【多选题】
为保证出入境口岸内以及出入境交通工具上的食品、饮用水卫生安全，保障广大人民群众身体健康，国家制定的有关法律法规和规章制度包括___：
A. 《中华人民共和国食品安全法》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则
C. 《出入境口岸食品卫生监督管理规定》
D. ISO质量管理体系
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答案
ABC
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【多选题】
国境卫生检疫机关对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督的内容包括___：
A. 监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B. 检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C. 监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书
D. 监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
【多选题】
出入境航空食品卫生要求___。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。凡存在___情形，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5 ℃
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限
C. 食品感官性状异常
D. 外包装破损
【多选题】
下列关于机上水箱饮用水水质要求的表述，正确的是___：
A. 应符合生活饮用水GB5749的规定
B. 应加热处理后饮用
C. 应符合矿泉水相关标准的要求
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
客舱服务员提供供餐服务前应___。
A. 洗手
B. 对食品的感官性状进行检查
C. 特殊餐食配发前，应确认旅客信息（姓名、座位和餐食种类等）
D. 发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得配发
【多选题】
下列关于回程餐/多程餐要求的表述，正确是___：
A. 客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B. 客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C. 回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D. 回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放
【多选题】
已装机的冷链食品，___应撤回。
A. 表面温度超过25℃，且航班延误超过2个小时
B. 表面温度超过20 ℃，且航班延误超过3个小时
C. 表面温度超过15℃，且航班延误超过4个小时
D. 表面温度超过15℃，且航班延误超过5个小时
【多选题】
出入境航空器负责人应当___。
A. 遵守《国境卫生检疫法》及其实施细则的规定
B. 遵守有关卫生法规的规定
C. 为卫生监督员的监督和检查提供方便
D. 接受卫生监督员的建议对航空器的卫生状况及时采取改进措施
【多选题】
对出入境航空器的卫生要求包括___：
A. 客舱保持清洁卫生，通风良好
B. 配备足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械
C. 货舱、行李舱在装货前或卸货后应彻底清扫，有毒物品和食品不得混装。
D. 不符合卫生要求的必须接受海关的督导立即改进
【多选题】
___适用于航空器卫生监督的标准或规程。
A. 《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T 1237）
B. 《公共交通工具卫生标准》（GB9673）
C. 《出入境口岸航空配餐卫生标准》（SN/T2769）
D. 《入出境航空器医学媒介生物控制标准》（SN/T1422）
【多选题】
下列关于客舱微小气候和空气质量监测点选择的表述，正确的是___：
A. 应该考虑机上的平面布局和立体布局，机上的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点
B. 应避开人流通风道和通风口
C. 采集高度宜在0.8~1.0m，并距离舱壁0.5~1m
D. 前配餐间、中舱、后舱配餐间各选两个点
【多选题】
出入境航空器卫生监督使用的检测仪器应该___。
A. 按计量规定定期进行检定
B. 修理后的仪器可直接使用
C. 使用前确保仪器能正常工作
D. 每次连续监测前应对仪器进行常规检查
【多选题】
下列关于出入境航空器废弃物处理的表述，正确的是___：
A. 应配备足量的废弃物储存容器
B. 固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内
C. 染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理
D. 航空器上液体废弃物卸离时，不应发生漏、滴等现象
【多选题】
出入境航空食品卫生检查内容应该包括___：
A. 航空食品储存场所的卫生状况是否符合卫生要求
B. 检查储藏容器是否密闭
C. 餐食、水果等是否使用冷藏保鲜装置
D. 食品储藏容器内是否有病媒昆虫、啮齿动物侵袭的迹象
【多选题】
下列关于出入境航空器上媒介生物监测的表述，正确的是___：
A. 目测检查不得发现鼠及鼠征（鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等）
B. 目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C. 不得发现活蚊，航空器上不应存有陈旧性小型积水
D. 目测检查不应发现其他病媒昆虫
【多选题】
下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述，正确的是___：
A. 具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B. 生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内，不得有渗漏
C. 具有相应的冲洗及消毒设施
D. 具有专用的电源插座和水源阀门
