【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
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答案
B
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【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
推荐试题
【单选题】
对于小型电动机,空载电流只要不超过额定电流的___就可继续使用。
A. 50%;
B. 60%;
C. 70%;
D. 80%。
【单选题】
三相异步电动机的起动电流一般可以达到额定电流的___。
A. 2倍;
B. 3倍;
C. 4-7倍;
D. 1-2倍。
【单选题】
电动机电流最大值为___。
A. 电动机的额定电流;
B. 不超过额定电流的5%;
C. 不超过额定电流的7%;
D. 不超过额定电流的10%。
【单选题】
电动机启动时,启动电流的大小为___。
A. 电机的额定电流;
B. 一般为额定电流的105%;
C. 一般为额定电流的5~6倍;D、一般为额定电流3~4倍。
【单选题】
电动机额定功率不变时,相间电压不平衡不得超过___。
A. 5%;
B. 10%;
C. 15%;
D. 20%。
【单选题】
电动机在额定功率运行时,相间的不平衡电流不得大于___。
A. 10%;
B. 5%;
C. 8%;
D. 15%。
【单选题】
绕线式异步电动机采用转子电路串入变阻器起动时,在允许范围内所串电阻越大则___。
A. 起动电流越大;
B. 起动转矩越大;
C. 起动电流越小;
D. 起动转矩越小。
【单选题】
一台三相异步电动机的频率为50Hz,磁极数为10,当接通三相交流电源后所产生的旋转磁场的转速为___。
A. 600r/min;
B. 1500r/min;
C. 750r/min;
D. 500r/min。
【单选题】
额定转速为1500r/min 的电机允许振动值为___。
A. 0.07mm;
B. 0.05mm;
C. 0.2mm;
D. 0.085mm。
【单选题】
电动机运行中应无剧烈振动,其窜轴不应超过___。
A. 1-2mm;
B. 2-3mm;
C. 2-4mm;
D. 3-4mm。
【单选题】
1000V以下的电动机(结线式电动机转子)的绝缘电阻值不得小于___MΩ。
A. 0.5;
B. l;
C. 100;
D. 1000。
【单选题】
电动机中常用的五个绝缘等级中的B 级最高允许温度为___。
A. 100℃;
B. 105℃;
C. 120℃;
D. 130℃。
【单选题】
电动机铭牌上的温升,指的是___的允许温升。
A. 定子绕组;
B. 定子铁芯;
C. 转子;
D. 轴承。
【单选题】
设备运行中经常监视电动机电流的变化,其变化范围不许超过___。
A. 2倍的额定电流;
B. 1.5倍的额定电流;
C. 额定电流;
D. 0.8倍的额定电流。
【单选题】
电动机着火时,应立即切断电源,并用___灭火。
A. 泡沫灭火器;
B. 水;
C. 干粉灭火器;
D. 二氧化碳灭火器。
【单选题】
机器启动频率越高,对电机的影响就___。
A. 严重;
B. 轻微;
C. 一般;
D. 不大。
【单选题】
液力联轴器正常工作时,其主动轴与从动轴转速之间的关系是___。
A. 两者相等;
B. 主动轴转速大于从动轴转速;
C. 主动轴转速小于从动轴转速;D、有时小于,有时等于。
【单选题】
液力耦合器的最高传动效率可达___。
A. 80%;
B. 85%;
C. 90%;
D. 98%。
【单选题】
液力耦合器连续运转时,工作油温不超过___℃。
A. 90;
B. 105;
C. 118;
D. 134。
【单选题】
液力耦合器易熔塞的熔点约是___℃。
A. 90;
B. 105;
C. 118;
D. 134。
【单选题】
一般减速机的轴应用___制成。
A. 耐热合金;
B. 铸铁;
C. 45号钢;
D. A3钢。
【单选题】
减速机工作环境允许温度为___℃。
A. -40~45;
B. -30~30;
C. -50~50;
D. -30~50。
【单选题】
减速器各结合面应___油。
A. 不滴;
B. 少滴;
C. 不漏;
D. 不渗。
【单选题】
减速机安装检验质量标准规定,齿轮啮合接触面达到___为合格。
A. 齿宽≥70%,齿高≥60%;
B. 齿宽≥60%,齿高≥60%;
C. 齿宽≥70%,齿高≥55%;
D. 齿宽≥60%,齿高≥60%。
【单选题】
减速器地脚螺栓及各部连接螺栓应___。
A. 齐全;
B. 有垫圈;
C. 涂防锈剂;
D. 无松动。
【单选题】
叶轮给煤机行走轨道间距误差允许___。
A. 10mm;
B. 不大于5mm;
C. 15mm;
D. 20mm。
【单选题】
在单级减速器中,大齿轮浸油深度为___。
A. 12倍齿高;
B. 1~2倍齿高;
C. 12~l倍齿高;
D. 2~3倍齿高。
【单选题】
减速机运行油温应不超过___。
A. 80℃;
B. 70℃;
C. 60℃;
D. 50℃。
【单选题】
齿轮减速机在运转中有不均匀的声响,其原因是___。
A. 断齿;
B. 齿轮轴向窜动;
C. 齿轮互相碰撞;
D. 齿轮径向跳动大。
【单选题】
减速器找正时,地脚螺栓处的垫片每处不准超过三片,总厚度不得大于___mm。
A. l;
B. 2;
C. 3;
D. 4。
【单选题】
减速机找正后,地脚螺栓的垫片每处不应超过___片。
A. l;
B. 2;
C. 3;
D. 4。
【单选题】
减速机大修后,其振动值和窜轴分别不得超过___。
A. 0.15mm和3mm;
B. 0.1mm和2mm;
C. 0.1mm和3mm;
D. 0.15mm和2mm。
【单选题】
圆柱齿轮减速器的验收试运时间不少于___。
A. 30min;
B. 40min;
C. 50min;
D. 60min。
【单选题】
当需要以主动机向从动机传递运动和扭矩时,就可以使用___。
A. 铰链连接;
B. 铆钉连接;
C. 平键;
D. 联轴器。
【单选题】
联轴器不但能___, 还能补偿机件安装误差,缓和冲击吸收振动。
A. 传递扭矩;
B. 减小摩擦;
C. 传递热量;
D. 提高效率。
【单选题】
常用标准圆柱齿轮的压力角为___。
A. 20°;
B. 30°;
C. 40°;
D. 15°。
【单选题】
当两轴垂直相交时,选用___传动。
A. 人字齿轮;
B. 圆锥齿轮;
C. 圆弧齿轮;
D. 斜齿轮。
【单选题】
齿轮联轴器的内齿和外齿的齿数应该是___。
A. 相等;
B. 外齿多;
C. 内齿多;
D. 怎么都可以。
【单选题】
齿形联轴器的齿厚磨损超过原齿厚的___% 应更换。
A. 5~10;
B. 10~20;
C. 15~30;
D. 30~35。
【单选题】
要使传动的两轴轴线在同一平面内互相垂直,应采用的传动机构是___。
A. 蜗轮蜗杆;
B. 斜齿轮;
C. 圆锥齿轮;
D. 圆柱齿轮。