【单选题】
对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。
A. 视觉
B. 嗅觉
C. 味觉
D. 触觉
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。
A. 商品污染
B. 生物学变化
C. 物理变化
D. 化学变化
【单选题】
商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。
A. 弹性
B. 热变形性
C. 伸缩性
D. 塑性
【单选题】
包装标志按内容和作用可分为三种,下列哪一项不属于此分类___
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 危险货物包装标志
【单选题】
纺织品可分为:纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等,这是按___分类法分的。
A. 原材料
B. 生产加工方法
C. 线
D. 面
【单选题】
商品是___发展到一定历史阶段的产物。
A. 劳动力;
B. 人类社会生产力;
C. 工业化;
D. 农业化
【单选题】
商品是供___消费的。
A. 生产者;
B. 经营者;
C. 社会;
D. 城乡
【单选题】
商品使用价值的大小是由___来衡量的。
A. 消费需要;
B. 商品属性;
C. 商品价格;
D. 商品品种和质量
【单选题】
商品学是一门___。
A. 自然科学;
B. 技术科学;
C. 社会科学;
D. 综合性交叉应用学科
【单选题】
商品学研究的核心内容是___。
A. 商品使用价值;
B. 商品价值;
C. 品种、质量及其相关问题;
D. 微观、宏观管理
【单选题】
在下列选项中,___是商品标准的中心内容
A. 确定商品分类
B. 规定商品的技术要求
C. 说明标准所使用的对象
D. 规定抽样办法和试验方法
【单选题】
采用百分计分法对茶叶进行评级时,评得下列四种茶叶的分数如下,由此可见___茶叶的等级最高
A. 95
B. 85
C. 75
D. 65
【单选题】
商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。
A. 保护商品
B. 形成商品
C. 促销商品
D. 消费商品
【单选题】
真空包装和充气包装是商品销售包装的___。
A. 材料要素
B. 造型要素
C. 技术要素
D. 装潢要素
【单选题】
在下列选项中,___与包装的各种功能密切相关,特别是与保护功能关系密切。
A. 包装技术
B. 包装材料
C. 记号商标
D. 组合商标
【单选题】
仓库按照使用性能分类,可分为营业型仓库和___。
A. 流通型仓库
B. 普通仓库
C. 自用型仓库
D. 露天仓库
【单选题】
商品储存形成的原因在于___
A. 商品流通与商品消费的不一致或背离
B. 商品采购与商品消费的不一致或背离
C. 商品销售与商品生产的不一致或背离
D. 商品生产与商品消费的不一致或背离
【单选题】
霉腐微生物中,细菌.酵母菌属于___
A. 高湿性微生物
B. 低湿性微生物
C. 中湿性微生物
D. 日照性微生物
【单选题】
出库管理要贯彻___的原则
A. 后进先出、易变后出
B. 先进先出、易变后出
C. 先进先出、易变先出
D. 后进先出、易变先出
【单选题】
属于___包装标志
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【多选题】
包装标志按表现形式,可分为___。
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 图形标志
【多选题】
霉腐微生物中,霉菌大都属___
A. 干生型
B. 湿生型
C. 中性型
D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是( BC )。
【多选题】
地方标准是指在没有___的情况下,需要在某一地区内统一制定和使用的标准。
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
【多选题】
下列属于商品化学变化的有___。
A. 氧化
B. 水解
C. 锈蚀
D. 熔化
【多选题】
引起食品腐败的主要微生物有___。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 病毒
【多选题】
质量检验的好坏主要取决于___的质量。
A. 检测环境
B. 检测量具
C. 检测仪器
D. 检测方法
【多选题】
商品检验的方法主要有___。
A. 感官检验
B. 化学检验
C. 物理检验
D. 微生物检验
【多选题】
以下属于收发货标志的是___。
A. 商品分类图示标志
B. 供货方
C. 品名规格
D. 货号
【多选题】
目前,常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
【多选题】
质量管理的概念大致经历了几个阶段___。
A. 质量检验阶段
B. 统计质量管理阶段
C. 全面质量管理阶段
D. 质量改进
【多选题】
科学合理地简化商品品种,有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
常见罐藏质量问题有___。
A. 胀罐
B. 平盖腐败
C. 黑变
D. 发霉
【多选题】
下列属于商品的生理生化变化的是___
A. 后熟
B. 软化
C. 老化
D. 僵直
【多选题】
在商品的分类实践中,通常以商品的___作为分类标志。
A. 用途
B. 原材料
C. 加工工艺
D. 化学成分
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
能引起食品质量变化的因素有___。
A. 酶
B. 温度
C. 微生物
D. 日光
【多选题】
对产品的全部性能要求依据标准进行认证,称为___
A. 安全认证
B. 综合认证
C. 全性能认证
D. 质量认证
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
罐头应该标注___。
