【多选题】
食品添加剂应当有___。
A. 标签
B. 说明书
C. 包装
D. 商标
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答案
ABC
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
食品生产经营者应当按照___从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 法律
B. 法规
C. 产品订单和合同要求
D. 食品安全标准
【多选题】
国境口岸卫生监督员职权有___。
A. 查阅国境口岸有关单位和交通工具上的有关材料、记录和文件
B. 会见、约见有关单位负责人
C. 审查国境口岸重点建筑卫生设施的设计和验收
D. 对违反国家有关卫生法令的单位和个人提出限期改进、警告、罚款、没收（销毁）不卫生物品和暂停营业等处理事项
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，应当分别情况给予罚款。___情形应处十元至五十元罚款。
A. 没有设置健全各项卫生制度
B. 食品、饮用水经检查不符合卫生标准
C. 破坏国境口岸及交通工具上的卫生设施
D. 交通工具卫生较差，并带有鼠、蚊、蝇、蟑螂及其他有害昆虫
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，___应处五十元至二百元罚款。
A. 运载车辆遗洒垃圾、废物、遗弃粪便
B. 不执行限期改进通知
C. 饲养家禽、家畜，经多次指出仍不搬迁
D. 交通工具上发现可疑检疫和监测传染病人不报告
【多选题】
___属于国境口岸和交通工具的负责人的责任。
A. 经常抓好卫生工作，接受卫生监督人员的监督和检查，并为其开展工作提供方便条件
B. 按照卫生监督人员的建议，对国境口岸和交通工具的不卫生状况及时采取措施，加以改进
C. 发现检疫传染病和监测传染病时向国境卫生检疫机关或地方防疫部门报告，并立即采取防疫措施
D. 遵守《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》和其他卫生法令、条例和规定
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权采取___措施。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权___。
A. 对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理
D. 对入境、出境的人员实施传染病监测，并且采取必要的预防、控制措施
【多选题】
对国境口岸的卫生要求是___。
A. 国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆、生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好
B. 国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施，控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度
C. 仓库、货场必须具有防鼠设施
D. 国境口岸的垃圾、废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
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【单选题】
CG22、合同履行期间，你发现供方的一个子承包商按照一个错误的规范进行工作。为了保证你的项目进度，你直接为这个子承包商提供了正确的规范。你的行为是:___
A. 对的，因为你必须控制进度
B. 不对，因为这个子承包商不会遵循你的要求
C. 对的，因为你的供方没有采取行动
D. 不对，根据合同惯例，这个纠正措施应该由你的供方发布
【单选题】
CG23、分包商的公司不能根据合同条款执行服务。项目经理接下来应该怎能做？___
A. 查看采购协议中的提前终止条款。
B. 与团队成员头脑风暴。
C. 更新风险管理计划。
D. 请求与项目发起人开会获得建议。
【单选题】
CG24、买方利用许多方法激励卖方尽早完成或者按照合同规定的时间表完成项目工作。其中一个方法是清偿损失额。从卖方的角度看，清偿损失额是什么形式的激励：___
A. 积极
B. 消极
C. 名义上的
