【单选题】
客舱乘务员对机上冷链食品进行温度检查时,应监测___。
A. 中心温度
B. 平均温度
C. 环境温度
D. 表面温度
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
冷链食品宜冷藏储存,食品表面温度应低于___。
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
【单选题】
热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于___。
A. 100℃
B. 74℃
C. 70℃
D. 60℃
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热___方可食用,加热餐食的中心温度应在内达到74℃以上。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到___以上。
A. 60℃
B. 70℃
C. 74℃
D. 75℃
【单选题】
客舱乘务员应至少每隔___对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品,严格控制食品储存温度和时间,确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
【单选题】
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述,错误的是___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息,做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述,正确的是___:
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用,因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述,正确的是___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
A. 蚊
B. 蝇
C. 鼠
D. 蜚蠊
【单选题】
列车上库房的食品储存,应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地,检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错误的是___:
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
【单选题】
___不属于微小气候指标。
A. 气温
B. 气湿
C. 风速
D. 采光
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
A. 每月
B. 两月
C. 每季
D. 半年
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》,与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错误的是___:
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员,和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的,应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___一次体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年
B. 每年
C. 2年
D. 5年
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可,取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动,并依法接受( )监督。
A. 所在地市场监督管理局;市场监督管理局
B. 所在地海关;海关
C. 所在地卫建委;卫健委
D. 所在地卫生监督所;卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源___以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置( )专用水池。
A. 2个;2个
B. 2个;3个
C. 3个;2个
D. 3个;3个
【单选题】
现场审查时,标化分在___以上者,现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格,确有必要需现场审查的,受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限,但最长不超过___,且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求,海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的,经本机构负责人批准,可以延长___,并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的,海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的,海关应当依法给予行政处罚,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
推荐试题
【单选题】
在下列哪种情况下,中国人民银行可以对商业银行实施接管? ___
A. 严重违法经营
B. 重大违约行为
C. 可能发生信用危机
D. 擅自开办新业务
【单选题】
甲公司财务部为乙公司贷款提供保证担保。该保证:___
A. 无效
B. 有效
C. 效力不确定
D. 可以由甲公司撤销
【单选题】
担保法规定下列哪些财产可以抵押?___
A. 土地使用权
B. 学校、幼儿园、医院的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施
C. 所有权、使用权不明或者有争议的财产
D. 依法被查封、扣押、监管的财产
【单选题】
根据《物权法》的规定,下列哪一类权利不能设定权利质押?___
A. 专利权
B. 应收账款债权
C. 可以转让的股权
D. 房屋所有权
【单选题】
当事人采用合同书形式订立合同的,自 ___
A. 双方当事人制作合同书时合同成立
B. 双方当事人表示受合同约束时合同成立
C. 双方当事人签字或者盖章时合同成立
D. 双方当事人达成一致意见时合同成立
【单选题】
商业银行因行使抵押权、质权而取得的不动产或者股权,应当自取得之日起_内予以处分。 ___
A. 半年
B. 一年
C. 二年
D. 三年
【单选题】
下列哪些单位可以作为保证人?___
A. 学校
B. 医院
C. 国家机关
D. 有限公司子公司
【单选题】
哪个不属于《担保法》规定的担保方式? ___
A. 抵押
B. 质押
C. 留置
D. 出借
【单选题】