A. 商标
B. 厂址
C. 生产日期
D. 内装物重量
【多选题】
影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___
A. 温度
B. 霉腐微生物
C. 湿度
D. 仓虫
【多选题】
某些天然物品,如___等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
A. 空气
B. 阳光
C. 雨水
D. 原始森林
推荐试题
【判断题】
13.变压器是根据电磁感应原理制成的。( )《车辆电工》P30
A. 对
B. 错
【判断题】
14.交流电动机按供电方式可分为三相电动机和双相电动机。( )《车辆电工》P32
A. 对
B. 错
【判断题】
15.三相电动机按运转情况可分为同步电动机和同相电动机。( )《车辆电工》P32
A. 对
B. 错
【判断题】
26.启动时定子绕组中所通过的电流就做启动电流。( )《车辆电工》P36
A. 对
B. 错
【判断题】
16.要改变三相异步电动机的旋转方向,就必须改变电流的方向。( )《车辆电工》P38
A. 对
B. 错
【判断题】
17.闸刀开关(简称闸刀)是一种用来接通或断开电路的手动高压开关。( )《车辆电工》P41
A. 对
B. 错
【判断题】
18.继电器是一种专门用来传递电流以自动接通和分断控制电路的电器。( )《车辆电工》P45
A. 对
B. 错
【判断题】
19.晶体二级管两管脚不分正、负极。( )《车辆电工》P56
A. 对
B. 错
【判断题】
20.晶体二极管具有双向导电特性。( )《车辆电工》P56
A. 对
B. 错
【判断题】
21.发光二极管具有单向导电性。( )《车辆电工》P58
A. 对
B. 错
【判断题】
22.三极管具有对电子信号的放大作用。( )《车辆电工》P60
A. 对
B. 错
【判断题】
23.晶闸管具有可控的单向导电性。( )《车辆电工》P75
A. 对
B. 错
【判断题】
24.触电者失去知觉时,应安放在空气流通,温暖处安静休息,同时请医生。( )《车辆电工》P107
A. 对
B. 错
【判断题】
25.电工所用的导线分成两大类,即电磁线和电力线。( )《车辆电工》P113
A. 对
B. 错
【判断题】
26.万用表又称多用表、六用表或复用表,是一种多功能、多量程的测量仪表。( )《车辆电工》P128
A. 对
B. 错
【判断题】
27.兆欧表是一种专门用来测量电机、电气设备及线间电阻的便携式仪表。( )P131《车辆电工》
A. 对
B. 错
【判断题】
28.客车分运送旅客、为旅客服务和特殊用途等3种车辆。( )《车辆电工》P134
A. 对
B. 错
【判断题】
29.车体由车轮所支承,是容纳旅客、货物和整备品等的部分。( )《车辆电工》P136
A. 对
B. 错
【判断题】
30.车钩由钩头、钩身和钩尾框3个部分组成。( )《车辆电工》P137
A. 对
B. 错
【判断题】
31.目前我国铁道车辆的检修制度是以计划预防为主,状态修为辅的检修制度。( )《车辆电工》P141
A. 对
B. 错
【判断题】
32.车辆计划预防性检修制度分为定期检修和不定期维修两大类。( )《车辆电工》P141
A. 对
B. 错
【判断题】
33.高速铁路车辆一般由车体、走行装置、牵引缓冲装置、制动装置、车辆内部装置和车辆电气装置等七部分组成。( )《车辆电工》P143
A. 对
B. 错
【判断题】
34.测量电池电解液比重的方法是使用胶囊式比重计(又称吸管式比重计)。( )《车辆电工》P157
A. 对
B. 错
【判断题】
35.蓄电池初充电是指新造电池使用前的第一次充电。( )《车辆电工》P163
A. 对
B. 错
【判断题】
36.普通充电是指运用电池,因放电或经过检修后为恢复容量而进行的充电。( )《车辆电工》P164
A. 对
B. 错
【判断题】
37.长期停用的母车电池自放电严重等,造成电流容量过亏时,可在车库内进行初充电。( )《车辆电工》P164
A. 对
B. 错
【判断题】
38.KP-2A型控制箱的辅助电路由限流充电、起激和过压保护回路组成。( )《车辆电工》P195
A. 对
B. 错
【判断题】
39.目前运用中的25G、25AK型空调客车电源多由发电车的柴油发电机组通过一路干线供电。( )《车辆电工》P207
A. 对
B. 错
【判断题】
40.目前运用中的25G、25AK型空调客车供电电压为交流380V,频率为50Hz。( )《车辆电工》P207
A. 对
B. 错
【判断题】
41.目前运用中的25G、25AK型空调客车每车备有DC48V应急供电系统。( )《车辆电工》P207
A. 对
B. 错
【判断题】
42.25G、25K型空调客车电气装置基本相同,可分为车底电气装置、车端电气装置、车内电气装置和车内电气控制系统。( )《车辆电工》P208
A. 对
B. 错
【判断题】
43.电控气动塞拉门导向装置的作用主要用来引导车门开关时沿一定的轨道运行。( )《车辆电工》P218
A. 对
B. 错
【判断题】
44.DC600V/AC380V逆变器使用中必须注意输入DC600V和DC110V的极性可以接反。( )《车辆电工》P243
A. 对
B. 错
【判断题】
45.DC600V/AC380V逆变器工作之前,最好能测量负载三相是否平衡,是否存在开路。( )《车辆电工》P243
A. 对
B. 错
【判断题】
46.将交流电变成直流电的过程称为整流,将直流电变成交流电的过程称为逆变。( )《车辆电工》P261
A. 对
B. 错
【判断题】
47.集中式供电系统车体配线包括车下配线,车上配线,车内配线与连接器三大部分。( )《车辆电工》P286
A. 对
B. 错
【判断题】
48.集中式轴温报警器传感器短路时,相应轴位显示“---”。 ( )P297《车辆电工》
A. 对
B. 错
【判断题】
49.空调装置按供电方式可分为本车供电和外部供电式。( )《车辆电工》P358
A. 对
B. 错
【判断题】
50.空调装置按安装方式分为双元式、单元式。( )《车辆电工》P358
A. 对
B. 错
【判断题】
51.用万用表判别二极管、三极管时,将万用表拨到R×100挡或R×1k挡。( )《车辆电工》P390
A. 对
B. 错