【单选题】
意大利忌讳___,茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。
A. 梅花
B. 牡丹花
C. 菊花
D. 兰花
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
韩国的饮茶历史可源自新罗时代___,已用茶为祭品。
A. 约357年
B. 约566年
C. 约668年
D. 约916年
【单选题】
下列祝福的话,___在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。
A. “快快乐乐”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “元宵快乐”
【单选题】
摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 白茶
D. 黄茶
【单选题】
土耳其人煮茶,讲究___功夫。
A. 调制
B. 调味
C. 搅拌
D. 投放
【单选题】
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。
A. 冰红茶
B. 咸奶茶
C. 薄荷绿茶
D. 乌龙茶
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用___茶的人最多,饮法与英国人类似。
A. 花茶
B. 白茶
C. 绿茶
D. 红茶
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和___。
A. 珠茶
B. 花茶
C. 红茶
D. 乌龙茶
【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
A. 法国
B. 美国
C. 英国
D. 俄罗斯
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___,通常在茶中加糖,但不加薄荷。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 乌龙茶
【单选题】
进行茶艺表演前,要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
A. 品种
B. 性质
C. 香气
D. 特性
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
A. 甘
B. 轻
C. 冽
D. 重
【单选题】
喝茶注重___,是一种待客礼仪。
A. 礼
B. 质
C. 量
D. 色
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香,汤绿味浓
D. 香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
【单选题】
祁门红的产地是在___。
A. 贵州
B. 安徽
C. 福建
D. 云南
【单选题】
茶叶冲泡时,___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时,无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求PH值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时,茶汤发暗,滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、___”。
A. 味浓
B. 味甘
C. 味鲜
D. 味醇
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅:饮茶人士之___;饮茶环境之( );饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
A. 烘培
B. 烘干
C. 炒干
D. 烘烤
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
A. 花生
B. 小米
C. 芝麻
D. 糖
【判断题】
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
A. 对
B. 错
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
项目设计经理基于标准输入制定了一份进度计划。项目发起人请求将某项活 动的开始时间延迟一个季度,但这将影响资源可用性。项目经理下一步应该怎么做?
A. 重新定义项目活动。
B. 识别风险。
C. 制定进度计划。
D. 执行定量风险分析。
【单选题】
在项目启动阶段,项目发起人向项目经理询问已识别的风险情况。项目经理应参考下列哪一项?
A. 项目章程
B. 规划风险管理过程
C. 风险登记册
D. 控制风险过程
【单选题】
项目经理被任命管理一个处于另一个国家的大型施工项目。在与项目团队的 第一次会议期间,一名主题专家(SME)表达了自己对因突发的设备延期将导致项目不能按时完成的担忧。项目经理应该首先审查哪一份文件来确定相关方对项目进度影响的容忍度?
A. 项目进度计划
B. 风险登记册
C. 风险管理计划
D. 沟通管理计划
【单选题】
分包商无法履行合同。结果导致项目整合延期,且项目将无法按时完成。项目经理应该怎么做?
A. 审查风险应对计划。
B. 审查分包商的承诺。
C. 变更进度基准,并通知客户。
D. 签发变更请求。
【单选题】
大部分团队成员不熟悉的一项新技术被识别为一个风险。作为风险应对策略 的组成部分,项目经理制定了为团队提供该技术的正式培训、训练和指导计划。应使用哪个过程来评价这些风险减轻工作是否有效?
A. 规划风险应对
B. 控制风险
C. 控制进度
D. 建设项目团队
【单选题】
在项目启动阶段识别到的一个风险在执行阶段发生了。影响很大,可能导致项目环境的重大变更。项目经理应该怎么做?
A. 在变更日志中创建一项新变更,执行影响分析,并准备一份项目状态报告。
B. 更新风险登记册,创建并持续监控问题日志当中的问题。
C. 在问题日志中创建一项新问题,并立即通知相关方。
D. 更新风险登记册,并在变更日志中创建一项新变更,包含风险登记册中的详情。
【单选题】
项目经理正在实施一项对公司经营至关重要的新软件应用程序。在风险分析期间,由于项目所在地能源供应问题,一名团队成员识别到一个高发生概率的电 气故障风险。这可能影响服务器,让应用程序不可用。项目发起人同意建立一个 备用辅助站点。这使用的是什么风险应对策略?
A. 转移
B. 接受
C. 回避
D. 减轻
【单选题】
在制定风险管理计划时,项目经理应如何识别风险?
A. 制定基本规则。
B. 审查项目文件。
C. 评估风险登记册。
D. 审查概率和影响矩阵。
【单选题】
项目发起人通知项目经理,由于一个不可预见的外部风险,从下个月开始, 项目资金将不可用。项目经理应该怎么做?
A. 与项目发起人一起重新评价风险矩阵
B. 请求额外资金减轻风险
C. 建议推迟项目,直至风险减轻
D. 收尾项目,并解散资源
【单选题】
公司管理层正在削减预算;因此必须作出如何削减某个关键、持续项目预算的决定。项目经理首先应该怎么做?
