新鲜水果蔬菜常用的保鲜技术有___。_答案

【多选题】

新鲜水果蔬菜常用的保鲜技术有___。

A. 罐藏

B. 冷藏

C. 气调保鲜

D. 烟熏

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霉腐微生物的营养物质有___。

A. 水分

B. 碳源

C. 氮源

D. 无机盐类

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目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

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能引起高分子材料老化的因素有___。

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科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

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D. 节约能源

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影响金属锈蚀的因素有___。

A. 金属的性质

B. 金属表面的加工方法与表面状态

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商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

下列属于常用吸湿剂的是___。

A. CaCl2

B. CuCl2

C. 硅胶

D. 生石灰

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三大合成高分子材料是指___。

A. 合成纤维

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【多选题】

与天然纤维相比，合成纤维普遍___。

A. 透气性好

B. 耐磨性好

C. 强度高

D. 吸湿性好

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

下列可用于商品霉腐防治的有___

A. 化学药剂

B. 低温冷藏

C. 电离辐射

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【多选题】

商检标志分为___

A. 卫生标志

B. 安全标志

C. 质量标志

D. 环境标志

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【多选题】

下列属于商品包装特点的有___

A. 技术性

B. 形态性

C. 层次性

D. 艺术性

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下列包装材料中，___是属于可再生的，起到了节约资源的作用。

A. 纸板

B. 钙塑材料

C. 玻璃

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【多选题】

下列选项中，表述商品使用价值的是___

A. 衬衣标价100元

B. 洗衣粉有洗净功效

C. 手机具有通信功能

D. 钻石很昂贵

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【多选题】

目前国际上通用的商品条码主要是___

A. EAN码

B. UPC码

C. ABC码

D. 三九码

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将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___

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C. 限定缺陷法

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【多选题】

中国强制商品认证标志是___

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B. 容纳功能

C. 便利功能

D. 促销功能

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【多选题】

下列属于塑料的特点的是___

A. 化学稳定性好

B. 不污染环境

C. 易老化

D. 密度小

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【多选题】

常见的商品分类标志有___

A. 加工方法

B. 产地

C. 形状

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下列商品中不易熔化的是___

A. 面粉、食糖

B. 香脂、发蜡

C. 松香、石蜡

D. 复写纸、打字纸

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【多选题】

下列现象中属于商品霉变的是___

A. 糕点上有绿色斑点

B. 古钟上的绿色斑迹

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下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

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呢绒服装连续穿着时间过长，容易产生弹性疲劳而造成走样变形。

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按最初原料的来源，人造纤维可分为化学纤维和合成纤维两大类。

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第二方检验具有公正性、权威性，其检验结果被国内外公认，具有法律效应。

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商品的成型加工条件是影响商品老化的外因。

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纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按面分类法分的。

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商品包装的功能主要是促销商品。

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酸碱灭火器一般用于扑救B类物质（石油）燃烧的火灾。

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热塑性塑料的废旧制品可以回收再利用。

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商品学起源于中国。

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位发生事故后,应当及时启动应急预案,组织有关力量进行救援,不必将事故信息及应急预案启动情况报告安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门。

A. 对

B. 错

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危险化学品事故应急救援是指危险化学品由于各种原因造成或可能造成众多人员伤亡及其他社会危害时,为及时控制危险源,抢救受害人员,指导群众防护和组织撤离,清除危害后果而组织的救援活动。

A. 对

B. 错

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装卸腐蚀品人员不能使用沾染异物和能产生火花的机具,作业现场须远离热源和火源。

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用人单位与劳动者订立劳动合同时,可以不告知劳动者在工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等。

