_____可用于幼儿配方食品。_答案

【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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答案

ABCD

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相关试题

【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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【多选题】

辅食营养补充品目前常用的形式有________。

A. 辅食营养素补充食品

B. 辅食营养素补充片

C. 辅食营养素撒剂

D. 辅食营养素滴剂

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【多选题】

蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。

A. 贮存条件

B. 酒精度

C. 警示语

D. 保质期

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【多选题】

出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。

A. 原料

B. 辅料

C. 食品添加剂

D. 包装材料容器

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【多选题】

特殊膳食用食品应在标签上标示_______。

A. 使用方法

B. 每日或每餐用量

C. 适宜人群

D. 贮存条件

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【多选题】

首次向中国出口乳品的国家或者地区，其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。

A. 兽医服务体系

B. 安全卫生控制体系

C. 残留监控体系

D. 动物疫病的检测监控体系

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【多选题】

下列关于预包装食品标签的表述，正确的是：________ 。

A. 标签不得含有虚假、夸大的内容

B. 标签不得涉及疾病预防功能

C. 标签应当清楚、明显，容易辨识

D. 标签不得涉及治疗功能

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【判断题】

对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

某患者感染HIV后2～6周，患者出现血清样症状，持续1～2周后好转，此时属于艾滋病的哪一期___

A. 潜伏期

B. 急性期

C. 无症状期

D. 持续性全身淋巴结病期

E. 艾滋病期

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【单选题】

伤寒最显著的病理改变部位是在___

A. 肠系膜淋巴结

B. 回盲部

C. 回肠下段的集合淋巴结和孤立的淋巴细胞

D. 乙状结肠

E. 脾脏

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【单选题】

在传染过程中，下列疾病哪种表现为显性感染多___

A. 乙型脑炎

B. 脊髓灰质炎

C. 流行性脑脊髓膜炎

D. 白喉

E. 麻疹

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【单选题】

下列何种疾病在没有人工免疫的情况下发病率最高___

A. 脊髓灰质炎

B. 麻疹

C. 细菌性痢疾

D. 白喉

E. 病毒性肝炎

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【单选题】

下列哪项护理诊断与机会性感染有关___

A. 营养失调

B. 疼痛

C. 腹泻

D. 疲乏

E. 绝望

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【单选题】

人可以成为其第二中间宿主.转续宿主甚至终宿主的绦虫是___

A. 猪带绦虫

B. 牛带绦虫

C. 细粒棘球绦虫

D. 多房棘球条虫

E. 曼氏迭宫绦虫

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【单选题】

下列有关休息的陈述哪一项不正确 ___

A. 休息就是睡觉

B. 休息是指在一定时间内减少活动

C. 休息意味着身心感到平静，宽慰和放松

D. 休息可解除人体的疲劳

E. 休息可降低精神上的压力

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【单选题】

不影响个体活动选择的因素为___

A. 性别

B. 年龄

C. 身体状况

D. 智商

E. 场所

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【单选题】

下列哪一项不是活动减少对机体造成的影响___

A. 便秘

B. 压疮

C. 高血压 D

D. 坠积性肺炎

E. 下肢静脉血栓

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【单选题】

肌肉完全失去活动后几小时就会发生萎缩现象___

A. 12小时

B. 24小时

C. 48小时

D. 72小时

E. 三天以后

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【单选题】

下列有关睡眠的定义哪一项正确___

A. 睡眠占人的一生约1/3的时间

B. 睡眠是最自然的休息方式

C. 睡眠是一种知觉的特殊状态

D. 睡眠中人对特殊刺激会产生选择性的知觉

E. 睡眠是周期发生的知觉的特殊状态

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【单选题】

睡眠时相中睡得最浅的一期是 ___

A. 慢波睡眠第1时相

B. 慢波睡眠第2时相

C. 慢波睡眠第3时相

D. 慢波睡眠第4时相

E. 快波睡眠初期

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【单选题】

下列有关失眠的叙述，错误的是___

A. 原发性失眠是一种慢性综合征

B. 患者经常打哈欠

C. 患者清醒时可感觉激动不安

D. 患者可有轻度的一过性眼球震颤

E. NREM第3.4时相易被唤醒

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【单选题】

下列有关睡眠过多的陈述，错误的是___

A. 可见于由于忧郁患者

B. 睡眠总的时间延长

C. 各时相所占百分比正常

D. 睡眠时相的周期延长

E. 与进食失调和病态肥胖有关

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【单选题】

每个睡眠时相周期平均时间为___

A. 80分钟

B. 90分钟

C. 100分钟

D. 110分钟

E. 120分钟

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【单选题】

下列哪一项不属于活动能力丧失对个体造成的影响___

A. 自卑

B. 敏感

C. 猜疑

D. 生理功能增强

E. 与社会交流活动隔离

