霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。_答案

【单选题】

霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。

A. 野生酵母

B. 腐败细菌

C. 寄生细菌

D. 霉菌

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

属于化学变化的是___

A. 挥发

B. 熔化

C. 水解、分解

D. 粘结

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【单选题】

下列商品储存在一起不会串味的是___

A. 大米、腊肉

B. 茶叶、肥皂

C. 煤油、桐油

D. 卷烟、樟脑丸

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【单选题】

可以按香型来划分的酒类是___

A. 啤酒

B. 葡萄酒

C. 黄酒

D. 白酒

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【单选题】

将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间，用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。

A. 集合包装技法

B. 防潮包装技法

C. 防震包装技法

D. 防霉包装技法

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【单选题】

无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___。

A. 矿物质

B. 杂质

C. 碳水化合物

D. 粗纤维

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【单选题】

下列包装中，不适合作食品包装的是___

A. PE

B. PVC

C. PS

D. PVDC

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【单选题】

___是金属商品的重要破坏形式。

A. 老化

B. 氧化

C. 分解

D. 腐蚀

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要

B. 商品属性

C. 商品价格

D. 商品品种和质量

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【单选题】

不属于服用性质量指标的是___。

A. 起毛起球性

B. 抗静电性

C. 舒适性

D. 缩水性

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【单选题】

___是一种营养食品，有“液体面包”之称。

A. 面包

B. 白兰地

C. 茶叶

D. 啤酒

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【单选题】

属于___包装标志。

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【单选题】

常见的12度啤酒指___的浓度为12%。

A. 酒精

B. 原麦汁

C. 二氧化碳

D. 氨基酸

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【单选题】

大包装是指___

A. 挂式包装

B. 配套包装

C. 运输包装

D. 销售包装

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【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量

B. 商品品种

C. 商品消费

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。

A. 氧

B. 二氧化碳

C. 氮

D. 氯

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【单选题】

EAN/UCC-13代码的结构有___层次。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。

A. 参照

B. 等同

C. 低于

D. 高于

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【单选题】

商品的使用价值就是商品的___

A. 功能

B. 有用性

C. 价值性

D. 价格

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【单选题】

___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。

A. 简单随机抽样

B. 系统随机抽样

C. 分层随机抽样

D. 分组随机抽样

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【单选题】

需要进行全数检验的商品是___

A. 牛奶

B. 电缆

C. 电器漏电性

D. 服装

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【单选题】

___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。

A. 腐败

B. 霉腐

C. 发酵

D. 霉变

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【单选题】

最有营养价值的饮料酒是___

A. 白酒

B. 黄酒

C. 啤酒

D. 葡萄酒

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【单选题】

下列哪种材料更适合名酒的包装___

A. 玻璃

B. 竹类

C. 陶瓷

D. 金属材料

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【单选题】

商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。

A. 透水性

B. 透湿性

C. 透气性

D. 吸水性

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【单选题】

对被检商品逐个或逐件进行检验是___

A. 抽样检验

B. 免于检验

C. 全数检验

D. 破坏性检验

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【单选题】

商品学起源于___

A. 美国

B. 英国

C. 意大利

D. 德国

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【单选题】

啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。

A. 酒精浓度

B. 麦芽汁浓度

C. 二氧化碳浓度

D. 含糖量

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【单选题】

在影响商品质量的各种因素中，___是决定性因素。

A. 环境条件

B. 工艺技法

C. 原材料

D. 人的作用

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【单选题】

在下列选项中，___是国际标准通常采用的标准代号。

A. ISO

B. IEC

C. EN

D. BS

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是具有使用价值的___。

A. 劳动产品；

B. 社会产品；

C. 工业品；

D. 农产品

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【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量；

B. 商品品种；

C. 商品消费；

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理

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【单选题】

商品分类是商品学研究的___。

A. 前提；

B. 条件；

C. 基础；

D. 本质

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【单选题】

根据___不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。

A. 用途；

B. 原材料；

C. 加工工艺；

D. 化学成分

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【单选题】

标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种___文件。

A. 强制性

B. 技术性

C. 规范性

D. 逻辑性

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【单选题】

我国强制性国家标准代号为___

A. GB

B. GB /T

C. DB

D. ISO

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【单选题】

GB/T3856-2007是___代号。

A. 推荐性国家标准

B. 推荐性行业标准

C. 企业标准

D. 地方标准

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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推荐试题

