【单选题】
根据《航空食品卫生规范》的要求,应对航空配餐按每批次进行留样,留样时间至少_____。
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,对于不适用的区域用_____注明。
A. “\”
B. “/”
C. “*”
D. “N/A”
【单选题】
某涉外星级酒店,内有咖啡馆、健身房、游泳池、中餐厅、西餐厅、商店各一个,该酒店应该办理_____卫生许可证。
A. 1个
B. 5个
C. 6个
D. 7个
【单选题】
从事国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务的,申请卫生许可时,不必提供_____。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 从业人员健康证
D. 从事食品销售,提交与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图、经营设施设备清单
【单选题】
生活饮用水水质常规指标中菌落总数限值是_____。
A. 0 CFU/mL
B. 10 CFU/mL
C. 100 CFU/mL
D. 1000 CFU/mL
【单选题】
航空配餐的冷藏食品验收标准规定食品表面温度应不高于____。
A. 15℃
B. 12℃
C. 10℃
D. 8℃
【单选题】
国境口岸卫生许可证的现场审查时间不得超过_____。
A. 7天
B. 15天
C. 1个月
D. 2个月
【单选题】
航空器供水余氯应为_____mg/L。
A. 0.3-4
B. 0.2-4
C. 0.3-5
D. 0.2-5
【单选题】
已装机的航空冷链食品,表面温度超过15℃,且航班延误超过_____应撤回。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
食品贮存需隔墙离地,需至少保持_____距离。
A. 5厘米
B. 8厘米
C. 9厘米
D. 10厘米
【单选题】
国境口岸卫生许可审批时限_____。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对口岸饮用水供应单位的监督频次每_____月不少于1次。
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品加工经营场所需远离圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域______以上。
A. 15米
B. 20米
C. 25米
D. 30米
【单选题】
航空食品冷藏温度应控制在______。
A. 1-3℃
B. 2-4℃
C. 0-5℃
D. 0-8℃
【单选题】
食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 6个月;2年
C. 3个月;3年
D. 6个月;4年
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是________。
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起______内不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
第一质量控制期是指______。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理,现场处理人员不得少于_______,并建立突发事件应急处置预案。
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
【单选题】
对一般风险的检疫处理业务,海关应每月至少实施__________监管。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
【单选题】
卫生处理工作中发生一般事故,应在_______内向主管部门报告。
A. 2小时
B. 30分钟
C. 15分钟
D. 45分钟
【单选题】
入出境航空器消毒中,__________是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。
A. 桌面
B. 扶手
C. 座椅
D. 餐具
【单选题】
入出境列车在未发生传染病的正常情况下,经常采用________措施,杀灭、减少生活环境致病菌的数量,防止传染病的发生与传播。
A. 随时消毒
B. 终末消毒
C. 预防性消毒
D. 临时消毒
【单选题】
集装箱熏蒸操作散毒环节,检测集装箱内熏蒸气体残留,达到_________浓度后,方可后续作业。
A. 最低
B. 允许
C. 最高
D. 峰值
【单选题】
来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱,应在投药_________后及散毒前进行浓度检测,根据相关标准确定熏蒸的有效性。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用__________。
A. 自然菌采样测定法
B. 空气采样测定法
C. 自然沉降采样检测法
D. 余氯检测法
【单选题】
检疫处理日常工作按照________的原则进行管理。
A. 风险评估、分类管理
B. 风险评估、分级管理
C. 风险预警、分类管理
D. 风险预警、分级管理
【单选题】
检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点,分为________两个级别动态管理。
A. 高风险和一般风险
B. 高风险和低风险
C. 重大风险和一般风险
D. 特殊风险和一般风险
【单选题】
口岸公共场所中_______监测的现场评价,可选用人工小时法。
A. 蜚蠊
B. 蝇类
C. 蚊类
D. 蚤类
【单选题】
传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于__________,并不得检出致病菌。
A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 99.9%
【单选题】
对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到________。
A. 90%
B. 95%
C. 99%
D. 100%
【单选题】
出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占_________的百分率。
A. 出境交通工具卫生处理数量
B. 出境交通工具数量
C. 入境交通工具数量
D. 出境及入境交通工具数量
【单选题】
卫生处理事故发生时,现场人员应在__________的前提下,立即采取控制措施,尽量降低事故危害,同时向单位负责人报告。
A. 确保安全
B. 节约时间
C. 抢救财产
D. 确保通关便利
【单选题】
参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性,处理人员一定要在__________进行处理,严禁单人行动。
