【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是( )。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置( )。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作( )?___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指( )。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒(酒精度4%)
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括( )。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志,或者出现产品质量安全重大事故的,认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
A. 2年
B. 3年
C. 4年
D. 5年
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理,并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续,取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______,应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果,经检验检疫不合格的,签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______,对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______,并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的,取消备案。___
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实,保存期限不得少于______年。(B)
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模,土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上,水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50,10
B. 10,50
C. 10,40
D. 50,30
【单选题】
出口冷却(保鲜)水产品检验检疫有效期为______天;___
A. 三
B. 七
C. 十四
D. 三十
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______,确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题,可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的,收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
A. 整改
B. 赔偿
C. 召回
D. 维权
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
A. 缅甸
B. 老挝
C. 印度
D. 越南
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前,按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定,禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定,食品添加剂应当___________,方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些?___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的( )动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。___
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 鱼类
D. 水生哺乳类
【多选题】
进口口岸海关依照规定对进口水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括:___
A. 核对单证并查验货物;
B. 查验包装是否符合进口水产品包装基本要求;
C. 对易滋生植物性害虫的进口盐渍或者干制水产品实施植物检疫,必要时进行除害处理;
D. 查验货物是否腐败变质,是否含有异物,是否有干枯,是否存在血冰、冰霜过多。
【多选题】
进境中药材在取得检疫合格证明前,应当存放在海关认可的地点,未经海关许可,任何单位和个人不得擅自___
A. 调离
B. 销售
C. 加工
D. 处理
【多选题】
进口水产品经检验检疫合格的签发《入境货物检验检疫证明》,《入境货物检验检疫证明》中应当注明进口水产品的( )等追溯信息。___
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家
D. 唛头
【多选题】
进口化妆品的抽样应当按照国家有关规定执行,样品数量应当满足检验、复验、备查等使用需要。___以下情况,应当加严抽样:(ABC)
A. 首次进口的
B. 曾经出现质量安全问题的
C. 进口数量较大的
D. 品种种类较多的
【多选题】
口化妆品生产企业应当建立如下制度和记录,记录应当真实,保存期不得少于2年。相关制度和记录包括:___
A. 原料采购、验收、使用管理制度
B. 生产记录档案
C. 检验记录制度
D. 溯源管理制度
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签,依法应当有说明书的,还应当有中文说明书,应当载明____。___
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总_____________________等进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。___
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
推荐试题
【单选题】
由于缺乏供应商支持,实施了将一个外部软件模块替换成内部模块的权变措 施。由于没有供应商答复的计划日期,项目经理应该怎么做?
A. 等待供应商的答复,并将该问题上报给项目发起人
B. 将该权变措施作为一项变更请求提交给变更控制委员会(CCB)
C. 遵循范围管理计划
D. 更新问题日志
【单选题】
项目工作完成后三个月,客户继续请求对可交付成果进行一些小变更,称项 目仍在继续进行。客户的运营团体已经使用这些可交付成果,并无任何问题,但是管理层仍未验收该项目。项目经理应该采取什么措施?
A. 联系法律部门,根据合同启动法律诉讼
B. 根据范围核实的验收文件协商项目收尾
C. 通知客户所有活动均已执行并宣布项目收尾
D. 进行变更,因为是有必要的,并且可能对未来客户关系有利
【单选题】
项目经理已经收到多个批准的需求变更。所有变更均按照变更控制流程进行。 六个月后,团队无法确定已完成进度的百分比。为避免这种情况,项目经理应该 怎么做?
A. 确保项目进度计划包含所有批准的变更,并已与项目团队沟通
B. 安排与团队召开一次周会,审查项目管理计划,并包含相应的变更
C. 识别并分析可交付成果以及分配给每名团队成员的相关工作
D. 构造和组织工作分解结构
【单选题】
在可交付成果阶段,一个价值数十亿美元的项目遇到严重的质量问题。彻底 调查和分析识别到根本原因,现在需要重新定义项目范围。项目经理下一步应该怎么做?
