【单选题】
冷链食品宜冷藏储存,食品表面温度应低于___。
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于___。
A. 100℃
B. 74℃
C. 70℃
D. 60℃
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热___方可食用,加热餐食的中心温度应在内达到74℃以上。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到___以上。
A. 60℃
B. 70℃
C. 74℃
D. 75℃
【单选题】
客舱乘务员应至少每隔___对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品,严格控制食品储存温度和时间,确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
【单选题】
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述,错误的是___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息,做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述,正确的是___:
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用,因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述,正确的是___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
A. 蚊
B. 蝇
C. 鼠
D. 蜚蠊
【单选题】
列车上库房的食品储存,应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地,检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错误的是___:
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
【单选题】
___不属于微小气候指标。
A. 气温
B. 气湿
C. 风速
D. 采光
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
A. 每月
B. 两月
C. 每季
D. 半年
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》,与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错误的是___:
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员,和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的,应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___一次体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年
B. 每年
C. 2年
D. 5年
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可,取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动,并依法接受( )监督。
A. 所在地市场监督管理局;市场监督管理局
B. 所在地海关;海关
C. 所在地卫建委;卫健委
D. 所在地卫生监督所;卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源___以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置( )专用水池。
A. 2个;2个
B. 2个;3个
C. 3个;2个
D. 3个;3个
【单选题】
现场审查时,标化分在___以上者,现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格,确有必要需现场审查的,受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限,但最长不超过___,且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求,海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的,经本机构负责人批准,可以延长___,并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的,海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的,海关应当依法给予行政处罚,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
