【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
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答案
D
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相关试题
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me?
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
推荐试题
【单选题】
《礼记·中庸》认为,道德修养应“莫见乎隐,莫显乎微,故君子慎其独也”。这种“慎独”的道德修养方法要求我们在学习“思想道德修养与法律基础”课时要注重___。
A. 学习科学理论
B. 理论联系实际
C. 知与行相统一
D. 多思考深理解
【单选题】
在当代中国,凝聚和统一社会各阶层.各利益群体思想的有力武器,维系社会团结和睦的精神纽带,推动社会全面发展的精神动力是___
A. 中国传统文化        
B. 社会主义法治精神      
C. 共产主义道德要求    
D. 社会主义核心价值体系
【单选题】
任何社会都有自己的核心价值体系。在我国社会主义核心价值体系的基本内容中,涵盖了人生态度.社会风尚的方方面面,体现了人们行为规范的本质要求的是___
A. 社会主义荣辱观
B. 马克思主义指导思想
C. 中国特色社会主义共同理想
D. 以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神
【单选题】
作为社会主义核心价值体系的主题,解决的是走什么路.实现什么样目标的问题,是指___
A. 社会主义荣辱观
B. 马克思主义指导思想
C. 中国特色社会主义共同理想
D. 以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神
【单选题】
___
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 民族精神和时代精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
大学生适应新的学习.生活环境,最重要的是___
A. 锻炼组织和交往能力
B. 培养自主学习独立思考问题.分析问题.解决问题的能力
C. 独立处理学习生活中遇到的各种实际问题的能力
D. 培养和提高独立生活的能力
【单选题】
已经成为社会选人.用人.评价人的基本尺度是___
A. 德才兼备.以才为先
B. 德才兼备.以德为先
C. 德才兼备.不分先后
D. 智体兼备.以智为先
【单选题】
思想道德修养与法律基础课程的根本特征是___
A. 政治性
B. 指向性
C. 应用性
D. 社会性
【单选题】
爱因斯坦曾经说过:“大多数人都以为是才智成就了科学家,他们错了,是品格”。下列名言与这段话含义一致的是___
A. 道虽迩,不行不至;事虽小,不为不成
B. 才者,德之资也;德者,才之帅也
C. 不学礼,无以立
D. 是非之心,智也
【单选题】
体现社会主义精神文明建设的性质和方向的是___
A. 生产力发展水平
B. 物质文明程度
C. 社会主义思想道德
D. 人的心理品质
【单选题】
在人的各种素质中,最重要的素质是___
A. 文化素质
B. 身体素质
C. 心理素质
D. 思想政治素质
【单选题】
思想道德修养的核心内容是___
A. 政治修养
B. 思想修养
C. 道德修养
D. 心理素质的培养
【单选题】
为社会主义法律的制定提供价值准则的是___
A. 马克思主义理论
B. 社会主义思想道德的价值标准
C. 中国传统习俗
D. 个人信念
【单选题】
能够弥补法律在调整社会关系方面的不足,与社会主义法律共同促进良好社会主义秩序形成的是___
A. 马克思主义理论
B. 社会主义思想道德
C. 中国传统习俗
D. 党的领导
【单选题】
对社会主义思想道德建设起到有力保证的是___
A. 个人信念
B. 党的政策
C. 社会主义法律的实施
D. 马克思主义
【单选题】
能够对社会主义思想道德在国家生活和社会生活的主流地位给予确认的是___
A. 道德法制化
B. 党的政策
C. 主流文化
D. 人民代表大会
【单选题】
社会主义核心价值体系的精神内核及其遵循的根本原则是___
A. 改革创新
B. 社会主义核心价值观
C. 马克思主义指导思想
D. 人们当家作主
【单选题】
下面各项对“慎独”理解正确的是___
A. 是我国古代儒家创造出来的具有我国民族特色的自我修身方法
B. 在有人看见的情况下严格要求自己
C. 仍对今天的社会主义道德建设具有重要的现实价值
D. 独立工作、无人监督,有做坏事的可能而不做坏事
【单选题】
___是人们在实践中形成的具有现实可能性的对未来的向往和追求,是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。
A. 信念
B. 信仰
C. 志向
D. 理想
【单选题】
___是人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态。
A. 信仰
B. 信念