A. 更新经验教训知识库。
B. 修订采购管理计划。
C. 通知关键项目相关方。
D. 执行变更管理计划。
【单选题】
项目发起人担心多个项目范围变更,并希望了解未来的范围变更对项目可交 付成果的完成有何影响。项目经理应是用什么工具或技术来解决这个问题?
A. 蒙特卡洛模拟
B. 专家判断
C. 趋势分析
D. 德尔菲技术
【单选题】
项目经理接到来自供应商的电话,说由于工厂发生洪水,可交付成果将发生 严重延期。项目经理下一步应该怎么做?
A. 检查协议或采购订单。
B. 更新项目进度计划。
C. 提交一份合同变更请求。
D. 确认工作说明书(SOW)。
【单选题】
在一个 IT 系统实施项目的执行阶段,客户要求开发团队变更。这些变更已经 获得批准。但项目经理认为这些变更与原始项目需求有冲突。项目经理应该怎么做?
A. 更新变更日志
B. 提出变更请求
C. 修订变更管理计划
D. 执行预防和纠正措施
【单选题】
项目团队定期向客户演示软件。客户在这些演示中请求变更,然后合并这些 变更。这导致团队落后于进度计划。若要预防这个问题,项目经理应该是先做什么?
A. 使用快速跟进
B. 将这种变更定义为项目风险
C. 创建一个变更控制过程
D. 分配更多的项目资源
【单选题】
项目的主要相关方要求对一个优先问题立即采取纠正措施,并批准项目经理 继续。项目经理下一步应该怎么做?
A. 请求变更控制委员会(CCB)的批准。
B. 评估对关键路径的影响,并更新进度基准。
C. 更新问题日志。
D. 继续进行变更。
【单选题】
在项目执行两周时,团队成员报告客户询问工程师有关一个可能的新功能问 题。项目经理下一步该怎么做?
A. 与客户讨论变更项目范围的风险。
B. 记录客户的问题,并根据变更管理计划进行。
C. 告知客户任何变化都将导致更高的成本。
D. 评估影响,并与客户一起审查项目范围。
【单选题】
项目经理担心大量的变更请求已经导致项目偏离其原始目的。哪一份文件有 助于评估这些变更请求的影响?
A. 问题日志
B. 项目范围说明书
C. 需求跟踪矩阵
D. 范围基准
【单选题】
执行项目后评价时,项目经理识别到产品设计是各种制造问题的根本原因。 项目经理下一步应该怎么做?
A. 更新风险登记册。
B. 审查项目管理计划。
C. 应用实施整体变更控制过程。
D. 更新经验教训知识库。
【单选题】
一个项目符合进度计划,且接近最终交付日期。在状态会上, 相关方要求项 目经理在项目收尾之前包含一个额外的可交付成果。这个可交付成果之前讨论过, 但是,没有协议约定包含该可交付成果。项目经理首先应该做什么?
A. 将可交付成果包含进项目中。
B. 执行影响分析。
C. 核实范围说明书。
D. 创建变更请求。
【单选题】
在项目执行期间,项目经理注意到一个成本偏差。采取措施之前,应查看哪一项计划?
A. 变更管理计划
B. 需求管理计划
C. 风险管理计划
D. 进度管理计划
【单选题】
在项目执行期间,一名团队成员建议增加一个新功能,将为客户提供高价值。 但需要一些额外成本。项目经理应该怎么做?
A. 批准团队成员的建议。
B. 拒绝团队成员的建议。
C. 与客户谈话。
D. 咨询变更控制委员会(CCB)。
【单选题】
在项目执行期间, 项目经理得知必须包含一个新项目相关方的需求。这将需 要三天时间实施,但预期不会影响关键路径。项目经理应该怎么做?
A. 实施整体变更控制过程
B. 签发变更请求
C. 更新相关方登记册
D. 从项目团队获得专家判断
【单选题】
一名工程师在没有提交变更请求的情况下,完成一个项目相关方的一项可交 付成果设计变更请求。项目经理应该怎么做?
