【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品,酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击,防止爆瓶”。
A. 对
B. 错
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语。
A. 对
B. 错
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明,美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
A. 对
B. 错
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时,不能进行含量声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分,用于食用的盐。
A. 对
B. 错
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
A. 对
B. 错
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
A. 对
B. 错
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
A. 对
B. 错
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
A. 对
B. 错
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921)适用于罐头类食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
A. 对
B. 错
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》(GB 22570)适用于6月~36月龄婴幼儿及37月~60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
A. 对
B. 错
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料,采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
A. 对
B. 错
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
A. 对
B. 错
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
A. 对
B. 错
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品工业用浓缩液(汁浆)是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料,经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液(汁、浆),如浓缩果蔬汁(浆)、茶浓缩液等 。
A. 对
B. 错
【判断题】
凝胶果冻应标示警示语和食用方法。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
A. 对
B. 错
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食醋的标签应标示总糖含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
A. 对
B. 错
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》(GB 31644)适用于水产调味品。
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据GB 2762,污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
A. 对
B. 错
【判断题】
乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
A. 对
B. 错
【单选题】
车站值班员或消防值班室值班员在接受气体灭火保护区域作业登记后,向___提出就地控制器“手/自动”状态转换至“手动”位的申请并告知具体作业范围及时段等情况,调度员根据具体情况并发布相应命令。
A. OCC业务主管
B. OCC值班调度长
C. OCC设备调度
D. OCC运营调度
【单选题】
得到车站或施工现场值班员传达的调度员许可命令后,作业人员进入气灭保护区域前应按“手/自动”状态切换操作步骤,将作业区域相关的气体保护区域的就地控制盘手/自动转换开关设置成___。
A. 手动状态
B. 自动状态
C. 隔离状态
D. 备用状态
【单选题】
若气体灭火保护区域手动状态达___小时及以上或施工作业有阶段性、延续性或重大改造施工,消防系统的主管单位应上报集团相关职能部门进行审批备案。
A. 6
