【单选题】
为防止食品发生酶变及物理变化,冷冻温度至少须低于___。
A. -18℃
B. -12℃
C. -30℃
D. -5℃
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
商品质量认证的安全认证属于___
A. 强制性认证
B. 推荐性认证
C. 自愿性认证
D. 国内认证
【单选题】
___适用于较大批量商品的检验抽样,是目前使用最广、最多的一种抽样方法
A. 简单随机抽样法
B. 分组随机抽样法
C. 等距随机抽样法
D. 阶段随机抽样法
【单选题】
商品条码最早产生于___
A. 日本
B. 中国
C. 加拿大
D. 美国
【单选题】
对于体弱的病人来说是最主要、最快捷的营养来源是___
A. 单糖
B. 双糖
C. 多糖
D. 糖化合物
【单选题】
各种日用消费品主要贮存在___
A. 库房
B. 货棚
C. 货场
D. 车间
【单选题】
是___条码。
A. EAN-8
B. EAN-13
C. UPC-E
D. UPC
【单选题】
销售包装已成为商品的无声推销员,体现了商品包装的___
A. 保护功能
B. 容纳功能
C. 便利功能
D. 促销功能
【单选题】
金属的析氢腐蚀一般发生于___。
A. 中性溶液
B. 碱性溶液
C. 酸性溶液
D. 以上皆可
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。
A. 野生酵母
B. 腐败细菌
C. 寄生细菌
D. 霉菌
【单选题】
仓库按照使用性能分类,可分为营业型仓库和___
A. 流通型仓库
B. 普通仓库
C. 自用型仓库
D. 露天仓库
【单选题】
属于化学变化的是___
A. 挥发
B. 熔化
C. 水解、分解
D. 粘结
【单选题】
下列商品储存在一起不会串味的是___
A. 大米、腊肉
B. 茶叶、肥皂
C. 煤油、桐油
D. 卷烟、樟脑丸
【单选题】
可以按香型来划分的酒类是___
A. 啤酒
B. 葡萄酒
C. 黄酒
D. 白酒
【单选题】
将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间,用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。
A. 集合包装技法
B. 防潮包装技法
C. 防震包装技法
D. 防霉包装技法
【单选题】
无机盐是物质经高温(550~600℃)煅烧后残留下来的不挥发物,也称___。
A. 矿物质  
B. 杂质  
C. 碳水化合物
D. 粗纤维
【单选题】
下列包装中,不适合作食品包装的是___
A. PE
B. PVC
C. PS
D. PVDC
【单选题】
___是金属商品的重要破坏形式。
A. 老化
B. 氧化
C. 分解
D. 腐蚀
【单选题】
商品使用价值的大小是由___来衡量的。
A. 消费需要
B. 商品属性
C. 商品价格
D. 商品品种和质量
【单选题】
不属于服用性质量指标的是___。
A. 起毛起球性
B. 抗静电性
C. 舒适性
D. 缩水性
【单选题】
___是一种营养食品,有“液体面包”之称。
A. 面包
B. 白兰地
C. 茶叶
D. 啤酒
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
【单选题】
大包装是指___
A. 挂式包装
B. 配套包装
C. 运输包装
D. 销售包装
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量
B. 商品品种
C. 商品消费
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
气相防霉腐的原理是改变气体组成成分,降低___的浓度,抑制微生物的活动。
A. 氧
B. 二氧化碳
C. 氮
D. 氯
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
对已有产品国家标准的企业,鼓励制定___国家标准的企业标准。
A. 参照
B. 等同
C. 低于
D. 高于
【单选题】
商品的使用价值就是商品的___
A. 功能
B. 有用性
C. 价值性
D. 价格
【单选题】
___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。
A. 简单随机抽样
B. 系统随机抽样
C. 分层随机抽样
D. 分组随机抽样
【单选题】
需要进行全数检验的商品是___
A. 牛奶
B. 电缆
C. 电器漏电性
D. 服装
【单选题】