A. 获得为何进行变更的相关信息。
B. 审查变更的影响,并提交变更请求。
C. 更新问题日志。
D. 指示该工程师撤销变更。
【单选题】
用户验收测试后,项目发起人要求变更一个在需求定义阶段约定的功能。项 目经理应该怎么做?
A. 立即实施变更,更新项目管理计划。
B. 向变更控制委员会(CCB)提交一份变更请求。
C. 更新需求追踪矩阵。
D. 要求项目发起人批准,并实施变更。
【单选题】
在每周项目会议上,在问题日志中发现 40 个新事件。项目经理应该怎么做?
A. 通知项目发起人,项目将延期交付来解决这些问题。
B. 根据这些问题对项目的影响来确定这些问题的优先级。
C. 启动变更控制程序。
D. 要求团队成员专注于解决这些问题。
【单选题】
一个新的关键组件在项目执行期间获得批准。在产品发布之后,业务经理抱 怨说,这个组件对财务预测产生负面影响。项目经理应从哪里获得业务经理的验收?
A. 变更控制委员会(CCB)沟通
B. 相关方分析文档
C. 变更日志
D. 问题日志
【单选题】
一个项目落后于进度计划并超出预算,且应急储备已经用尽。若要使用管理 储备,项目经理应该怎么做?
A. 更新成本基准。
B. 重订项目基准。
C. 执行储备分析。
D. 启动变更控制程序。
【单选题】
收到变更控制委员会(CCB)批准一个变更请求后,项目经理实施了变更。项目 经理下一步应该怎么做?
A. 更新预算。
B. 执行预期货币价值(EMV)分析。
C. 修订配置管理计划。
D. 更新经验教训。
【单选题】
在一个项目的最终阶段,一名关键相关方识别到产品缺失关键功能,必须增 加这项功能才能在市场上具有竞争力。项目经理应该怎么做?
A. 修订范围管理计划。
B. 更新质量核对表。
C. 遵循变更管理计划。
D. 查看工作说明书(SOW)。
【单选题】
项目经理目前正在管理一个制造新产品的项目。研发工程师建议一项设计变 更,改进性能。项目经理下一步应该怎么做?
A. 请求客户批准该设计变更。
B. 要求项目团队评估该设计变更对项目范围的影响。
C. 认可团队成员的建议。
D. 更新项目管理计划,包含该设计变更。
【单选题】
在质量保证审计之后,项目经理收到一份正式的变更请求,提出修订一份部 件图纸。项目经理先查看下列哪一份计划?
A. 项目管理计划
B. 变更管理计划
C. 配置管理计划
D. 质量管理计划
【单选题】
在与资源经理协商之后,项目经理制定项目管理计划。在项目启动大会上, 资源经理称一名资源在进度计划后期才可用。 项目经理下一步该怎么做?
A. 在风险登记册中添加该资源风险
B. 记录该变更,并审查和更新项目管理计划
C. 在资源可用性中沟通该延迟,并管理相关方的参与水平
D. 不采取其他行动,因为该问题已在项目启动大会上讨论过了
【单选题】
在项目收尾阶段,项目经理提交了最后一个项目可交付成果,并运行验收标 准。但是,在验收项目之前,客户希望增加额外功能。项目经理应该怎么做?
A. 同意包含该需求
B. 按照新的请求更新项目管理计划
C. 审查变更影响,并开始变更管理过程
D. 因为项目处于收尾阶段,拒绝任何变更
【单选题】
项目经理与所有相关方安排了一次会议,审查并批准项目管理计划以及所有 子计划。在进行细微变更之后,获得批准继续进行下一个阶段。 项目经理下一步该怎么做?
A. 以项目管理计划为基准,然后处理细微变更
B. 更新项目管理计划,并将其发送给所有相关方
C. 继续下一个阶段,然后审查细微变更
D. 与建议细微变更的相关方单独开会
【单选题】
一个项目取决于一个从供应商采购的一件商品。但是,该供应商库存里没有 这件商品。项目经理计划从另一个合格供应商处获得采购订单。 项目经理下一步该怎么做?