B. 8
C. 9
D. 10
【单选题】
地面和高架车站以及线路轨道外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
地下车站与隧道周边外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
出入口、通风亭、变电站等建筑物、构筑物外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
___负责对接触网[轨]停电施工作业中允许降级防护的施工进行安全风险评估,并发布允许通知。
A. 施工主体单位
B. 运营管理部
C. 运管中心
D. 运营设施设备管理部
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]正线轨行区域、车场区域中涉及的站场、试车线、牵出线、出入场线范围内接触网[轨]的停、送电管理。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___依据电力监控复视终端系统对停电区段[不含10号线]的设备状态进行监管,落实应急预案。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]车场区域中涉及检修库[线]等[车辆检修用库房内]范围内,各股道[以绝缘分段为界]接触网[轨]停电类施工作业的停、送电管理,包括停电类施工作业申请单的审核、批复。
A. 维保公司车辆分公司
B. 维保公司供电分公司
C. 维保公司物资和后勤分公司
D. 运营公司
【单选题】
对于正线接触网[轨]停电类多点型施工作业,___车控室值班员负责将所有接地线[含作业点]的编号录入施工管理系统。
A. 主登记站
B. 入轨站
C. 出轨站
D. 作业点
推荐试题
【单选题】
___0062.防火防爆安全装置可以分为阻火隔爆装置与防爆泄压装置两大类。下列装置中,属于防爆泄压装置和( )。
A. 单向阀
B. 爆破片
C. 火星灭火器
D. 化学抑制防爆装置
【单选题】
___0063.《建筑灭火器配置验收及检查规范》(GB 50444—2008)规定,化学泡沫型灭火器、酸碱型灭火器( )。
A. 应每半月进行一次检查
B. 不应倒置放置
C. 应及时维修
D. 应报废
【单选题】
___0064.根据《机械安全 火灾防治》(GB 23819—2009)规定,下列属于热能类点燃源的是( )。
A. 内燃机
B. 电磁辐射
C. 超声波
D. 热感应
【单选题】
___0065.根据《机械安全 火灾防治》(GB 23819—2009)规定,下列属于电能类点燃源的是( )。
A. 激光
B. 短路
C. 自加热
D. 碰撞
【单选题】
___0066.根据《机械安全 火灾防治》(GB 23819—2009)规定,下列属于机械能类点燃源的是( )。
A. 电弧
B. 静电释放
C. 焊接飞溅物
D. 摩擦
【单选题】
___0067.根据《机械安全 火灾防治》(GB 23819—2009)规定,下列属于化学能类点燃源的是( )。
A. 自燃
B. 热感应
C. 明火
D. 压缩
【单选题】
___0068.《建筑设计防火规范》(GB 50016—2014)规定,厂房和仓库的耐火等级可分为( )级。
A. 五
B. 四
C. 三
D. 二
【单选题】
___0069.《建筑设计防火规范》(GB 50016—2014)规定,( )类生产场所(仓库)不应设置在地下或半地下。
A. 甲、乙
B. 乙、丙
C. 丙、丁
D. 丁、戊
【单选题】
___0070.《建筑设计防火规范》(GB 50016—2014)规定,桶装、瓶装( )液体不应露天存放。
A. 甲类
B. 甲、乙类
C. 甲、乙、丙类
D. 甲、乙、丙、丁类
【单选题】
___0071.《消防控制室通用技术要求》(GB 25506—2010)规定,有( )消防控制室时,应确定主消防控制室和分消防控制室。
A. 两个或两个以上
B. 三个或三个以上
C. 四个或四个以上
D. 五个或五个以上
【单选题】
___0072.根据《消防控制室通用技术要求》(GB 25506—2010),消防控制室内应保存的纸质和电子档案资料不包括( )。
A. 建筑物竣工后的总平面布局图
B. 值班人员个人情况
C. 消防安全培训记录
D. 值班情况、消防安全检查情况
【单选题】
___0073.《消防控制室通用技术要求》(GB 25506—2010)规定,消防控制室值班人员应持有( )。
A. 消防职业资格证
B. 从业资格证书
C. 消防人员管理证书
D. 消防控制室操作职业资格证书
【单选题】
___0074.《消防控制室通用技术要求》(GB 25506—2010)规定,发生事故时,值班人员应立即启动单位内部应急疏散和灭火预案,并同时报告( )。
A. 安全管理人员
B. 安全负责人
C. 单位负责人
D. 消防负责人
【单选题】
___0075.不属于易燃气体的是( )。
A. 氢
B. 硫化氢
C. 乙烯
D. 甲烷
【单选题】
___0076.石化厂工作场所禁止工人穿着化纤衣物,主要原因是化纤衣物( )。
A. 容易产生静电,可能引起火灾或爆炸
B. 不吸汗,影响工作效率
C. 容易引发尘肺病等职业病
D. 容易导电,可能引起电击伤害
【单选题】