A. 提交能够减少成本的更新进度计划,并减少最终可交付成果的范围。
B. 解散某些分配的资源并延长项目时间线。
C. 减少管理储备以保持项目进行。
D. 使用敏感性分析评估不同风险。
【单选题】
一名新任命的项目经理确定项目符合时间和预算要求。但是,一名供应商的可交付成果将延迟。新项目经理下一步该怎么做?
A. 实施一次定量风险分析,并确定必须如何解决风险。
B. 与供应商开会,并要求立即解决。
C. 确定并评估对项目成本和进度的影响。
D. 执行应急计划解决对项目进度的影响。
【单选题】
本地供应商无法满足交付日期。项目团队没有预计到这个产品供应的新威胁。 进口该产品将让项目成本比使用本地供应商的花费贵两倍。项目经理应使用什么来为这项工作提供资金?
A. 应急储备
B. 项目预算储备
C. 管理储备
D. 风险应对储备
【单选题】
在公司迁址到一个新数据中心期间,一名项目团队成员发现新数据中心的电源不足。为了支持在未来三年内的预测增长,将需要 S$48 万的额外资源。由于项目经理之前已将此识别为一个风险,应使用什么工具来确定应急储备足以涵盖成本?
A. 状态会议
B. 储备分析
C. 风险再评估
D. 技术绩效测量
【单选题】
当创建概率和影响矩阵来支持项目风险分析时,项目团队认为最重要的是什么?
A. 项目范围和项目可交付成果
B. 进度和预算应急和储备
C. 对项目目标的可能影响
D. 项目将发生的交互
【单选题】
在实施一个施工项目中途,供应商未能交付水泥,这危及项目的进度计划。 施工团队领导要求项目经理实施应急计划。项目经理应该采取什么措施?
A. 通知项目相关方发生该风险。
B. 实施权变措施。
C. 查阅风险登记册。
D. 与团队头脑风暴。
【单选题】
项目团队安装一个新的操作系统。实施之前,该团队在一个较小独立的网络 中测试该系统,并发现一些问题。发现这些问题的解决方案之后,团队仍然碰到实施问题。然而,问题数量和严重程度大大降低。项目团队使用的是下列哪一项?
A. 转移风险
B. 减轻风险
C. 接受风险
D. 避免风险
【单选题】
项目经理注意到在风险登记册中记录的风险未被减轻。若要管理这个风险,项目经理需要从下列哪一项获得额外资金?
A. 预算储备
B. 未分配的项目预算
C. 应急储备
D. 管理储备
【单选题】
在项目早期阶段,项目经理意识到项目预算取决于原材料的价格。项目经理下一步该怎么做?
A. 更新范围说明书。
B. 在价格上涨之前采购原材料。
C. 更新风险登记册。
D. 要求变更请求。
【单选题】
一家公司启动了一个信息技术服务开发项目。在风险评估期间,项目团队识 别到硬件小组没有足够的资源按时完成其中一项可交付成果。为了按进度完成可交付成果,项目经理计划使用某个供应商的服务。项目经理计划使用哪种风险应对策略?
A. 转移
B. 规避
C. 开拓
D. 减轻
【单选题】
重要材料需要运给供应商。如果该材料不能按时交付,项目预算将严重受到影响。为降低这个风险,项目经理购买了保险。项目经理采用了哪一种消极风险策略?
A. 规避
B. 接受
C. 减轻
D. 转移
【单选题】
由于收集数据的信息系统不稳定,导致项目延期。项目经理制定了一项新策略,在不增加预算的情况下,弥补失去的时间,由于这项策略之前只用过一次, 项目经理将其识别为一项重大风险,下列那份文件应更新?
A. 项目管理计划和问题日志
B. 风险管理和相关方管理计划
C. 变更管理和成本管理计划
D. 风险登记册和进度管理计划
【单选题】
项目经理发现一名关键成员将在两周内离开组织。该名团队成员正在为处于 关键路径上的任务工作。项目经理首先应该做什么?
A. 确定失去该名团队成员的影响。
B. 核实是否能够变更范围。
C. 更新工作分解结构。
D. 更新团队成员。
【单选题】
有人建议项目经理在信息技术活动中使用龙卷风图。项目团队应该使用什么项目风险管理技术?
A. 定性风险分析
B. 定量风险分析
C. 概率分布
D. 预期货币价值分析
【单选题】
一名团队成员在项目执行阶段报告了一个之前被记录为一个风险的问题。项目经理下一步该怎么做?
A. 与客户召开一次会议讨论问题及其影响。
B. 实施定量风险分析并通知所有相关方。
C. 记录问题并与团队审查沟通管理计划。
D. 执行风险应对计划,然后重新评估剩余风险。
【单选题】
项目审计期间,项目经理与团队开会,并要求查看处理潜在技术故障的文件。项目经理需要的是下列哪一份文件?