A. 按照新供应商采购订单的交付周期更新进度计划
B. 立即向客户通知该变更并请求批准
C. 评估对预算或进度应急储备的影响
D. 要求采购部门取消原始供应商的合同
【单选题】
作为一个财务问题的结果,卖方 A 将延迟交付一项关键产品。按照应急计划, 卖方 B 是一家获批准卖方,可以提供类似产品。 项目经理下一步该怎么做?
A. 向变更控制委员会提交一项变更请求
B. 与潜在卖方召开投标人会议
C. 审查商业论证,确保投资回报
D. 向采购部门提交一份变更请求
【单选题】
在状态会上,供应商报告他们将会延误软件发布期限,而发布软件是项目继 续推进的一个必要条件。 项目经理首先应该做什么?
A. 更新项目管理计划
B. 与供应商协商一个新的发布日期
C. 执行变更控制过程
D. 签发变更请求获得批准
【单选题】
由于范围潜变,项目团队成员必须工作更长的时间, 这导致他们士气低下。 在一名团队成员辞职后,其他团队成员必须推迟假期才能保持项目进度计划。 在下一次项目评审委员会上,项目经理应该采取下列哪一项措施?
A. 使用人力资源管理计划请求额外的资源
B. 使用项目管理信息系统请求延长项目进度
C. 提出一项范围变更,减少团队的工作量
D. 表明项目能按进度完成,并建议奖励团队成员
【单选题】
项目经理了解到一项变更请求已获批准。这项变更将影响到项目成本和项目 进度。项目经理应该怎么做?
A. 变更基准
B. 变更风险登记册
C. 变更工作分解结构
D. 变更资源计划
【单选题】
在执行一个受进度驱动的项目时,进度绩效指数为 0.8。项目经理应用了快速 跟进和进度压缩技术,但不成功。 项目经理下一步该怎么做?
A. 启动整体变更控制过程
B. 对进度基准应用变更
C. 让发起人增加额外资源
D. 减少项目范围
【单选题】
谁可以请求与项目预算大幅超支有关的项目变更?
A. 只有项目发起人
B. 任何项目相关方
C. 只有项目经理
D. 支付额外成本的组织
【单选题】
由于意外情况,一个项目在执行期间停止。六个月后,该组织希望完成项目, 并任命了同一个项目经理。 项目经理首先应该做什么?
A. 审查所有启动和规划输出,并与项目相关方确认任何变更
B. 审查所有启动和规划输出,并修订项目管理计划
C. 审查项目管理计划并继续执行直到完成项目
D. 审查所有规划输出,并遵循变更管理计划
【单选题】
作为控制质量过程的结果,产生变更请求,并由变更控制委员会批准。 项目经理下一步该怎么做?
A. 安排批准变更的实施
B. 与变更控制委员会一起评估变更请求
C. 评估如果不实施变更的风险
D. 执行根本原因分析确定变更的缘由
【单选题】
一名团队成员通知项目经理,一个已分解的任务不能通过常规方法实施。团 队成员建议了一个新方法,但可能需要额外的时间,并不影响项目基准。项目经 理首先应该怎么做?
A. 立即实施变更,满足进度基推
B. 开始变更请求过程
C. 与发起人开会,说明这种情况
D. 执行变更请求的影响分析
【单选题】
在项目收尾期间,项目经理与客户一起审查可交付成果。客户表示对其中一 个可交付成果的担心,且双方都一致认为该可交付成果不符合需求规范文档。 项目经理接下来应该怎么做?
A. 接受这个问题为缺陷,并创建变更请求
B. 评价变更并更新项目文档
C. 使用需求跟踪矩阵,核实已完成的需求
D. 证明该可交付成果已经由一名关键用户核实流程。
【单选题】
一个项目变更已确定。但是, 由于整个项目的风险较高,变更请求委员会拒 绝变更。项目经理接下来应该怎么做?
A. 与项目管理办公室沟通。
B. 安排纠正措施。
C. 在变更日志记录拒绝的变更请求。
D. 更新项目范围说明书。