婴儿配方食品对原料的要求有_______。_答案

【多选题】

婴儿配方食品对原料的要求有_______。

A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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答案

ABCD

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相关试题

【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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【多选题】

辅食营养补充品目前常用的形式有________。

A. 辅食营养素补充食品

B. 辅食营养素补充片

C. 辅食营养素撒剂

D. 辅食营养素滴剂

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【多选题】

蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。

A. 贮存条件

B. 酒精度

C. 警示语

D. 保质期

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【多选题】

出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。

A. 原料

B. 辅料

C. 食品添加剂

D. 包装材料容器

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推荐试题

【判断题】

经常性的现金短缺，可利用增加短期借款方式予以弥补。

A. 对

B. 错

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【判断题】

持有现金的总额等于持有现金的三个动机各自持有量之和。

A. 对

B. 错

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【判断题】

股利无关论的假定条件之一是不存在任何公司或个人所得税。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从理论上说，债权人不得干预企业的资金投向和股利分配方案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在财务管理中，依据财务比率与资金需求量之间的关系预测资金需求量的方法称为比率预测法。

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据《公司法》的规定，法定盈余公积的提取比例为当年税后利润的10%。

A. 对

B. 错

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【单选题】

财务报表按主体范围分类，可分为___

A. 中期报表和年度报表

B. 单个报表和合并报表

C. 动态报表和静态报表

D. 比较报表和静态报表

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【单选题】

编制和报告企业财务报表的主体是___

A. 企业投资者

B. 企业经营者

C. 企业债权者

D. 会计事务所

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【单选题】

资产负债表日是指___

A. 会计年度初那一天

B. 会计年度末那一天

C. 月度末那一天

D. 季度末那一天

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【单选题】

企业虚构商品交易、提前确认收入，主要是为了___

A. 清洗利润

B. 均衡利润

C. 虚增利润

D. 隐瞒利润

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【单选题】

对财务报表的真实性、完整性负法律责任的是___

A. 财会负责人

B. 会计人员

C. 制表人员

D. 单位领导

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【单选题】

资产负债表不提供下列___财务信息

A. 资产结构

B. 负债水平

C. 经营成果

D. 资金来源状况

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【单选题】

资产负债表“应收账款”项目信息反映___

A. 应收账款可收回的账面价值

B. 应收账款可收回的账面余额

C. 应收账款可收回的市场价值

D. 应收账款可收回的公允价值

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【单选题】

资产负债表“存货”项目信息反映___

A. 存货现值

B. 存货的账面价值

C. 存货的市场价值

D. 存货的公允价值

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【单选题】

某企业“应收账款”有两个明细账户：“应收账款——甲企业”，其期末余额在借方，为30000元，“应收账款——乙企业”，其期末余额在贷方，为8000元。“预收账款”有一个明细账户，其期末余额在贷方，为6000元。则资产负债表中“预收账款”项目填列的金额为___

A. 14000元

B. 30000元

C. 6000元

D. 38000元

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【单选题】

资产负债表中的“未分配利润项目”，应根据___填列。

A. “利润分配”科目余额

B. “本年利润”科目余额

C. “本年利润”科目和“利润分配”科目的余额计算后

D. “盈余公积”科目余额

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【单选题】

下列各项中，在年末资产负债表和所有者权益变动表中均有项目反映并且相等的是___。

A. 净利润

B. 资本公积

C. 盈余公积

D. 未分配利润

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【单选题】

利润表上半部反映经营活动，下半部反映非经营活动，其分界点是___。

A. 营业利润

B. 利润总额

C. 主营业务利润

D. 净利润

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【单选题】

会导致所有者权益减少的项目是___。

A. 营业收入

B. 营业成本

C. 股权投资

D. 购进存货

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【单选题】

按照现金流量表的分类法，下列项目中属于筹资后动现金流量的有___。

A. 受到的现金股利

B. 支付的现金股利

C. 收到的债券利息

D. 收回投资收到的现金

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【单选题】

现金流量表中的现金不包括___。

A. 存在银行的外币存款

B. 银行汇票存款|

C. 期限为3个月的国债

D. 长期债券投资

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【单选题】

引起现金流量净额变动的项目是___。

A. 将现金存入银行

B. 用银行存款购买1个月到期的债券

C. 用固定资产抵偿债务

D. 用银行存款清偿20万元的债务

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【单选题】

某企业本期发生下列业务：（1）企业出售股票，该股票的投资成本2.5万元，出售收入3万元存入银行；（2）企业出售一项长期股权投资，该投资本金为50，转让收入48万元，款项已存入银行；（3）企业出售一项债券投资，本金为30万元，收回全部投资金额35万元，其中，5万元是债券利息。则现金流量表中，收回投资收到的现金___。