D. 造成风险的
【单选题】
CG25、你在选择某种评估标准来评估供应商建议书，其中有一条标准是要求供应商的资源要有民用建筑工程学位，以及至少三年以上经验。这一评估技术是:___
A. 加权系统
B. 采购谈判
C. 独立估算
D. 筛选系统
【单选题】
CG26、作为项目整合管理人员，你的主要工作是协调大量承包商的工作。你目前的项目是用完全依靠全球卫星定位的空中交通控制系统替代老的系统。项目已经接近尾声。你有15个承包商和大量的其它供货商。其中几个承包商非常容易共事。你的组织未来还将再次雇佣他们。其中一个承包商每隔一周就提出变更请求，要求增加经费。另一个从来没有提出过变更要求。两个公司在遵守管理规定方面遇到了困难，但是都还够按时交货。在项目结束阶段你应该：___
A. 进行趋势分析
B. 通过挣值评估在本项目中获得的经验
C. 要求每个承包商与你单独见面，费用由他们自己承担
D. 进行采购审核
【单选题】
CG27、采购审计指对从规划采购过程到控制采购过程的整个采购过程的结构性回顾。采购审计的主要目标是什么？___
A. 测定你目前的合同问题，以便对合同条款进行更改和修正
B. 鉴别成功和失败从而能借鉴到此项目或执行组织的其他项目的采购事项
C. 确保卖方按照合同所列条款执行
D. 确保买方按照合同所列条款执行
【单选题】
CG28、项目经理终止一份包含两部分设计报告的合同，因为第一部分不能满足工作说明书中的标准，在新一轮提议申请后，选择委员会将新合同授予另外一个设计师。在合同收尾过程中，项目经理应进行下列哪一项？___
A. 审查采购过程。
B. 更新项目管理计划。
C. 将终止合同包含进经验教训文档中。
D. 为终止的合同准备一份完工证明。
【单选题】
CG29、一家施工公司为一个建筑项目部件采购召开投标人会议。受到投标人的建设书并评审。其中一个供应商提出非常优惠的价格，但是根据内部专家判断，该价格对于开展持续性的业务是不现实的。项目经理接下来应该怎么做？___
A. 让供应商提供成本结构的补充信息
B. 让采购部门迅速签订合同
C. 在合同中增加处罚条款，确保供应商履行义务。
D. 相应地更改成本基准
【单选题】
CG30、项目经理获得供应商回复，并选择了一名供应商提供项目的其中一个关键组成部分。项目经理完成的是下列哪一个过程？___
A. 管理采购
B. 指导和管理项目工作
C. 规划采购管理
D. 实施采购
【单选题】
CG31、下列哪一项与实施采购过程相关？___
A. 获取卖方答复，选择卖方并授予合同的过程
B. 制定项目购买决议，确定方法和识别潜在卖方的过程
C. 完成每个项目采购的过程
D. 管理采购关系，监督合同履行以及做出所需变更和更正的过程
【单选题】
CG32、一家信息技术（IT）公司正在竞争一份合同。IT公司必须准备一份建议书，然而，买方的需求没有明确定义。下列那一项将有助于IT公司定义买方的需求？___
A. 自制或外购解决方案
B. 参与投标人会议
C. 采购谈判
D. 编制工作说明书
【单选题】
CG33、过去承包商承诺过度，但却往往不能交付，若要在采购过程中澄清对潜在的承包商的要求，使用下列哪一项？___
A. 投标人会议
B. 加权评分模型
C. 专家判断
D. 合格卖方清单
【单选题】
CG35、人力资源总监开展书面形式的员工绩效审查，希望将这种低效率过程替换为一种在线自动化解决方案，下一步将制定___
A. 项目管理计划
B. 项目章程
C. 工作分解结构
D. 招标书
【单选题】
CG36、项目团队正在考虑他们是否能够完成某个特定任务或者他们是否应该从外部来源获取.这项技术称作什么？___
A. 专家判断
B. 假设情景分析
C. 自制或外购分析
D. 汇总活动
【单选题】
CG37、决定是租借还是租赁项目执行所需的设备。租借成本为每天$50美元。租赁成本为每天20美元，加上一次性成本$3000美元。租赁设备比租借设备更合算的阈值是在哪一天之后？___
A. 80天
B. 95天
C. 100天
D. 125天
【单选题】
CG38、开发并部署公司产品的项目预算为$1000万美元。项目经理必须规划项目并在12个月内完成工作，在与相关方讨论之后，项目经理评估是否可以由内部员工开发产品。项目经理应使用下面哪一项技术？___
A. 成本-效益分析
B. 生命期成本分析
C. 外包技术
D. 自制或外购分析
【单选题】
CG40、下列哪种合同类型是由目标成本（TargetCost）、利润（Profit）、最高价（CeilingPrices）、共享比率（SharedRatio）或风险（Risk）组成？___