A. 龙卷风图
B. 甘特图
C. 风险登记册
D. 质量管理计划
【单选题】
项目经理面对以下新风险和机会: 风险 A 有 90%的可能性,并将花费 US$50,000 的成本. 风险 B 有 30%的可能性,并将花费 US$300,000 的成本. 机会 A 有 50%的可能性.并将节省 US$100,000。 机会 B 有 15%的可能性,并将节省 US$125,000. 使用预期的货币价值分析,项目经理应首先考虑哪一项风险和机会?
A. 风险 A
B. 风险 B
C. 机会 B
D. 机会 A
【单选题】
项目经理识别到项目上的一个风险可能导致停工。项目团队被迫使用应急计划。项目经理目前处于哪一个项目管理过程组?
A. 控制风险
B. 规划风险应对
C. 识别风险
D. 减轻风险
【单选题】
项目经理加入一个项目,开发石油平台监控系统。该项目运行顺利,但在过 去三个月中,油价下跌,结果,石油公司决定通过减少项目范围削减成本。当项目相关方问起新计划时,项目经理意识到他们没有考虑外部因素,并没有做好应 对准备。若要更好地准备这种情况,项目经理应该事先做什么?
A. 将应急因素纳入项目预算。
B. 执行一次考虑到外部因素的全面风险分析。
C. 安排与高层次公司管理层开会,更好地了解石油市场情况。
D. 在制定项目范围时让主题专家(SMEs)参与。
【单选题】
在项目执行过程中,项目团队发现一个将缩短施工进度的新流程。项目经理应该怎么做?
A. 修订质量管理计划并审计项目。
B. 修订工作分解结构(WBS)并启动变更控制。
C. 更新风险登记册并评估影响。
D. 更新成本和进度基准。
【单选题】
因为之前的权变措施和风险减轻策略均不成功.导致发生一个已知风险。项目经理应该怎么做?
A. 记录该问题并请求额外的资源。
B. 使用管理储备。
C. 更新风险管理计划。
D. 评估应急储备,并更新风险登记册。
【单选题】
将一个风险应对计划应用到一个已识别到的风险时,发生了可能延迟项目执行的未识别次生风险,项目经理应该怎么做?
A. 使用管理储备来应对次生风险。
B. 执行风险再评估。
C. 建议纠正措施,并让项目发起人提交变更请求。
D. 使用已识别主要风险的应急储备。
【单选题】
在一个为期 36 个月的第 28 个月结束时,项目经理得知一家分包商正在重组。 这可能导致项目进度计划延期。项目经理应该怎么做?
A. 更新项目管理计划,反映该风险。
B. 登记该风险,以供进一步观察。
C. 评估项目应急储备。
D. 查阅主题专家(SME)的风险分析。
【单选题】
项目处于执行阶段.一个预计问题,具有较高优先级和重大影响,现在已经变 成一个严重问题。项目经理应该怎么做?
A. 为该问题制定减轻措施。
B. 与关键相关方讨论该问题。
C. 提出变更请求。
D. 查阅风险登记册中的行动计划。
【单选题】
在每周项目评审会议上,团队成员识别了新风险,重新评估当前风险,并识 别出不再有效的风险。每次此类会议之后更新哪份文件?
A. 风险分解结构(RBS)
B. 概率和影响矩阵
C. 项目管理计划
D. 风险登记册
【单选题】
项目团队完成一次头脑风暴会议,识别可能的项目风险。团队接下来应该怎么做?
A. 创建概率和影响矩阵。
B. 制定风险应对策略计划。
C. 执行应急储备分析。
D. 计算预期货币价值(EMV)。
【单选题】
与项目发起人开会后,项目经理发现多个与项目有关的新制约因素和风险。项目经理应该怎么做?
A. 接受项目制约因素和风险,并继续当前的进度计划。
B. 修订风险管理计划。
C. 开展项目管理计划审查,并提交一份变更请求,如有必要的话。
D. 更新风险登记册并通知团队。
【单选题】
项目发起人担心项目会对组织的竞争优势产生负面影响。项目经理可以使用什么来了解该影响?
A. 劣势、机会与威胁(SWOT)分析
B. 假设情景分析
C. 专家判断
D. 风险分析
【单选题】
公司计划引进一款新产品,但产品交付不得延迟。项目经理识别到恶劣天气 会带来潜在交付风险。项目经理为了降低风险,项目经理要求承包一架飞机随时 待命,以备在陆地上交通发生问题时使用。项目经理采用的是何种风险策略?
A. 减轻
B. 回避
C. 应急
D. 转移
【单选题】
在制定项目章程过程中,项目发起人宣布裁减人员。结果,只有一名资源可 以满足三个单位的关键项目角色。这会影响到项目章程的哪个元素?
A. 高层次风险
B. 项目目标
C. 商业目的
D. 项目发起人职权
【单选题】
项目经理负责管理一个新项目。项目章程的高层次风险评估识别到缺乏掌握 技能的项目资源,项目章程的哪一项输入已强调此为风险?
A. 事业环境因素
B. 商业论证
C. 项目工作说明书(SOW)
D. 组织过程资产