___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
A. 腐败
B. 霉腐
C. 发酵
D. 霉变
【单选题】
最有营养价值的饮料酒是___
A. 白酒
B. 黄酒
C. 啤酒
D. 葡萄酒
【单选题】
下列哪种材料更适合名酒的包装___
A. 玻璃
B. 竹类
C. 陶瓷
D. 金属材料
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
对被检商品逐个或逐件进行检验是___
A. 抽样检验
B. 免于检验
C. 全数检验
D. 破坏性检验
【单选题】
商品学起源于___
A. 美国
B. 英国
C. 意大利
D. 德国
【单选题】
啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。
A. 酒精浓度
B. 麦芽汁浓度
C. 二氧化碳浓度
D. 含糖量
【单选题】
在影响商品质量的各种因素中,___是决定性因素。
A. 环境条件
B. 工艺技法
C. 原材料
D. 人的作用
【单选题】
在下列选项中,___是国际标准通常采用的标准代号。
A. ISO
B. IEC
C. EN
D. BS
推荐试题
【多选题】
资本主义国家干预和调节经济的目标有___
A. 经济总量基本平衡;
B. 物价总水平基本稳定;
C. 充分就业;
D. 国际收支基本平衡;
E. 经济稳定增长
【多选题】
垄断条件下资本输出的必然性在于___
A. 资本输出是帝国主义的本质要求和特征;
B. 资本输出使经济落后国家经济畸形化;
C. 垄断统治在国内出现大量过剩资本;
D. 经济落后国家是帝国主义国家的附庸;
E. 许多经济落后国家卷入资本主义世界市场
【多选题】
资本输出是___
A. 帝国主义垂死性的根本原因;
B. 金融资本对外扩张的主要手段;
C. 帝国主义的一大经济特征;
D. 资本主义国际分工和经济联系的基础;
E. 资本主义国家政府或资本家对外的投资或贷款
【多选题】
从资本输出的主体来划分,资本输出的形式有___
A. 借贷资本输出;
B. 生产资本输出;
C. 商品资本输出;
D. 私人资本输出;
E. 国家资本输出
【多选题】
从资本形态上划分,资本输出的形式有___
A. 借贷资本输出;
B. 生产资本输出;
C. 商品资本输出;
D. 私人资本输出;
E. 国家资本输出
【多选题】
二战后资本输出量剧增,并出现了一些新特点,主要有___
A. 资本流向上主要是发达国家向经济落后国家输出;
B. 资本流向上主要是发达国家之间相互投资;
C. 私人资本输出比国家资本输出增长更快;
D. 国家资本输出比私人资本输出增出更快;
E. 向发展中国家的资本输出大多采取援助的方式
【多选题】
资本输出的后果表现在___
A. 使经济落后国自然经济瓦解和资本主义经济发展;
B. 使经济落后国经济畸形化和依赖性增强;
C. 使经济落后国政治上从属于帝国主义国家;
D. 引起资本输出国在一定程度上经济发展的停滞;
E. 引起帝国主义国家之间矛盾加剧
【多选题】
对于输入国来说,资本输出___
A. 促进了输入国自然经济的瓦解和商品经济的发展;
B. 带动输入国建设了一些经济发展所必需的基础设施;
C. 对输入国民族经济的发展没有任何益处;
D. 给输入国带来一系列社会经济问题;
E. 有可能造成输入国经济片面畸形发展
【多选题】
对于输出国来说,资本输出___
A. 为过剩资本找到了出路,并带来巨额利润和利息;
B. 是输出国控制输入国的重要手段;
C. 是输出国扩大商品出口的主要手段;
D. 强化了金融资本在世界上的统治地位;
E. 使输出国成为食利国并导致输出国国内经济发展缓慢
【多选题】
跨国公司___
A. 是对外直接投资,在国外设立子公司或分支机构的大型垄断企业;
B. 从事跨国生产、销售或金融等各种经营活动;
C. 以获取高额垄断利润为目的;
D. 是战后国际垄断组织的主要形式;
E. 是经济全球化的必然要求
【多选题】
第二次世界大战后跨国公司的迅速发展___
A. 是产业资本国际化的必然要求;
B. 是垄断大资本对外扩张和掠夺的工具;
C. 成为国际垄断组织的主要形式;
D. 是攫取高额垄断利润的需要;
E. 是资本输出的需要
【多选题】
当代国际垄断组织的主要形式是___
A. 国际卡特尔;
B. 跨国公司;
C. 国家垄断资本主义的国际垄断同盟;
D. 国际辛迪加;
E. 国际托拉斯
【多选题】
近二、三十年贸易全球化加快发展的原因是___
A. 世界资本市场和国际金融体系大发展;
B. 各国间产业分工的深化使产品交流的必要性大大增加;
C. 高效率、大批量生产要求扩大国际贸易规模;
D. 人们生活水平提高增加了对各国产品的需求;
