【单选题】
标定氢氧化钠溶液时,所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105~110℃
D. 230℃
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作,不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29,配制0.1mol/L、的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2%
B. <0.2%
C. ≤0.1%
D. <0.1%
【单选题】
标定标准溶液时,每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35~45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后,下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100%”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中,振摇___ ,此液即为l:10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
A. 红
B. 紫
C. 黄
D. 绿
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
A. 积
B. 和
C. 商
D. 差
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 硼酸
D. 稀硝酸
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断,表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差,是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中,不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值,就是真值
D. 平均值表示测定结果,但无法反映测定的精度
推荐试题
【填空题】
18、 在正常状态下,三相系统是对称的,其中性点对地电位为___。
【填空题】
19、 熔断器串入被保护电路中,能在电路发生___或严重___时自动熔断。从而切断___,起到保护作用。
【填空题】
20、 当通过熔断器的电流___额定电流时,电流___,熔断时间___。
【填空题】
21、 变压器在过负苛能力,是指它在较短的时间内,所能输出的___。
【填空题】
22、 变压器内部着火时,必须立即把变压器从各侧将___断开,然后灭火。
【填空题】
23、 变压器中的绝缘油起___和___作用。
【填空题】
24、 电气设备发生火灾时,首先设法___电源,并及时选用合适的灭火剂___。
【填空题】
25、 继电器线圈不带电时,触点是闭合的称为___触点。
【填空题】
26、 中间继电器的主要作用,是用以___和___。
【填空题】
27、 电源的作用是将___的能量转换为___能。例如,发电机是将___能转换成___;干电池是将___能转换成___能
【填空题】
28、 常用的二次设备包括:___电器、___和___设备。
【填空题】
29、 发电厂电气设备有三种运行状态,即___、___和___。
【填空题】
30、 运行中的电气设备的工作分为___工作、___工作、___工作。共三类。
【填空题】
31、 接地的主要作用是保护___和___的安全,所以电气设备需要采取___措施。
【填空题】
32、 人体触电方式有___触电、___触电和___触电等。
【填空题】
33、 检修工作负责人和工作许可人任何一方不得擅自变更___措施,值班人员不得变更有关检修设备的___方式。
【填空题】
34、 ___、___、___三种保护配合在一起,称三段式过电流保护。
【填空题】
35、 过负荷保护用以反应___引起的___。
【填空题】
36、 变压器装有断路器时,拉合闸必须使用___,对于未装设断路器时,可用隔离开关切断或接通空载电流不超过___A的变压器。
【填空题】
37、 同步发电机就是利用___原理,将___能转换为___能的。
【填空题】
38、 变压器的一、二次绕组的匝数___才能实现改变电压。
【填空题】
39、 高压短路器按安装地点不同,分为___和___两种。
【填空题】
40、 电流互感器按安装方式分为___式、___式和___式。
【填空题】
41、 规程规定母线着色的颜色标准为:1.直流母线的正极涂___色,负极涂___色。2.交流母线的U相涂___色、V相涂___色、W相涂___色。3.中性线不接地涂___色、接地涂___色。
【填空题】
42、 发电厂的电气部分是由___、___、___、___及___组成。
【填空题】
43、 电压互感器送电前,应测量其___,低压侧值不得低于___,高压侧值每千伏不得低于___。
【填空题】
44、 在一经合闸可送电到工作地点的断路器和隔离开关的操作把手上,均应悬挂“___”的标示牌。
【填空题】
45、 倒闸操作工作,只允许由___进行。
【填空题】
46、 绝缘材料的电气性能主要是指_________
【填空题】
47、 断路器操作机构的作用是:___、___和___。
【填空题】
48、 高压断路器的结构主要由___、___、___、___四部分组成的。
【填空题】
49、 长期通过熔体而熔体不会熔断的最大电流值___或___熔断器的额定电流。
【填空题】
50、 瓦斯保护是变压器油箱___的主保护。瓦斯保护分轻瓦斯保护和重瓦斯保护,轻瓦斯反映轻故障,作用于___。重瓦斯反映较严重故障,作用于___。
【填空题】
51、 变压器内油的体积,随油温的变化而变化,而油枕起着___和___的作用,以保证油箱内充满油。
【填空题】
52、 变压器的铁芯通常用硅钢片叠成的,目的是为了减少___和___损耗。
【填空题】
53、 二次设备是对一次设备的工作进行___、___和___及___的辅助设备。
【填空题】
54、 当线路发生非全相运行时,系统中要出现___分量和___分量的电流、电压,这种状态___长期运行。
【填空题】
55、 红灯主要用作断路器的___位置指示,只有在断路器___灯光才有指示,同时可监视___回路的完整性。
【填空题】
56、 绿灯用作断路器的___位置指示,只有在断路器___灯光才有指示,同时可监视___回路的完整性。
【填空题】
57、 电流互感器在运行中,其二次回路不准___。电压互感器在运行中,其二次回路不准___。