A. 低处和上风向
B. 高处和下风向
C. 低处和下风向
D. 高处和上风向
【单选题】
溴甲烷不能用于________的熏蒸。
A. 废旧交通工具
B. 集装箱
C. 堆放货物场地
D. 橡胶制品
【单选题】
航空器除鼠的效果评价,除鼠时间不应少于________。
A. 6小时
B. 12小时
C. 18小时
D. 24小时
【单选题】
入境霍乱染疫航空器到达后,应先处理________。
A. 航空器入口处及通道
B. 染疫人的呕吐物、排泄物
C. 被污染的食物、餐具、用具
D. 染疫人使用过的厕所
【单选题】
废旧船舶熏蒸散毒时,夜间应在船舶明显处所垂直悬挂______三盏灯号,表示本船正在散毒。
A. 红、红、红
B. 绿、红、绿
C. 绿、红、红
D. 红、绿、红
推荐试题
【单选题】
强碱性阴离子交换树脂氧化变质的表现之一是强碱性交换基团的数量___。
A. 减少;
B. 变化;
C. 增多;
D. 不变。
【单选题】
对于强酸性阳离子交换树脂,在正常的运行过程中,对下列阳离于的选择性顺序为___。
A. Na+>K+>Mg2+>Ca2+;
B. Mg2+>Ca2+> K+>Na+;
C. Ca2+>Mg2+>K+>Na+;
D. Na+>Ca2+>Mg2+>K+。
【单选题】
通过反洗,滤料的粒径总是自上而下地逐渐增大,这是___的作用。
A. 水力冲刷;
B. 水力筛分;
C. 滤料相互摩擦;
D. 重力。
【单选题】
能指示被测离子浓度变化的电极称为___。
A. 指示电极;
B. 参比电极;
C. 膜电极;
D. 标准氢电极。
【单选题】
天然水中杂质按___可分为悬浮物、胶体物和溶解物三大类。
A. 颗粒大小;
B. 存在状态;
C. 水质标准;
D. 溶解特性。
【单选题】
负硬水的特征是水中___。
A. 硬度大于碱度;
B. 硬度等于碱度;
C. 硬度小于碱度;
D. 碱度等于零。
【单选题】
当pH值大于8.3时,天然水中不存在___。
A. C02;
B. HC03-;
C. C032-;
D. OH-
【单选题】
以下树脂中,___树脂最容易发生化学降解而产生胶溶现象。
A. 强酸性;
B. 弱酸性:
C. 强碱性;
D. 弱碱性。
【单选题】
将pH=1.00的HCl溶液和pH=2.00的HCl溶液等体积混合后,溶液的pH值为___。
A. 1.5;
B. 3.00;
C. 1.26;
D. 2.00。
【单选题】
高塔分离塔树脂分层后:___
A. 先输出阴树脂;
B. 先输出阳树脂;
C. 阴阳树脂一同输出;
D. 以上输出方式均可。
【单选题】
按极谱分析原理制造的溶氧分析仪,其传感器制成一个特殊的___。
A. 原电池;
B. 电解池;
C. 电导池;
D. 电极。
【单选题】
逆流再生离子交换器与顺流再生离子交换器比较,在结构上的主要区别是___。
A. 有压脂层;
B. 有中间排液装置;
C. 有压缩空气顶压;
D. 有水顶压。
【单选题】
锅炉水冷壁管结垢后可造成___。
A. 传热增强,管壁温度升高;
B. 传热增强,管壁温度降低;
C. 传热减弱,管壁温度降低;
D. 传热减弱,管璧温度升高。
【单选题】
冲灰管道结垢和pH值增高的主要原因是粉煤灰含___。
A. 游离氧化钙;
B. 氧化硅;
C. 氧化铝;
D. 氧化钾。
【单选题】
凝汽器的冷却水侧,比较容易结碳酸垢部位是___。
A. 入口段;
B. 中间段;
C. 出口段;
D. 整个管段。
【单选题】
用EDTA滴定Fe3+、Al3+共存溶液中的Fe3+时,应将pH值控制在___。
A. 1.2;
B. 3.6;
C. 4.2;
D. 8.
【单选题】
相同条件下,消耗再生剂最多的是___。
A. 顺流再生固定床;
B. 浮动床;
C. 移动床;
D. 逆流再生固定床。
【单选题】
下列设备中,树脂需移至体外进行反洗的设备是___。
A. 顺流再生固定床;