推荐试题
【多选题】
低压装表临时用电适用于___等非永久性用电客户申请临时性新装业务。
A. 低压基建工地
B. 农田水利
C. 市政建设
D. 路灯
【多选题】
设计完成后,对重要(双电源)客户和特殊负荷___客户需及时提交受电工程设计文件和有关资料,公司客户经理组织审核。
A. 高次谐波
B. 冲击性负荷
C. 波动负荷
D. 非对称性负荷
【多选题】
过户时相应更新___
A. 客户联系信息
B. 短信订阅信息
C. 供电容量
D. 供电电源
【多选题】
更名适用于在用电地址、用电容量、用电类别不变的情况下,且同时满足___三项条件时,客户只要求改变用电户名称的业务。
A. 客户产权
B. 法人代表不变
C. 不需要电费特抄结算
D. 联系方式
【多选题】
因修缮房屋或其他原因需要移动用电计量装置安装位置为移表。移表___不变。
A. 用电地址
B. 用电容量
C. 用电类别
D. 供电点
【多选题】
非居用户名称不允许有除括号(半角)外的其他___等非汉字字符
A. 数字
B. 符号
C. 空格
D. 括号
【多选题】
结构化地址完整性要求___结构化地址不可为空。
A. 省
B. 市
C. 县
D. 街道办事处/乡镇
E. 居委会/行政村、街巷
【多选题】
高压非居民用户至少维护一条客户类型为组织的客户联系信息,至少维护客户关系包含___在内的自然人客户联系信息
A. 法人代表
B. 账务联系人
C. 电气联系人
D. 户主
【多选题】
客户类型为自然人且客户关系为户主或法人代表的必须维护证件信息,自然人的联系号码中的___至少一项不能为空
A. 办公电话
B. 住宅电话
C. 移动电话
D. 微信
【多选题】
居民光伏若项目建设在公寓等住宅小区的共有屋顶或场所的,除上述资料外还需提供:___。
A. 业主委员会开具的项目同意书
B. 物业公司开具的开工许可意见
C. 本项目涉及屋顶或场所的所有相关居民签字的项目同意书
D. 村委的报告
【多选题】
低压客户充换电设施申请适用于低压客户在自有产权或拥有使用权的停车位(库)建设充电设施而申请用电的新装业务。业务受理时客户需提供资料___
A. 客户身份证明:
B. 固定车位产权证明或产权单位许可证明
C. 物业出具同意使用充换电设施的证明材料
D. 低压非居民客户,还应提供客户停车位(库)平面图
【多选题】
高压客户充换电设施申请比低压客户充换电设施申请需要客户多提供资料___
A. 政府职能部门有关项目立项的批复文件
B. 主要充电设备符合国家和行业标准的证明材料
C. 施工许可证
D. 规划设计图
【多选题】
客户在以下___场所中单独申请报装的电动汽车充电设施,可以适用居民(合表)电价
A. 居民家庭住宅内
B. 居民住宅小区内,如停车位、地下车库等
C. 执行居民电价的非居民用户的场所内,如学校、幼儿园、社会福利场所等。
D. 社会公共停车场
【多选题】
供电企业不得对用户受电工程指定___。
A. 监理单位
B. 施工单位
C. 设计单位
D. 设备材料供应单位
【多选题】
高压供电客户供电方案的基本内容:___
A. 客户基本用电信息
B. 供电电源及每路进线的供电容量
C. 客户电气主接线及运行方式
D. 受电工程建设投资界面
E. 供电方案的有效期
【多选题】
《供电营业规则》规定,用户申请新装或增加用电时,应向供电企业提供用电工程项目批准的文件及有关的用电资料,包括___、用电设备清单、用电负荷、保安电力、用电规划等,并依照供电企业规定的格式如实填写用电申请书及办理所需手续。
A. 用电地点
B. 电力用途
C. 用电性质
D. 用电时间
【多选题】
下面为国家电网公司员工服务“十个不准”内容的有___。
A. 不准违反业务办理告知要求,造成客户重复往返
B. 不准违反首问负责制,推诿、搪塞、 怠慢客户
C. 不准对外泄露客户个人信息及商业秘密
D. 不准工作时间饮酒及酒后上岗。
【多选题】
积极推广“云上营业厅”,引导用电客户通过___等线上办电和交费,减少临柜办理业务的次数。
A. 掌上电力APP(高压版)
B. 掌上电力APP(低压版)
C. 电e宝
D. 支付宝
【多选题】
在用户受送电装置上作业的电工,必须经电力管理部门考核合格,取得电力管理部门颁发的___,方可上岗作业。
A. 有效期内的电工进网作业许可证
B. 特种作业证(电工)
C. 特种作业证(低压)
D. 过期的电工进网作业许可证
【多选题】
在___不变条件下,允许办理更名或过户
A. 用电地址
B. 用电容量
C. 用电类别
D. 用电时间
【多选题】
“普通用户暂停”和“临时性减容”,必须是___的变压器停止运行。
A. 整台变压器
B. 整组变压器
C. 全部变压器
D. 单台变压器
【多选题】
