A. 设计

B. 建设

C. 生产

D. 施工

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【多选题】

采掘工程设计施工前，按时提交由总工程师批准的___。

A. 采区地质说明书

B. 回采工作面地质说明书

C. 掘进工作面地质说明书

D. 矿井地质说明书

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【多选题】

煤矿必须备齐下列区域地质资料和图件___：

A. 矿区主要地质剖面图。

B. 矿区构造纲要图

C. 矿区地形地质图

D. 矿区地层综合柱状图

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【多选题】

各矿井、露天矿在___各个阶段，均应绘制完整的矿图，整理出系统的测绘资料，并随着实际情况的变化，及时加以修改、补充和填绘。

A. 新建

B. 恢复

C. 生产

D. 扩建

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【多选题】

采掘工程平面图根据图面允许和实际要求，还可加绘煤层底板等高线、地面重要工业建筑，___等。

A. 居民区

B. 铁路

C. 重要公路

D. 大的河流、湖泊

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【多选题】

下列哪些属于矿区必备的综合性地质图件___。

A. 矿区地层综合柱状图

B. 矿区煤系地层综合柱状图

C. 矿区煤（岩）层对比图

D. 矿区主要可采煤层厚度等值线图

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【多选题】

煤矿地质观测与描述应记录___

A. 时间

B. 地点

C. 位置

D. 观测、记录者姓名

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【多选题】

地质构造复杂程度划分依据以___等影响采区合理划分因素为主。

A. 断层

B. 陷落柱

C. 褶皱

D. 岩浆岩

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【多选题】

煤矿地质综合分析必须以___的第一手资料为基础。

A. 完整

B. 丰富

C. 准确

D. 详细

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【多选题】

井筒施工时，应及时观测___等变化情况。

A. 岩石硬度

B. 井温

C. 水位

D. 井下涌（漏）水量

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【多选题】

下列哪些属于《煤矿地质工作规定》中要求的地质资料台账___

A. 矿井瓦斯资料台账

B. 煤质资料台账

C. 井筒、石门见煤点台账 C、物探成果验证台账

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【多选题】

地质预报应按___等形式进行，且应根据采掘（剥）工程的进展及时发出

A. 年报

B. 半年报

C. 季报

D. 月报

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【多选题】

煤矿企业及所属矿井应积极采用___，认真开展煤矿地质研究，不断提高煤矿地质工作的技术水平。

A. 新理论

B. 新技术

C. 新方法

D. 新装备

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【多选题】

煤矿应建立地质信息数据库，进行___，实现地质工作的信息化管理。

A. 地质资料处理

B. 综合分析

C. 数字化自动成图

D. 自动报警

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【多选题】

煤矿地质观测与描述应做到___相结合。

A. 现场与室内

B. 理论与实践

C. 宏观与微观

D. 全面与重点

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【多选题】

地质“三书”为___

A. 采区地质说明书

B. 掘进地质说明书

C. 揭煤地质说明书

D. 回采地质说明书

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【多选题】

煤（岩）层的产状要素包括以下哪些？___

A. 走向

B. 走向线

C. 倾向

D. 倾角

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【多选题】

关于断层和褶曲，下列说法正确的是___。

A. 褶曲是脆性变形

B. 断层都是塑性变形

C. 断层是脆性变形

D. 褶曲是塑性是变形

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【多选题】

按煤层倾角差异可分为___

A. 近水平煤层

B. 缓倾斜煤层

C. 倾斜煤层

D. 急倾斜煤层

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【多选题】

自然界中地质构造的基本表现形式有 ___ 两种.

A. 褶皱

B. 单斜构造

C. 盆地

D. 断裂构造

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【多选题】

煤层厚度的变化原因，属于后生变化的有___

A. 地壳不均衡沉降

B. 构造变化

C. 岩浆侵入

D. 河流冲蚀

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【多选题】

矿井地质勘探应遵循先___后（）的原则。

A. 钻探

B. 巷探

C. 物探

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【多选题】

成煤的必然条件是___

A. 植物

B. 地理

C. 气候

D. 地壳运动

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【多选题】

井工煤矿地质类型分为___

A. 简单

B. 中等

C. 复杂

D. 极复杂

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【多选题】

自然界中地质构造的基本表现形式有___两种.

A. 褶皱

B. 单斜构造

C. 盆地

D. 断裂构造

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【多选题】

下列属于宏观煤岩类型的有___

A. 亮煤

B. 镜煤

C. 暗煤

D. 丝炭

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【多选题】

井下遇陷落柱前的预兆有___

A. 产状变化

B. 裂隙增多

C. 小断层增多

D. 煤质氧化

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【多选题】

煤层厚度的变化原因，属于后生变化的有___

A. 地壳不均衡沉降

B. 构造变化

C. 岩浆侵入

D. 河流冲蚀

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【多选题】

煤（岩）层的产状要素有___

A. 走向

B. 倾角

C. 褶曲

D. 倾向

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【多选题】

井工煤矿地质类型分为简单、中等、复杂和极复杂4种类型，应根据___进行类型划分。

A. 地质构造复杂程度

B. 瓦斯类型、水文地质类型

C. 煤层稳定程度

D. 顶底板、倾角和其他特殊地质因素

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【多选题】

下面选项那些是煤矿隐蔽致灾地质因素___。

A. 废弃老窑（井筒）、封闭不良钻孔、导水裂缝带、采空区

B. 井下变形严重的巷道及地面河流

C. 断层、裂隙、褶曲、陷落柱、地下含水体

D. 瓦斯富集区、井下火区，古河床冲刷带、天窗等不良地质体。

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【多选题】

一个煤矿原则上只评定划分一种地质类型，但在地质构造复杂程度、煤层稳定程度、瓦斯类型、水文地质类型和工程地质条件等有明显分区规律时，可___划分地质类型。

A. 分区

B. 分回采工作面

C. 分煤层

D. 掘进情况

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【多选题】

矿井涌水量观测可以采用___等测量方法，测量工具和仪表应当定期校验。

A. 容积法

B. 堰测法

C. 浮标法

D. 流速仪法

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【多选题】

井下水文地质补充勘探应当采用井下___、测试等综合勘探方法，针对井下特殊作业环境，采取可靠的安全技术措施。

A. 钻探

B. 物探

C. 化探

D. 监测

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【多选题】

井下物探采用电法实施掘进工作面超前探测的，探测环境应当符合下列要求：___。

A. 巷道断面、长度满足探测所需要的空间

B. 距探测点20m范围内不得有积水

C. 不得存放掘进机、铁轨、皮带机架、锚网、锚杆等金属物体

D. 巷道内动力电缆、大型机电设备必须停电

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