A. 对

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A. 对

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A. 对

B. 错

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【判断题】

未取得职业卫生技术服务机构资质的,不得从事职业卫生检测、评价等技术服务。

A. 对

B. 错

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劳动者接受职业健康检查应当视同正常出勤。

A. 对

B. 错

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【判断题】

固定泡沫装置管线控制阀可设在防火堤内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

可燃物质的自燃点是一个固定不变的数值,它与其他因素无关。

A. 对

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任何场所的防火通道内,都要设置防火标志。

A. 对

B. 错

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遇湿易燃物品灭火时严禁使用酸碱、泡沫灭火剂。

A. 对

B. 错

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【判断题】

危险化学品的生产、储存、使用单位,应当在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置,并保证在任何情况下处于正常适用状态。

A. 对

B. 错

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【判断题】

装卸和搬运爆炸品时,必须轻装轻卸,严禁摔、滚、翻以及拖、拉、摩擦、撞击,以防引起爆炸。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在工业生产中,有毒品侵入人体的主要途径是呼吸道、消化道和皮肤。

A. 对

B. 错

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【判断题】

存放过放射性物品的地方,单位如果存放其他物品,单位应当指派专人负责进行彻底清洗。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在无法将作业场所中有害化学品的浓度降低到最高容许浓度以下时,工人必须使用个体防护用品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全技术措施计划制度是生产经营单位生产财务计划的一个组成部分,是提高经济效益的重要保证制度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

化学品安全标签里用UNNo.表示中国危险货物编号。

A. 对

B. 错

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【判断题】

危险化学品安全技术说明书是一份关于危险化学品燃爆、毒性和环境危害以及安全使用、泄漏应急处理、主要理化参数、法律法规等方面信息的综合性文件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

国家对危险化学品生产、储存实行审批制度;未经审批,任何单位和个人都不得生产、储存危险化学品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

当危险化学品发生紧急事故后,可以按照危险化学品安全标签中提供的应急咨询电话和国家化学事故应急咨询电话对遇到的技术问题进行咨询。

A. 对

B. 错

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【判断题】

享受因工伤残保险的的职工就算违法犯罪也不能被企业开除。

A. 对

B. 错

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【判断题】

事故隐患分为一般事故隐患、较大事故隐患、重大事故隐患、特大事故隐患。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现场处置方案中重要物资装备的名录或清单应列出应急预案涉及的重要物资和装备名称、型号、存放地点等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的原则。

A. 对

B. 错

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【判断题】

企业一旦发生重大危险源事故,本企业抢险抢救力量不足,不必请求社会力量援助。

A. 对

B. 错

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【判断题】

演练实施过程中出现特殊或意外情况,演练总指挥可决定中止演练。

A. 对

B. 错

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【判断题】

走私易制毒化学品的,由海关没收走私的易制毒化学品;有违法所得的,没收违法所得,并依照海关法律、行政法规给予行政处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《非药品类易制毒化学品生产、经营许可办法》规定,国家对非药品类易制毒化学品的生产、经营实行许可制度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

装卸毒害品人员作业中不得饮食,不得用手擦嘴、脸、眼睛。每次作业完毕,应及时用肥皂(或专用洗涤剂)洗净面部、手部,用清水漱口,防护用具应及时清洗,集中存放。

A. 对

B. 错

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【判断题】

新建的生产企业应当在竣工验收后办理危险化学品登记。

A. 对

B. 错

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【判断题】

分离储存是在不同的建筑物或远离所有的外部区域内的储存方式。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电伤是电能转换成热能、机械能等其他形式的能量作用于人体,对人体造成的伤害。

A. 对

B. 错

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【判断题】

静电中和器主要用来消除导体上的静电。

A. 对

B. 错

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【判断题】

火花放电释放的能量小。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《气瓶安全监察规程》规定,气瓶充装前,充装单位应有专人对气瓶逐只进行检查,确认瓶内气体并做好记录。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《压力容器安全技术监察规程》规定,压力容器的操作人员应持证上岗。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在职业病目录中,职业性哮喘属于生物因素所致职业病。

A. 对

B. 错

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【判断题】

水和二氧化碳在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应,所起的是物理灭火作用。

A. 对

B. 错

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