___受电工程的单位,必须经电力管理部门审核合格,并取得电力管理部门颁发的承装(修)电力设施许可证
A. 承装
B. 承修
C. 承试
D. 监理
【多选题】
《国家电网公司业扩供电方案编制导则》规定,低压供电额定电压:___。
A. 单相为220V
B. 三相为380V
C. 三相为10kV
D. 三相为20kV
【多选题】
《供电营业规则》规定,用电人在___情况下,供电人可以对其销户。
A. 依法破产
B. 连续6个月不用电,也不申请办理暂停用电手续者
C. 向供电企业申请销户,并缴清电费及其他欠缴费用
D. 有窃电行为
【多选题】
根据《供电营业规则》,某客户原来是非工业客户,现从事商品经营,该客户应办理___手续。
A. 新装
B. 改类及更名
C. 更户过户
D. 销户
【多选题】
根据《供电营业规则》,用户依法破产时,供电企业应按下列规定___办理。
A. 供电企业应予销户,终止供电
B. 在破产用户原址上用电的,按新装用电办理
C. 从破产用户分离出去的新用户,必须在偿清原破产用户电费和其他债务后,方可办理变更用电手续
D. 从破产用户分离出去的新用户用电容量不得超过破产用户容量
【多选题】
根据《供电营业规则》,下列选项中正确的是___。
A. 用户认为供电企业装设的计费电能表不准时,有权向供电企业提出校验申请,在用户交付验表费后,供电企业应在七天内检验,并将检验结果通知用户
B. 如计费电能表的误差在允许范围内,验表费不退
C. 如计费电能表的误差超出允许范围时,除退还验表费外,并应按本规则第八十条规定退补电费
D. 用户对检验结果有异议时,可向供电企业计量检定机构申请检定
【多选题】
下列哪些业务可推荐用户通过电子渠道进行线上办电?___
A. 增值税变更
B. 暂拆
C. 销户
D. 电能表校验
【多选题】
对“一户多人口”电价政策的描述,以下哪些是正确的___
A. “一户多人口”电价政策中,人口达7人及以上的居民家庭,可选择执行居民合表电价。
B. 已在供电公司登记的“一户多人口”居民客户,家庭人口增加或减少时,应及时携带已变更的户口簿原件、居民身份证等资料至所在地供电营业厅办理相关变更手续。
C. 符合条件的“两保户”,办理免费用电登记手续后应享受的免费用电对应的电费,直接在当月电费中扣除。
D. “一户多人口”电价政策中,军队士官等户口无法迁入的,根据所在部队户籍机关出具的证明材料视同户籍管理。
【多选题】
办理“一户多人口”业务,除了电力户号,还需要哪些材料?___
A. 房产证明原件
B. 户口簿原件(户口簿上所载居住地址需与房产证明地址一致)
C. 户主、经办人身份证原件
D. 根据需要的其他证明材料
【多选题】
居民家庭用电地址发生变更时,可携带___等资料,至所在地供电营业厅申请变更。
A. 变更后的户口簿原件
B. 新的房产证明材料原件
C. 户主及经办人身份证原件
D. 新地址电费通知单
【多选题】
居民家庭“一户多人口”阶梯电价自办理后___内有效,相关客户应在到期前()续期手续。
A. 24个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 12个月
【多选题】
对“两保户”业务描述正确的是___
A. 符合条件的“两保户”,办理免费用电登记手续前应享受的免费用电对应的电费,由我公司在办理免费用电手续时一次性退还。
B. 集中供养的“两保户”免费用电登记手续由集中供养单位统一办理。
C. 对租住他人房屋的“两保户”家庭,在办理免费用电登记手续前,应由房东到当地供电营业窗口办理免费用电登记手续办理。
D. 符合条件的“两保户”,办理免费用电登记手续后应享受的免费用电对应的电费,直接在当月电费中扣除。
【多选题】
根据浙江省物价部门的规定,下列哪些场所中设置的充电设施用电,执行居民合表电价?___
A. 居民家庭住宅
B. 居民住宅小区
C. 社会公共停车场
D. 学校、幼儿园
【多选题】
根据《供电营业规则》用户向供电企业提出销户,供电企业应按以下哪些规定办理?___
A. 销户必须停止全部用电容量的使用
B. 用户已向供电企业结清电费
C. 查验用电计量装置完好性后,拆除接户结线和用电计量装置
D. 用户持供电企业出具的凭证,领还电能表保证金与电费保证金
【多选题】
下列不能作为申请增加“一户多人口”阶梯电量基数的依据___
A. 集体户口簿
B. 居住证
C. 临时居住证(暂住证明)
D. 户口本
【多选题】
客户提交资料用电户主体证明,自然人主体证明包括___
A. 身份证
B. 军人证
C. 组织机构代码证
D. 公安机关户籍证明
【多选题】
目前国家电网公司在浙江范围内为客户提供的电子服务渠道包括___、()、 ()、()等。
A. 掌上电力
B. 电e宝
C. 95598网站
D. 支付宝生活号
【多选题】
能量豆产品将客户等级划分为___、()、 ()、一般、微弱。
A. 超能
B. 充沛
C. 强劲
D. 旺盛
【多选题】
电魔方产品主要包括哪些功能模块?___
A. 新装修
B. 电采暖
C. 省电费
D. 节能源