A. 固定价格加激励费
B. 工料
C. 成本加固定费
D. 固定总价
【单选题】
CG41、在采购规划过程中，主办单位表示，项目经理必须创建一个风险最小的采购计划。以下哪种合同类型表明买方风险最小？___
A. 成本加激励费用合同
B. 总价加激励费用合同
C. 成本加固定费用合同
D. 工料合同
【单选题】
CG42、项目发起人指示项目经理在项目采购管理计划中与供应商达成一揽子100%的固定总价合同，然而该项目在10年内都将不会完成采购活动，许多供应商都不愿签署标准的固定总价合同。那么应使用哪种类型的合同？___
A. 成本加固定费用合同。
B. 总价加经济价格调整合同。
C. 工料合同。
D. 成本加激励费用合同
【单选题】
FX1、项目经理接到一个变更请求，该变更请求会影响到项目进度，对于谁应该对变更请求的执行做出决定存在不确定性。下列哪一份文件需要更新？___——（第六版最新全套机密真题及详细解释，请私加微信yoyosun2019）
A. 质量计划和风险登记册
B. 沟通计划和风险登记册
C. 项目计划和变更管理计划
D. 变更管理计划和风险登记册
【单选题】
FX3、应如何处理待观察风险清单上的风险？___
A. 记录这些风险，作为其它项目的历史数据
B. 记录这些风险，在项目执行时在重新审核
C. 记录这些风险，把它们放到一边，因为应急预案已经包含它们了
D. 记录这些风险，把它们发给客户
【单选题】
FX4、在风险识别会上，项目经理怀疑一名团队成员严重影响到其它团队成员。若要避免不适当的影响，应首选哪一种信息收集方法？___
A. 德尔菲法
B. 头脑风暴
C. SWOT分析
D. 访谈
【单选题】
FX5、在项目的计划编制阶段，项目经理预期到可能由于采购原因而导致延期。项目经理仍将继续计划该延期所产生的影响以及替代战略。在采购阶段可能产生的延期可被定义为哪一项？___
A. 风险
B. 假设
C. 制约因素
D. 依赖关系
【单选题】
FX6、在一个施工项目的评审会上，一名团队成员提到一些设备出运的所在国家正在发生罢工，在核实这个信息之后，项目经理应该首先更新的文件是什么？___
A. 风险减轻计划
B. 风险管理计划
C. 风险登记册
D. 风险日志
【单选题】
FX7、项目超出预算，但是之前已确定多个降低成本的机会，项目经理希望利用这些机会。项目经理应首先审查下列哪一项？___
A. 风险登记册
B. 成本管理计划
C. 变更控制系统
D. 风险管理计划
【单选题】
FX8、在项目执行期间，客户表示由于多个项目同时进行，对进入测试设施设置限制。这项变化可能导致进度延期。若尽可能减少负面影响，项目经理下一步应该怎么做？___
A. 通知客户进度潜变。
B. 查看风险登记册中已批准的纠正措施。
C. 执行风险分析
D. 按照这项变化更新项目进度计划。
【单选题】
FX9、一名团队成员确定分配给他们的其中一个任务处于项目的关键路径上，很有可能延期，项目经理应该立即做什么？___
A. 审查风险登记册并在需要时更新
B. 为该任务分配额外资源
C. 准备一份更新的项目进度计划，并创建基准
D. 将该问题与项目发起人沟通
【单选题】
FX10、下面哪些过程属于风险管理的范畴?___
A. 监控、规划管理和绩效报告
B. 规划应对、识别和项目相关方管理
C. 识别、规划应对和实施定量分析
D. 规划应对、实施定量分析和统计抽样
【单选题】
FX12、施工工地受到风暴破坏.因而，项目经理授权采购替代材料以及获得额外的资源，确保让项目保持进度，作此决定时，项目经理利用了下列哪一份文件？___
A. 风险管理计划
B. 库存管理计划
C. 采购计划
D. 质量管理计划
【单选题】
FX15、项目经理在审查可能影响项目目标的机会列表.下列哪些属于项目对不确定事件的有效响应战略？___
A. 分摊，缓解和指派
B. 避免，成本审查和转移
C. 开拓，提高和消极接受
D. 缓解，威胁审查和保险
【单选题】
FX16、采用外购非本地资源的某项目，当前符合预算和目标要求并按计划展开，经济情况发生变化，导致项目期间的非本地资源成本降低，项目经理决定在预算内增加资源，以便提前完成项目，项目经理采用了何种战略？___
A. 共享
B. 增强
C. 接受
D. 开拓
【单选题】
FX17、一名团队成员从组织中辞职，项目经理首先应该怎么做？___
A. 与职能经理谈判用另一名人员来替换辞职的团队成员
B. 审查项目风险登记册，获得风险应对措施
C. 更新责任分配矩阵
D. 确保资源管理计划定义辞职团队成员的专业技能