根据我国法律规定,借款合同的诉讼时效为:___
A. 六个月
B. 一年
C. 两年
D. 四年
【单选题】
银行成立日期是指哪一天?___
A. 资本缴足的日期
B. 营业执照签发日期
C. 正式对外营业的日期
D. 银监会发放开业批复的日期
【单选题】
汇票以背书转让或者以背书将一定的汇票权利授予他人行使时,必须记载__名称。___
A. 出票人
B. 被背书人
C. 承兑人
D. 付款人
【单选题】
根据《银行业监督管理法》的规定,银行业金融机构违反审慎经营规则且逾期未改正的,国务院银行业监督管理机构不能对其采取下列哪项措施?___
A. 限制资产转让
B. 限制分配红利
C. 责令暂停部分业务
D. 促成机构重组
【单选题】
根据《银行业监督管理法》的规定,以下不属于银行业金融机构按照规定应该如实向社会公众披露的是___
A. 财务会计账簿
B. 风险管理状况
C. 董事和高级管理人员变更
D. 财务会计报告
【单选题】
银行业监督管理局依法进行现场检查时,发现银行有巨额非法票据承兑,可能引发系统性银行业风险。根据《银行业监督管理法》的规定,应当立即向下列何人报告? ___
A. 该省人民政府主管金融工作的负责人
B. 国务院主管金融工作的负责人
C. 中国人民银行负责人
D. 国务院银行业监督管理机构负责人
【单选题】
根据《刑法》的有关规定,以下哪一项不是金融诈骗的违法行为?___
A. 编造引进资金的理由从银行贷款
B. 上市公司董事长变更,没有进行披露
C. 自制信用卡从银行提款机提款
D. 提供不完整的财务报表,以获取银行贷款
【单选题】
国家反洗钱行政主管部门是指___
A. 中国人民银行
B. 公安部
C. 中国工商银行
D. 中国证券管理委员会
【单选题】
根据《反洗钱法》规定,金融机构对客户的交易信息在交易结束后至少保存___
A. 5年
B. 10年
C. 15年
D. 永久
【单选题】
根据《反洗钱法》规定,以下哪种说法是正确的:___
A. 金融机构可根据自身需要决定是否设立反洗钱专门机构或者指定内设机构负责反洗钱工作
B. 金融机构对先前获得的客户身份资料的真实性、有效性或者完整性有疑问的,应当重新识别客户身份
C. 客户由他人代理办理业务的,如代理人有授权委托书的,则不必对代理人的身份进行核对、登记
D. 金融机构破产和解散时,应当将客户身份资料和客户交易信息及时销毁
【单选题】
同一房产向两个以上债权人抵押的,以___清偿。___
A. 主合同签订顺序
B. 抵押合同签订顺序
C. 以抵押物登记顺序
D. 以债权人提起诉讼时间前后顺序
【单选题】
依票据法原理,票据被称为无因证券,其含义是指什么? ___
A. 取得票据无须合法原因,即使是盗窃而得的票据,持票人也享有票据权利
B. 票据权利以票面记载为准,即使票据上记载的文义与记载人的真实意思有出入,也要以该记载为准
C. 占有票据即能行使票据权利,不问占有该票据的原因和资金关系
D. 当事人签发、转让、承兑等票据行为须依法定形式进行
【单选题】
会计机构、会计人员的基本职责是进行____,实行会计监督。___
A. 会计核算
B. 会计记账
C. 会计检查
D. 会计处理
【单选题】
会计凭证的传递和款项划拨不得积压、延误,账务必须当日结平,即遵循__原则。 ___
A. 真实性
B. 及时性
C. 谨慎性
D. 权责发生制
【单选题】
跨年度的会计差错应采用___。___
A. 划线更正法
B. 红蓝字传票冲正法
C. 抹账
D. 蓝字反方传票冲正法
【单选题】
在会计年度内次日或以后发现的记账串户差错应___。___
A. 划线更正
B. 填制红蓝字传票冲正
C. 填制蓝字反方向传票冲正
D. 重新用红字传票冲正
【单选题】
银行目前对外公告的各项存款利率为___。___
A. 年利率
B. 季利率
C. 月利率
D. 日利率
【单选题】
《会计法》规定_____不得兼任稽核、会计档案保管、收入、支出、费用、债权、债务的登记工作。___
A. 记账人员
B. 会计主管
C. 出纳人员
D. 会计复核员
【单选题】
柜员外库领用重要空白凭证时,应及时清点,清点工作应在___进行。___
A. 监控下
B. 双人会同下
C. 会计主管视线范围内
D. 内库柜员视线范围内
【单选题】
向客户出售重空凭证时,对列入《黑名单》的出票人,应立即收回其剩余支票和商业承兑汇票,并不得再为其提供该两类票据,出票人需要提取现金的,应使用___。___
A. 支款凭证
B. 自制凭证
C. 贷记凭证
D. 本票
【单选题】
口头挂失办理好要求存款人在____天内补办正式挂失手续。___
A. 3
B. 5
C. 7
D. 9
【单选题】
正式挂失解挂失、挂失补发的受理条件:该账户已挂失,挂失后满____天。___
A. 3
B. 5
C. 7
D. 9
【单选题】
个人质押品担保贷款期限最长不超过___年,并且不得超过质押品的到期日。___
A. 半年
B. 一年
C. 二年
【单选题】
单位银行结算帐户在正式开立之日起___个工作日内,不得办理付款业务。___
A. 1
B. 3
C. 5
D. 10
【单选题】
临时存款帐户的有效期和展期期限合计最长不得超过___年。___
A. 半年
B. 一年
C. 二年
D. 三年
【单选题】
银行无追索权的买断出口商持有的远期承兑汇票或本票,这种行为是___
A. 福费廷
B. 进口押汇
C. 出口押汇
D. 保理
【单选题】
下列不属于从业人员必须遵守的从业基本准则是:___
A. 勤勉尽职
B. 保护商业秘密与客户隐私
C. 专业胜任
D. 监管规避
【单选题】
下列有关信息保密的说法错误的是___
A. 银行业从业人员应当妥善保存客户资料及其交易信息档案
B. 在受雇期间不得随意透露客户的资料和交易信息
C. 在离职后也要受信息保密的约束
D. 将客户信息用于未经客户许可的其他目的
【单选题】
下列符合“守法合规”要求的做法包括___
A. 遵守法律法规
B. 遵守行业自律规范
C. 遵守所在机构的规章制度
D. 以上都应遵守
【单选题】
以下哪一项不属于公平竞争行为?___
A. 某银行为了提高为客户提供服务的质量,定期对从业人员进行培训,讲授金融产品和服务的特点和技巧,经过一段时间后,该行的服务质量和效率显著提高,吸引了更多客户
B. 某银行虽然在同类同质产品的定价上并不是最低的,但却能在提供产品和服务的过程中,为客户提供增值服务
C. 某银行在向客户推销信用卡业务时,明确告知客户在信用卡使用过程中,消费达到一定金额后,可以兑换某些奖品
D. 某银行客户经理为了获得一家上市企业的贷款业务,答应其财务部负责人可以给予一定比例的提成
【单选题】
银行业从业人员的下列行为中,不符合“熟知业务”的规定的是___
A. 熟知向客户推荐的产品
B. 银行产品部门向客户经理介绍产品时未提及风险,客户经理也没有主动了解产品风险
C. 熟知与自身岗位相关的法规
D. 熟知业务处理流程
【单选题】
某金融专业刚毕业的男性客户到银行办理业务,他以自己对某些风险的理解不够为理由,礼貌地邀请办理业务的一名年轻女性工作人员下班后单独为其解释。该女性工作人员恰当的做法是___。
A. 认为该客户的要求属于工作人员的职责之一,必须满足其要求
B. 认为这是不合理的邀请,坚决不能做
C. 耐心向客户解释,如果是解释业务,应尽量在上班时间在工作场所进行
D. 让保安人员立即驱逐该客户