【判断题】
冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
A. 对
B. 错
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫
A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
A. 对
B. 错
【判断题】
夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
A. 对
B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
A. 对
B. 错
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶桌的大小应根据招待的人数而定
A. 对
B. 错
【判断题】
茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉
A. 对
B. 错
【判断题】
历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系
A. 对
B. 错
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
A. 对
B. 错
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
A. 对
B. 错
【判断题】
饮茶的倡导者之一是泰山降魔师
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 对
B. 错
【判断题】
赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”
A. 对
B. 错
【判断题】
古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳
A. 对
B. 错
【判断题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺
A. 对
B. 错
【判断题】
民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰
A. 对
B. 错
【判断题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息
A. 对
B. 错
【判断题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
高档名优绿茶都采摘于平地茶园
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间
A. 对
B. 错
【判断题】
在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
A. 对
B. 错
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【单选题】
在实施( )过程中,政府仅扮演中介者的角色,依法向受益对象拨付财政资金但并不要求获得相应的物品与劳务。___
A. 转移性支出
B. 购买性支出
C. 社会管理支出
D. 经济管理支出
【单选题】
( )是指政府为履行其职能、实施公共政策和提供公共物品与服务需要而筹集的一切资金的总和。___
A. 国民收入
B. 税收收入
C. 财政收入
D. 货币收入
【单选题】
( )是税收制度的中心环节。___
A. 纳税人
B. 纳税环节
C. 课税对象
D. 税率
【单选题】
纳税人用降低征税物品成本的办法使税负从新增利润中得到抵补,这种税负转嫁方式是( )。___
A. 混转
B. 消转
C. 旁转
D. 税收资本化
【单选题】
制约财政收入规模的根本性因素是( )。___
A. 税率标准
B. 纳税人数量
C. 经济发展水平
D. 居民收入水平
【单选题】
企业通过改善经营管理、提高劳动生产率等措施来降低成本、增加利润,从而抵消税负,这种税负转嫁方式是( )。___
A. 税收资本化
B. 混转
C. 旁转
D. 消转
【单选题】
政府在社会经济活动中提供公共物品和服务的范围与数量,在很大程度上决定于( )的充裕状况。___
A. 货币收入
B. 财政收入
C. 经济收入
D. 税收收入
【单选题】
政府以社会管理者的身份,直接凭借政治权力,通过法律形式对社会产品实行强制征收,这体现了税收的( )。___
A. 灵活性
B. 固定性
C. 强制性
D. 无偿性
【单选题】
多年预算也称( ),是指预算有效期为几年(多为三年至五年)的政府预算。___
A. 中期预算
B. 短期预算
C. 跨年预算
D. 投入预算
【单选题】
( )是指政府预算活动的每个环节都必须按照法定程序进行,政府预算的成立、算执行中的调整和预算执行结果都必须经过立法机关审查批准。___
A. 合法性原则
B. 年度性原则
C. 公开性原则
D. 可靠性原则
【单选题】
财政管理体制的中心环节是( )。___
A. 税收管理体制
B. 财务管理体制
C. 政府预算管理体制
D. 国有资产收益管理体制
【单选题】
财政管理体制的基础性内容是( )。___
A. 划分财政管理权责
B. 政府间财政收支划分
C. 设置财政分配和管理机构
D. 建立政府间财政转移支付制度
【单选题】