【判断题】

盛装过易燃易爆、有毒物质的容器,只要有专人监护,就可焊割。

A. 对

B. 错

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【判断题】

运输气瓶的车、船不得在繁华市区、重要机关附近停靠,车、船停靠时,司机与押运人员不得同时离开。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用人单位应安排即将从事接触职业病危害因素作业的劳动者进行上岗前的健康检查,但应保证其就业机会的公正性。

A. 对

B. 错

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【判断题】

自动埋弧焊机按照工作需要,做成不同的型式。常见的型式日、片牛式、悬挂式、机床式、悬臂式、门架式等,其中使用最普遍的是MZ-1000焊机。

A. 对

B. 错

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【判断题】

我国现行消防法规的概括起来主要有五条。

A. 对

B. 错

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【判断题】

熔化焊焊接车间内多点焊割作业或有其他工作混合作业时、各工位间应设防护屏。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输气管道中气体的流速是有限制的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

劳动防护用品出厂时必须具有《合格证》,并有制造日期和产品说明书。

A. 对

B. 错

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【判断题】

危险源只可以是物,不可以是人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电弧电压越高切割功率越大,切割速度及切割厚度都相应降低。

A. 对

B. 错

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【判断题】

盐酸是清除水垢、锈垢最常用的溶液。

A. 对

B. 错

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【判断题】

针钨棒是最常用且无放射性的钨极。

A. 对

B. 错

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【判断题】

登高作业时,应备有存放焊条、工具和小零件的专用工具袋,以防坠落伤人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

焊工的手和身体不得随便接触焊机二次回路的导电体。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用碳弧气刨的方法加工多种不能用气割加工的金属。

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作电压不大于380V时,焊机回路的试验电压为2000V。

A. 对

B. 错

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【判断题】

二氧化碳焊采用短路过渡技术焊接薄壁构件焊接质量高,焊接变形小。

A. 对

B. 错

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【判断题】

气焊气割工艺中使用的焊丝直径根据焊件的厚度和坡口形式来选择。

A. 对

B. 错

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【判断题】

职业健康监护是以预防为目的,根据劳动者的职业接触史,通过定期或不定期的医学健康检查和健康相关资料的收集,连续性地监测劳动者的健康状况,分析劳动者健康变化与所接触的职业病危害因素的关系,并及时地将健康检查和资料分析结果报告给用人单位和劳动者本人,以便及时采取干预措施,保护劳动者限康。

A. 对

B. 错

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【判断题】

氩弧堆焊时,应采取比手工电弧焊更有效的防辐射安全措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

液化石油气瓶,使用未超过20年的,每五年检验一次;超过20年的,每二年检验一次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

氢氧化钠可以腐蚀塑料。

A. 对

B. 错

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【判断题】

雨天穿用的胶鞋,在进行熔化焊作业时也可暂作绝缘鞋使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

人工接地极接地导线应具有良好的导电性,其截面积不得小于11mm²。

A. 对

B. 错

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【判断题】

等离子切割时被割金属全部电离成了金属离子。

A. 对

B. 错

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【判断题】

操作激光切割机时,要严格按照激光器启动程序启动激光器。

A. 对

B. 错

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【判断题】

钢的强度常用指标有屈服强度和抗拉强度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用单位必须建立劳动防护用品定期检查和失效报废制度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

氧气瓶是贮存和运输氧气的专用高压容器,瓶体表面为银灰色。

A. 对

B. 错

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【判断题】

钎焊作业安全生产是为了使钎焊作业生产过程在符合物质条件和工作秩序下进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

金属材料在断裂前能承受的最大拉应力称为抗拉强度936.二氧化碳焊能焊接厚板。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在潮湿地、高空、水下和金属容器内等焊接作业,焊机必须装空载自动断电保护装置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

不论架空或地沟敷设或埋设,一般工作压力在3Mpa 以下者多采用无缝钢管。

A. 对

B. 错

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【判断题】

登高焊割作业必须采取安全措施防止发生高处坠落、火灾、电击伤和物体打击等事故。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电焊设备的安装和检修必须由电工进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

佩戴安全帽时,必须系紧安全帽带,保证各种状态下不脱落。

A. 对

B. 错

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【判断题】

有压力或密封的容器、管道不能焊割。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电子束焊适用于通常熔化焊方法无法焊接的异种金属材的焊接。

A. 对

B. 错

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【判断题】

钨极氩弧焊所焊接的板材厚度范围,从生产率考虑以5m以下为宜。

A. 对

B. 错

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【判断题】

等离子弧焊时,对焊工所穿的工作服和所戴的手套要求有较好的防热性。

A. 对

B. 错

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