A. 81万元

B. 91万元

C. 71万元

D. 61万元

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【单选题】

某企业当期出口商品一批，售价80万美元，收汇当日汇率为1：8.20，当期进口商品一批，价值30万美元，结汇当日汇率为1：8.25，资产负债表日汇率为1：8.30，假设企业当期没有其他外币业务发生。则现金流量表中“汇率变动对现金的影响额”为___

A. 65000元

B. 75000元

C. 85000元

D. 95000元

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【单选题】

财务分析中应用比较分析法通常采用四类评价标准，其中有利于揭示企业财务状况变化趋势的标准是___。

A. 目标标准

B. 历史标准

C. 现行标准

D. 行业标准

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【单选题】

财务报表中某个项目不同时期的两项数值的比率称为 ___。

A. 动态比率

B. 相关比率

C. 结构比率

D. 标准比率

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【单选题】

下列各项中，不会影响流动比率的业务是 ___。

A. 用现金购买短期债券

B. 用银行存款购买固定资产

C. 用存货进行对外长期投资

D. 从银行取得长期借款

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【单选题】

当公司流动比率大于1时，用银行借款归还银行借款且，会使当期流动比率 ___。

A. 上升

B. 下降

C. 不变

D. 无法确定

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【单选题】

___不是反映短期偿债能力的指标。

A. 流动比率

B. 资产负债率

C. 速动比率

D. 现金比率

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【单选题】

一般认为，生产企业合理的最低流动比率是___

A. 0.5∶1

B. 1∶1

C. 1.5∶1

D. 2∶1

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【单选题】

关于流动比率，下列说法不正确的有___。

A. 流动比率过低，说明企业可能有清偿到期债务的困难

B. 流动比率过高，说明企业有较多不能盈利的闲置流动资产

C. 是衡量短期偿债能力的唯一指标

D. 流动比率以2∶1比较合适

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【单选题】

速动比率的较理想的数值是___。

A. 1

B. 大于20%

C. 2

D. 在 75%——100%之间

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【单选题】

计算速动比率时，速动资产通常采用 ___

A. 流动资产减流动负债

B. 流动资产减预付账款

C. 流动资产减应收账款

D. 流动资产减存货

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【单选题】

酸性测试比率实际上是___。

A. 流动比率

B. 现金比率

C. 速动比率

D. 现金流量比率

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【单选题】

公司上年末速动资产超过流动负债，流动负债超过现金资产。若将长期债券提前变现，则以下不可能发生的是___

A. 增加流动比率

B. 对流动比率的影响大于对速动比率的影响

C. 增加速动比率

D. 对速动比率的影响大于对流动比率的影响

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【单选题】

某企业年初流动比率为2.2，速动比率为1，年末流动比率为2.4，速动比率为0.9，发生这种情况的可能原因是___

A. 当年存货增加

B. 应收账款增加

C. 应付账款增加

D. 预收账款增加

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【单选题】

下列各项经济业务会影响到企业资产负债率的是___。

A. 以固定资产的账面价值对外进行长期投资

B. 收回应收账款

C. 接受所有者以固定资产进行的投资

D. 用现金购买股票

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【单选题】

下列说法中，正确的是 ___。

A. 对于股东来说，当全部资本利润率高于借款利率时，负债比率越高越好

B. 对于股东来说，当全部资本利润率高于借款利率时，负债比率越低越好

C. 对于股东来说，当全部资本利润率低于借款利率时，负债比率越高越好

D. 对于股东来说，负债比率越高越好，与别的因素无关

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【单选题】

某公司20××年年初产权比率为70%。若该公司年度末所有者权益为40000万元，并使债权人投入的资金受到所有者权益保障的程度降低5个百分点，则该公司20×6年年末的资产负债率为___。

A. 45.95%

B. 48.72%

C. 50%

D. 42.86%

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【单选题】

权益乘数表示企业负债程度，权益乘数越大，企业的负债程度___。

A. 为零

B. 越低

C. 越高

D. 不确定

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