B. 逆流再生固定床;
C. 浮动床;
D. 双流床。
【单选题】
当双层床处于运行或再生的情况下时,下列说法正确的是___。
A. 水和再生液都先通过强型树脂。
B. 水和再生液都先通过弱型树脂。
C. 运行时,水先通过强型树脂;再生时,再生液先通过弱型树脂。
D. 运行时,水先通过弱型树脂;再生时,再生液先通过强型树脂。
【单选题】
电导率仪测定超纯水时,应选用电极常数为___的电极。
A. 0.1;
B. 1以上;
C. 10;
D. 10以上。
【单选题】
原电池是将___的一种装置。
A. 化学能转变为电能;
B. 电能转变为化学;C、化学能转变为热能; D、热能转变成化学能。
【单选题】
比色皿被有机试剂着色后,可用___清洗。
A. 铬酸洗液;
B. 洗涤剂;
C. 1:2的盐酸-乙醇溶液;
D. 除盐水。
【单选题】
滤池运行一段时间后,当水的压头损失达到一定值时就应进行___操作。
A. 正洗;
B. 反洗;
C. 排污;
D. 风擦洗后,大量水冲洗。
【单选题】
用NaOH滴定H3P04时,确定第一等当点可选用的指示剂为___。
A. 中性红;
B. 百里酚酞;
C. 甲基红;
D. 酚酞。
【单选题】
使天平指针位移一格或一个分度所需增加的质量为天平的___。
A. 灵敏度;
B. 感量;
C. 准确度;
D. 精度。
【单选题】
提高交换器中全部离子交换剂交换能力可通过___来实现。
A. 提高树脂层高度;
B. 提高水流速;
C. 增大交换剂粒度;
D. 提高水流温度。
【单选题】
取样导管上,靠近冷却器处常装___个阀门。
A. 3;
B. 2;
C. 4;
D. 5。
【单选题】
逆流再生固定床在再生过程中,为防止树脂乱层,从交换器顶部送入压缩空气,气压应维持___Mpa
A. 0~0.03;
B. 0.03~0.05;
C. 0.06~0.08;
D. 大于0.08。
【单选题】
下列化学清洗剂中适用于“开路”法清洗的是___。
A. 盐酸;
B. 氢氟酸;
C. 柠檬酸;
D.
E. DTA。
【单选题】
鼓风式除碳器一般可将水中的游离C02含量降至___mg/L以下。
A. 50;
B. 5;
C. 10;
D. 15。
【单选题】
除盐设备使用的石英砂、瓷环在投产前常需要___。
A. 大量水冲洗;
B. 用5%碱浸泡;
C. 用除盐水浸24h;
D. 用5%~10%盐酸浸泡。
【单选题】
手工取样流速通常保持在___ mL/min
A. 200~300;
B. 300—400;
C. 350~500;
D. 500~700.
【单选题】
活性炭是由含___为主的物质作为原料,经高温炭化和活化制成的疏水性吸附剂。
A. 铁;
B. 铝;
C. 碳;
D. 硅。
【单选题】
.测定微量硅时,加药顺序是___。
A. 酸性钼酸铵一酒石酸一1,2,4酸;
B. 1,2,4酸一酒石酸一酸性钼酸铵;
C. 酸性钼酸铵一1,2,4酸一酒石酸;
D. 酒石酸一酸性铝酸铵一1,2,4酸。
【单选题】
浮动床水垫层过高可导致床层在成床或落床时发生___现象。
A. 压实;
B. 乱层;
C. 过快;
D. 过慢。
【单选题】
.用硫酸作再生剂时,采用先低浓度后高浓度的目的是为了___。
A. 提高再生效率;
B. 防止硫酸钙沉淀;
C. 降低酸耗;
D. 缩短再生时间。
【单选题】
逆流再生固定床再生时加水顶压的目的是 ___。
A. 防止乱层;
B. 稀释再生液;
C. 防止中排承压力高;
D. 节省除盐水。
【单选题】
天然水经混凝处理后,水中的硬度___。
A. 有所降低;
B. 有所增加;
C. 基本不变;
D. 为零
【单选题】
遇到不同类型的树脂混在一起,可利用它们___的不同进行简单分离。
A. 酸碱性;
B. 粒度;
C. 密度;
D. 选择性。
【单选题】
测定水的硬度,常选用___作指示剂。
A. 铬黑T;
B. 甲基橙;
C. 酚酞;
D. 氯化亚锡。