C. 理想
D. 毅力
【单选题】
下列属于科学信念的是___
A. 生死有命,富贵在天
B. 金钱万能,有钱就有一切
C. 个人本身就是目的,社会只是达到个人目的的一种手段
D. 社会主义必然代替资本主义,全世界最终必然实现共产主义
【单选题】
从本质上讲,理想和信念都是人类在___基础上产生的一种特殊的社会意识和精神现象。
A. 思想发展
B. 社会实践
C. 科学研究
D. 哲学思维
【单选题】
在理想的内容体系中,___是其中的核心。
A. 职业理想
B. 社会理想
C. 生活理想
D. 道德理想
【单选题】
信念的最集中、最高的表现形式是___
A. 信仰
B. 理想
C. 志向
D. 意志
【单选题】
___在我国的确立,开启了我国在社会主义道路上实现中华民族伟大复兴的历史征程。
A. 四项基本原则
B. 改革开放政策
C. 社会主义制度
D. 人民民主专政
【单选题】
如果说,现实是此岸,理想是彼岸,那么,通往理想彼岸的桥梁是___
A. 实践
B. 学习
C. 智慧
D. 幻想
【单选题】
当个人理想与社会理想发生矛盾时,我们应该___
A. 实现个人理想
B. 使社会理想服从个人理想
C. 放弃个人理想
D. 使个人理想服从社会理想
【单选题】
加强和改进大学生思想政治教育工作,应以___为核心,深入进行树立正确的世界观、人生观和价值观教育。
A. 理想信念教育
B. 传统文化教育
C. 公民道德教育
D. 社会主义荣辱观教育
【单选题】
人们的理想信念遍及社会生活的所有领域,呈现出许多不同的类型。其中,追求高尚的理想人格,使自己富有人格魅力,做一个为他人所喜欢、为社会所推崇的人,属于___
A. 生活领域中的理想信念 
B. 职业领域中的理想信念
C. 道德领域中的理想信念 
D. 社会领域中的理想信念
【单选题】
下列关于信念和信仰的正确说法是___
A. 信念是信仰的一部分
B. 信仰是信念最集中、最高的表现形式
C. 信仰对信念具有决定作用
D. 信仰是客观的,信念则是主观的
【单选题】
理想是人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求,是___
A. 人们对客观事物发展规律的正确认识 
B. 人们对人生目的和人生意义的根本看法和态度 
C. 人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现 
D. 人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的态度
【单选题】
空想是___ 
A. 来源于现实而又高于现实的想象 
B. 违背客观规律从而根本不可能实现的想象 
C. 人们对世界和自身及其关系的把握和相信 
D. 人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求
【单选题】
信念是人的___ 
A. 认识、情感和理想的统一  
B. 认识、态度和意志的统一
C. 认识、情感和意志的统一  
D. 态度、情感和理想的统一 
【单选题】
理想信念的实践性是指,人们的理想信念___ 
A. 在阶级社会里会打上阶级的烙印 
B. 是一种纯粹的主观现象和静止的精神状态 
C. 存在于人的内心深处,属于一种精神现象 
D. 包含着人们的行动意志,是一种从精神向行动的转变过程
【单选题】
德国哲学家费尔巴哈说过,一个人有了目标就是有了一个牢固的根据和基础,最大的不幸就是漫无目的。而解决人生目的和奋斗目标的问题,最根本是要靠___ 
A. 民主法制  
B. 理想信念  
C. 伦理道德  
D. 科学文化
【单选题】
一个人如果没有崇高理想或者缺乏理想,就会像一艘没有舵的船,随波逐流,难以顺利到达彼岸。这主要说明了理想是___ 
A. 人生的指路明灯    
B. 人们的主观意志和想当然 
C. 人们对未来缺乏客观根据的想象 
D. 人们对某种思想理论所抱的坚定不移的观念和真诚信服的态度 
【单选题】
邓小平在总结中国历史经验时曾深刻地指出:“我们过去几十年艰苦奋斗,就是靠用坚强的信念把人民团结起来,为人民自己的利益而奋斗。没有这样的信念,就没有凝聚力。没有这样的信念,就没有一切。”这里强调说明的是___ 
A. 人与人之间必须团结互助 
B. 艰苦奋斗是革命斗争的传家宝 
C. 集体利益与个人利益是对立统一的 
D. 信念是人们追求理想目标的强大动力
【单选题】
邓小平曾经指出:“为什么我们过去能在非常困难的情况下奋斗出来,战胜千难万险使革命胜利呢?就是因为我们有理想,有马克思主义信念,有共产主义信念。”由此可见,理想信念是___
A. 人们的主观意志
B. 人们的丰富想象
C. 人生的现实境遇
D. 人生的精神支柱
【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想是___ 
A. 实现共产主义    
B. 过上安定富裕的生活 
C. 实现民族解放和国家独立  
D. 实现人与自然的和谐发展
【单选题】
理想与现实本来就是一对矛盾,二者是对立统一的关系。其中,统一性体现在___ 
A. 理想是未来的,现实是当下的  
B. 理想是观念的,现实是客观的 
C. 理想是完美的,现实是有缺陷的
D. 理想来源于现实,在将来又会变成新的现实