___0077.煤炭、稻谷等可燃物质长期堆积在一起可能发生自燃火灾,其点火源是( )。
A. 摩擦生热
B. 化学自热
C. 蓄热自热
D. 绝热压缩
【单选题】
___0078.蜡烛是一种固体可燃物,其燃烧的过程是( )。
A. 通过热解产生可燃气体,然后与氧化剂发生燃烧
B. 固体蜡烛被烛芯直接点燃并与氧化剂发生燃烧
C. 蜡烛受热后先液化,然后蒸发为可燃蒸气,再与氧化剂发生燃烧
D. 蜡烛受热后先液化,液化后的蜡被烛芯吸附直接与氧化剂发生燃烧
【单选题】
___0079.氧气瓶直接受热发生爆炸属于( )。
A. 物理性爆炸
B. 化学性爆炸
C. 爆轰
D. 殉爆
【单选题】
___0080.粉尘爆炸产生的冲击波将堆积的粉尘扬起,在新的空间形成爆炸极限浓度范围内的混合物,遇到新的点火源再次发生爆炸的现象称为( )。
A. 二次爆炸
B. 爆炸感应
C. 气固两相流反应
D. 爆炸上升
【单选题】
___0081.火灾发展过程一般包括初起期、发展期、最盛期、减弱期和熄灭期。在发展期,按照平方特征火灾模型,火灾中热量的释放速率与( )的平方成正比。
A. 过火面积
B. 可燃物质量
C. 时间
D. 可燃物的燃烧热
【单选题】
___0082.根据《仓储场所消防安全管理通则》(GA 1131—2014),仓储场所应落实逐级和岗位( ),明确逐级和岗位( ),确定各级、各岗位的( )。
A. 消防安全责任制;消防安全职责;消防安全责任人员
B. 消防安全职责;消防安全责任制;消防安全责任人员
C. 消防安全责任人员;消防安全责任制;消防安全职责
D. 消防安全责任人员;消防安全职责;消防安全责任制
【单选题】
___0083.根据《仓储场所消防安全管理通则》(GA 1131—2014),仓储场所应组织或者协助有关部门对消防安全责任人、消防安全管理人、消防控制室的( )进行消防安全专门培训。
A. 管理人员
B. 负责人
C. 值班操作人员
D. 消防人员
【单选题】
___0084.根据《仓储场所消防安全管理通则》(GA 1131—2014),不属于消防安全责任人职责的一项是( )。
A. 建立义务消防队
B. 组织防火检查
C. 确定逐级消防安全责任
D. 落实岗位防火责任制
【单选题】
___0085.依据《建筑灭火器配置设计规范》(GB 50140—2005)灭火器配置场所的火灾种类分为( )类。
A. 8
B. 6
C. 5
D. 4
【单选题】
___0086.针织品厂房和纺织、印染、化纤生产的干燥部位属于( )工业建筑灭火器配置场所。
A. 严重危险级
B. 中危险级
C. 轻危险级
D. 一般危险级
【单选题】
___0087.建筑物应根据其重要性、使用性质、发生雷电事故的可能性和后果,按防雷要求分为( )类。
A. 五
B. 四
C. 三
D. 两
【单选题】
___0088.贮存火炸药及其制品的危险建筑物,因电火花而引起爆炸、爆轰,会造成巨大破坏和人身伤亡者的情况属于( )。
A. 第一类防雷建筑物
B. 第二类防雷建筑物
C. 第三类防雷建筑物
D. 第四类防雷建筑物
【单选题】
___0089.当屋内设有等电位连接的接地干线时, 其与防雷电感应接地装置的连接,不应少于( )。
A. 五处
B. 四处
C. 三处
D. 两处
【单选题】
___0090.防火门应能( )闭合,双扇防火门( )关闭。
A. 自动;应按顺序
B. 手动;应按顺序
C. 自动;自由
D. 自动;自由
【单选题】
___0091.防火门关闭后应( )。
A. 能从内侧人为开启
B. 能从外侧人为开启
C. 能从内、外两侧人为开启
D. 不能人为开启
【单选题】
___0092.室外消火栓的( )处安装压力表,( )阀门,查看出水压力。
A. 出口;打开
B. 出口;关闭
C. 入口;打开
D. 入口;关闭
【单选题】
___0093.工作场所应设置( )。
A. 局部照明
B. 混合照明
C. 一般照明
D. 疏散照明
【单选题】
___0094.对于作业面照度要求较( ),只采用一般照明不合理的场所,宜采用( )。
A. 低;一般照明
B. 低;混合照明
C. 高;一般照明
D. 高;混合照明
【单选题】
___0095.当需要提高特定区域或目标的照度时,宜采用( )。
A. 一般照明
B. 疏散照明
C. 重点照明
D. 混合照明
【单选题】
___0096.当电力设备( )大功率冲击性负荷时,照明和电力宜( )变压器。
A. 无;分开使用
B. 无;共用
C. 有;分开使用
D. 有;共用
【单选题】
___0097.公共场所应采用( )控制,并按需要采取调光或降低照度的控制措施。
A. 分区
B. 分组
C. 集中
D. 分散
【单选题】
___0098.加油站的等级共划分为( )级。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
___0099.依据《火灾分类》(GB/T 4968—2008)火灾共分为( )类。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
【单选题】
___0100.氢气火灾属于( )类火灾。
A. A
B. C
C. D
D. E
【单选题】
___0101.木材引起的火灾属于( )类火灾。
A. A
B. C
C. D
D. F