E. 更便捷更灵活的国际贸易方式的发现
【多选题】
战后以来,对世界经济和国际经济秩序产生较大影响的国际经济经组织主要有___
A. 海牙国际法院;
B. 国际货币基金组织;
C. 世界银行;
D. 世界贸易组织;
E. 北大西洋公约组织
【多选题】
经济全球化的内容主要包括___
A. 商品全球化;
B. 货币全球化;
C. 生产全球化;
D. 贸易全球化;
E. 资本全球化
【多选题】
经济全球化发展趋势的主要表现是___
A. 市场经济成为全球经济体制;
B. 区域经济集团化日益发展;
C. 跨国公司的主导作用增强;
D. 几乎所有国家都被卷入了市场经济潮流之中;
E. 劳动力在全球范围内实现自由流动
【多选题】
经济全球化___
A. 与民族经济利益是对立的;
B. 会威胁到民族社会的凝聚力和认同;
C. 要求世界各国进行密切的分工合作;
D. 要求不要保护民族和国家的经济利益;
E. 要求提高民族和国家自身的竞争力
【多选题】
资产阶级推动改良主义的措施主要有___
A. 收买本国工人阶级中少数上层分子和工人领袖从内部分裂破坏工人运动;
B. 通过推行福利政策,举办多种福利事业来缓和阶级矛盾;
C. 推行“劳资合作”、“工人参加管理”等措施,来调动工人的积极性;
D. 宣扬“资本民主化”、“人民资本主义”思想;
E. 发放小额股票,鼓励工人购买以此宣扬人人都是企业“主人”
【多选题】
资本主义经济政治发展不平衡导致社会主义革命___
A. 可能在一切资本主义国家同时取得胜利;
B. 可能在资本主义最发达国家取得胜利;
C. 肯定在发达资本主义国家同时取得胜利;
D. 只能在垄断资本主义统治链条最薄弱环节取得胜利;
E. 只能在一个或几个资本主义国家首先取得胜利
【多选题】
社会主义取代资本主义将是一个长期的历史过程,这是由于___
A. 资本主义基本矛盾的运动具有复杂性和曲折性;
B. 资本主义生产关系的调整,在一定程度上还能容纳生产力继续发展;
C. 资本主义已经积累了雄厚的经济实力和丰富的统治经验;
D. 资本主义经济和政治发展不平衡规律的作用;
E. 社会主义制度的巩固和完善需要一个历史过程
【多选题】
促进资本全球化的因素包括___
A. 经济结构变化引起资本的国际流动
B. 跨国公司的发展及其投资的增加
C. 国家垄断资本主义的发展及国家垄断资本的增加
D. 贸易保护主义政策的放宽
E. 发展中国家为了发展本国经济大量吸引外资
【多选题】
资本主义国际经济协调的形式有___
A. 国际经济组织的协调
B. 区域经济联盟的协调
C. 政府首脑会晤的协调
D. 国际货币基金组织的协调
E. 世界贸易组织的协调
【多选题】
第二次世界大战后,随着科技进步和新产业革命的发展,国际分工出现的新特点有___
A. 部门间的国际分工发展为更多的部门内部的国际分工
B. 传统的以自然资源为基础的分工,发展为更多的以科技成果为基础的分工
C. 以“技术密集、资本密集、劳动密集”产业划分的分工格局日益突出
D. 参加国际分工的国家类型发生了变化
E. 垂直型的国际分工发展为水平型的国际分工
【判断题】
思维和存在是否具有同一性是划分唯物主义和唯心主义的唯一标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义哲学是自然科学、社会科学和思维科学的综合。
A. 对
B. 错
【判断题】
黑格尔的辩证法和费尔巴哈的唯物主义相加就是马克思主义哲学。
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义哲学是19世纪中叶创立的学说,今天早已过时。
A. 对
B. 错
【判断题】
学习马克思主义哲学的根本目的,就是为了找到解决问题的现成答案。
A. 对
B. 错
【判断题】
哲学就是世界观。
A. 对
B. 错
【判断题】
物质的根本属性是客观实在性。
A. 对
B. 错
【判断题】
世界统一性原理是辩证唯物主义的基石。
A. 对
B. 错
【判断题】
意识是人脑自动产生的产物。
A. 对
B. 错
【判断题】
意识是客观世界的主观映象。
A. 对
B. 错
【判断题】
鬼神观念和错误的认识也是客观世界的反映。
A. 对
B. 错
【判断题】
物质就是具体事物。
A. 对
B. 错
【判断题】
人一次也不能踏入同一条河流。
A. 对
B. 错
【判断题】
实践就是日常生活。
A. 对
B. 错
【判断题】
自然是第一性的,人类社会是第二性的。
A. 对
B. 错
【判断题】
新出现的事物就是新生事物 。
A. 对
B. 错
【判断题】
矛盾的斗争性是绝对的,因而是事物发展的主要原因;矛盾的同一性是相对的,因而是事物发展的次要原因。
A. 对
B. 错