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【单选题】

头向前弯属于___

A. 前倾

B. 屈曲

C. 伸展

D. 内收

E. 外展

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【单选题】

机体活动功能可分为___

A. 3度

B. 4度

C. 5度

D. 6度

E. 7度

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【单选题】

肌力程度一般分为___

A. 3级

B. 4级

C. 5级

D. 6级

E. 7级

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【单选题】

成人平均每晚出现的睡眠时相周期数为___

A. 2～3个

B. 3～4个

C. 4～5个

D. 5～6个

E. 4～6个

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【单选题】

小儿Ⅱ度中度烧伤___

A. ＜5%

B. 6～15%

C. 16～25%

D. ＜25%

E. ＞25%

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【单选题】

中度以上烧伤患者补液下列哪项错误___

A. 无论有无休克，都需补液

B. 创面愈大愈早补液

C. 大量口服烧伤饮料

D. 休克口服困难者需从静脉补液

E. 特重烧伤补液的晶胶比例为1:1

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【单选题】

关于冻伤下述正确的是___

A. 损伤程度分为五级

B. 损伤程度划分是指受冻时间

C. Ⅲ度冻伤愈合后会留瘢痕

D. 快速复温可用火炉烘烤

E. 预防冻伤，可大量饮酒

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【单选题】

一小儿，8岁，因倒开水时不慎摔倒，双上肢被烧伤，创面渗出明显，创底肿胀发红，摸之温度较高，有疼痛，则对该患者烧伤面积和深度的诊断是___

A. 9%，Ⅰ度烧伤

B. 10%，深Ⅱ度烧伤

C. 10%，浅Ⅱ度烧伤

D. 18%，浅Ⅱ度烧伤

E. 18%，深Ⅱ度烧伤

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【单选题】

一成年男子，在锅炉爆炸中被烧伤，被烧伤部位有面部.颈部.双手.双前臂。双足及双小腿，则该患者烧伤面积为___

A. 0.24%

B. 0.30%

C. 0.37%

D. 0.40%

E. 0.47%

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【单选题】

成人双上肢占体表面积的比例___

A. 0.60%

B. 0.80%

C. 0.11%

D. 0.13%

E. 0.18%

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【单选题】

成人Ⅱ度烧伤面积达到多少为重度烧伤___

A. ＜9%

B. 10～29%

C. 30～49%

D. 50～59%

E. ＞60%

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【单选题】

火焰烧伤现场急救时，下列哪项是错误的___

A. 倒地慢滚灭火

B. 用大衣毯子棉被覆盖灭火

C. 呼救并用手扑灭火

D. 使用灭火器灭火

E. 淋水或跳入水池灭火

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【单选题】

烧伤创面感染的最主要来源是___

A. 创面污染

B. 消化道细菌感染

C. 呼吸道细菌感染

D. 空气中的细菌传播

E. 人员的接触感染

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【单选题】

冻伤病程中下述哪项记述不准确___

A. 局部受冷冻作用时，血管收缩组织缺氧

B. 进入冻结阶段细胞可以破裂

C. 冻结时细胞内渗透压升高

D. 冻结时伤处微血管扩张

E. 冻伤可引起组织坏死

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【单选题】

冻伤患者急救时不宜___

A. 将伤肢或冻僵的身体浸入40～42℃温水中

B. 无温水时用火烘烤

C. 用人体体温温暖局部

D. 心跳呼吸停止者需行抢救

E. 轻轻按摩冻伤周围正常组织以复温

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【单选题】

下述哪项不准确___

A. Ⅰ度冻伤，伤及表皮

B. 浅Ⅱ度冻伤，伤及真皮浅层

C. Ⅱ度冻伤，伤及真皮

D. Ⅲ度冻伤，伤及皮肤全层或皮下组织

E. Ⅳ度冻伤，伤及肌肉骨骼

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【单选题】

烧伤急救哪些不可取___

A. 迅速脱离热源

B. 用干净冷水湿敷伤口

C. 伤口处衣着应先剪开或撕开

D. 用手扑灭火

E. 暴露的创面用清洁被单覆盖或包扎

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【单选题】

烧伤时，伤员现场急救，下列哪项措施比较得当___

A. 大量喝开水

B. 使用冬眠合剂

C. 推注50%葡萄糖

D. 服含盐饮料

E. 肌注止痛剂

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【单选题】

烧伤后创面感觉迟钝，疼痛轻，多见于___

A. 轻度烧伤

B. Ⅰ度烧伤

C. 浅Ⅱ度烧伤

D. 深Ⅱ度烧伤

E. Ⅲ度烧伤

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【单选题】

双手占体表面积的___

A. 1%

B. 1.25%

C. 2.5%

D. 3%

E. 5%

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【单选题】

烧伤抗休克补液时，第一个24小时输液量从何时计算___

A. 来院时

B. 烧伤后第一次输液时

C. 口服补液时

D. 发生休克时

E. 烧伤时

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【单选题】

Ⅲ度冻伤下述哪项错误 ___

A. 伤及皮肤全层或皮下组织

B. 创面知觉消失，颜色发暗

C. 创面周围红肿痛及水泡形成

D. 4～6周后坏死组织脱落

E. 愈后不留瘢痕

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【单选题】

电击伤现场急救下列哪项是错误的___

A. 立即使患者脱离电源

B. 如患者仍抓着电线抢救者应将患者推开

C. 如衣着在燃烧应该将其扑灭

D. 如有心跳骤停应及时抢救

E. 有合并伤者应一并处理

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【单选题】

Ⅰ度烧伤___

A. 红肿灼痛无水泡

B. 张力较大的水泡，剧痛

C. 水泡张力较小，疼痛，基底红白相间

D. 干燥，焦痂和蜡白

E. 水泡小，基底水肿，感觉迟钝

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