( )是政府在增加或减少税收的同时,等量增加或减少购买性支出,维持财政收支平衡,对国民收入变动的影响程度。___
A. 国民收入变动率
B. 政府购买支出乘数
C. 税收乘数
D. 平衡预算乘数
【单选题】
( )是指用以达到财政政策目标的各种财政手段。___
A. 财政政策功能
B. 财政政策类型
C. 财政政策
D. 财政政策工具
【单选题】
充分就业是衡量资源充分利用的一个指标,表示生产要素的投入情况,通常用( )表示。___
A. 失业率
B. 就业率
C. 存款利率
D. 劳动生产率
【单选题】
通货膨胀的直接原因是( )。___
A. 财政赤字
B. 信用膨胀
C. 国民经济结构比例失调
D. 过度的信贷供给
【单选题】
信用扩张是现代信用货币制度下货币供给机制的重要内容,在我国能够扩展信用、创造派生存款的金融机构是( )。___
A. 中央银行
B. 商业银行
C. 证券公司
D. 保险公司
【单选题】
中央银行对不动产以外的各种耐用消费品的销售融资予以控制,这种货币政策工具是( )。___
A. 生产者信用控制
B. 商业信用控制
C. 证券市场信用控制
D. 消费者信用控制
【单选题】
下列中央银行资产负债表项目中,应计入负债方的是( )。___
A. 贴现
B. 政府债券
C. 流通中的通货
D. 黄金储备
【单选题】
在下列关于商业银行和中央银行本质特征的表述中,正确的是( )。___
A. 都能对工商企业发放贷款
B. 都追求利润最大化
C. 商业银行能吸收社会公众的活期存款,中央银行则不能
D. 商业银行承担货币发行任务,中央银行则没有
【单选题】
某商业银行为客户办理资金收付业务,客户为此支付了1万元手续费。这种业务属于商业银行的( )。___
A. 中间业务
B. 负债业务
C. 贷款业务
D. 票据贴现业务
【单选题】
关于金融期货市场的说法,错误的是( )。___
A. 具有规避风险的功能
B. 具有锁定风险的功能
C. 需要缴纳期权费
D. 具有实现价格发现的功能
【单选题】
在商业银行的主要业务中,无风险业务通常是指( )。___
A. 负债业务
B. 中间业务
C. 投资业务
D. 资产业务
【单选题】
某甲与所供职的公司签订合同,该合同规定:某甲每月支付100元,当其在公司工作满三年后,从第四年起有权按约定价格购买该公司一定数量的股票,这种交易是( )交易。___
A. 金融期权
B. 金融期货
C. 投资基金
D. 货币掉期
【单选题】
认为银行的利润最大化目标促使其系统内增加有风险的活动,导致系统内的内在不稳定性,这一观点属于( )。___
A. 信息不对称理论
B. 保护债权理论
C. 金融风险控制论
D. 市场失灵理论
【单选题】
由于金融机构交易系统不完善、管理失误或其他一些人为错误导致的金融风险属于( )。___
A. 市场风险
B. 信用风险
C. 操作风险
D. 声誉风险
【单选题】
关于基础货币的说法,正确的是( )。___
A. 它是单位定期存款和单位其他存款之和
B. 中央银行通过其资产业务创造基础货币
C. 它是中央银行的非货币性负债
D. 中央银行通过卖出黄金投放基础货币
【单选题】
假定年贴现率为6%,2年后一笔10000元的资金的现值为( )元。___
A. 8900
B. 8929
C. 9100
D. 9750
【单选题】
关于利率期限结构的预期理论的说法,错误的是( )。___
A. 长期利率波动高于短期利率波动
B. 如果短期利率较低,收益率曲线倾向于向上倾斜
C. 随着时间的推移,不同期限债券的利率具有同向运动的趋势
D. 长期债券的利率等于一定时期内人们所预期的短期利率的平均值
【单选题】
下列金融机构中,属于间接金融机构的是( )。___
A. 投资银行
B. 信托公司
C. 商业银行
D. 证券公司
【单选题】
假定某金融资产的名义收益率为5%,通货膨胀率为2%,则该金融资产的实际收益率为( )。___
A. 0.02
B. 0.03
C. 0.025
D. 0.07
【单选题】
我国债券市场中,以下不属于交易所市场的交易品种的是( )。___
A. 质押式回购
B. 融资融券
C. 远期交易
D. 现券交易
【单选题】
某证券的β值为1.1,且市场投资组合的实际收益率比预期收益率高10%,则该证券实际收益率比预期收益率高( )。___
A. 0.05
B. 0.1
C. 0.85
D. 0.11
【单选题】
最常用的并购方式是( )。___
A. 现金购买资产
B. 现金购买股票
C. 换股
D. 股票购买资产
【单选题】
货币供给过程中( )的作用最重要。___
A. 中央机构
B. 商业银行
C. 存款机构
D. 个人存款人
【单选题】
下列( )不属于中央银行调节经济的“三大传统法宝”,即一般性货币政策工具。___
A. 法定存款准备金
B. 再贴现
C. 国债的发行和运用
D. 公开市场业务
【单选题】
目前划分不同货币层次的依据是( )。___
A. 利率水平
B. 资产的流动性
C. 货币的国际化水平
D. 货币的材质
【单选题】
一般来说,通货膨胀的基本标志是( )。___
A. 货币供应量下降
B. 人均货币存量下降
C. 人均货币所得下降
D. 物价上涨
【单选题】
我国货币政策的目标是( )。___
A. 保持国家外汇储备的适度增长
B. 保持国内生产总值以较快的速度增长
C. 保持货币币值稳定,并以此促进经济增长
D. 保证充分就业
【单选题】
金融工具在金融市场上能够迅速地转化为现金而不致遭受损失的能力,是指金融工具的( )。___
A. 期限性
B. 流动性
C. 收益性
D. 风险性