【多选题】
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述，正确的是___：
A. 场地要定期消毒，做好消毒记录
B. 同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C. 冷库应保持合适温度，高温冷库温度一般控制在-4-0℃，低温冷库应在-15℃以下
D. 腐败变质食品应当及时清除
【多选题】
从事国境口岸食品生产的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 场所及其周围环境平面图
B. 生产工艺流程图
C. 生产加工各功能区间布局平面图
D. 具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告
【多选题】
从事国境口岸入/出境交通工具食品供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图
B. 符合冷链运输要求的专用食品运输车辆
C. 与食品销售相适应的经营设施设备清单
D. 符合冷链运输要求的冷冻冷藏设施的证明材料
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D. 卫生设施示意图
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 营业场所平面图
B. 公共场所卫生检测或者评价报告
C. 使用集中空调通风系统的，应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告
D. 卫生设施平面布局图
【多选题】
___属于海关应当依法撤销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 海关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予卫生许可决定的
B. 违反法定程序作出卫生许可决定的
C. 对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予卫生许可的
D. 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
【多选题】
___属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定，停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括___：
A. 随时擦洗，保持无垃圾尘土
B. 卧具每次使用后必须换洗
C. 卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等病媒昆虫
D. 应当保持通风良好
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定，进出国境口岸交通工具的粪便、垃圾、污水处理的卫生要求有___。
A. 生活垃圾应当集中放在带盖的容器内，禁止向港区、机场、站区随意倾倒，应当由污物专用车（船）集中送往指定地点进行无害化处理。
B. 必要时，粪便、污水须经过卫生处理后方能排放
C. 来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行焚化处理
D. 来自霍乱疫区交通工具上的粪便、压舱水、污水，必要时实施消毒
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，___。
A. 有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施
D. 进行卫生处理
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【单选题】
在护理腹泻患者时，下列哪项措施不妥___
A. 酌情给予流质或半流质饮食
B. 嘱病人卧床休息
C. 观察并记录排便次数、颜色和性状
D. 做好肛周护理
E. 指导患者做盆底肌练习
【单选题】
患儿男性，7岁。确诊为血友病后给予静脉输血治疗，此时输血的目的是___
A. 补充血容量
B. 纠正贫血
C. 供给血小板和各种凝血因子
D. 输入抗体补体
E. 增加白蛋白
【单选题】
GCS量表测患者语言反应，患者得分为3分，患者表现为___
A. 对人物、时间、地点等定向问题清楚
B. 对话混淆不清，不能准确回答有关人物、时间、地点等定向问题
C. 言语不流利，但字意可辨
D. 言语模糊，字意难辨
E. 任何刺激均无语言反应
【单选题】
冷湿敷更换一次敷布应间隔和持续的时间分别是___
A. 2～3分钟，5～10分钟
B. 3～5分钟，15～20分钟
C. 5～10分钟，20～40分钟
D. 10～15分钟，40～60分钟
E. 15～20分钟，60～90分钟
【单选题】
护士小邢认为，病人的疼痛可能会导致多方面的反应。请分析下列哪些反应不是疼痛所引起的___
A. 血压升高、心率加快、手掌出汗、面色苍白
B. 血钙升高、血糖升高、血钠降低、血氯降低
C. 胃肠道紊乱、骨骼肌紧张、内分泌改变
D. 皱眉、哭泣、呻吟、尖叫
E. 退缩、抑郁、愤怒、依赖
【单选题】
下列关于医嘱的描述错误的是___
A. 长期医嘱有效时间在24小时以上
B. 临时备用医嘱有效时间在24小时以内
C. 临时医嘱一般只执行一次
D. 长期医嘱至医生停止医嘱方才失效
E. 需要下一班执行的临时医嘱要交班，并在交班记录上注明
【单选题】
关于系统整体性的最佳描述是___
A. 系统整体功能等于系统各要素功能的总和
B. 系统整体功能大于系统各要素功能的总和
C. 系统整体功能优化于各要素功能的总和
D. 系统整体功能是系统各要素功能的总和
E. 系统整体功能相当于各要素功能的总和
【单选题】
,护理程序以恢复和增进护理对象的健康为目标所进行的一系列有目的、有计划的护理过程，是一种___
A. 工作内容
B. 管理制度
C. 沟通模式
D. 健康模式
E. 工作程序
【单选题】
干烤法杀灭芽胞的条件是___
A. 箱温120℃；时间1小时
B. 箱温140℃；时间1小时
C. 箱温160℃；时间30分钟
D. 箱温180℃；时间30分钟
E. 箱温200℃；时间30分钟
【单选题】
患者，男性，30岁，内痔切除术后3天未排大便，腹胀明显，处理方法错误的是___
A. 每晚服液状石蜡
B. 低压灌肠
C. 肛管排气D．给予流质饮食
D.
E. 嘱患者多饮水
【单选题】
在收集资料过程中，下列不属于交谈注意事项的是___
A. 交谈前做的准备
B. 选择舒适、安静、有利于保护病人隐私的交谈环境
C. 根据病人身体状况选择适当交谈时间
D. 注意运用沟通技巧，避免不良沟通行为
E. 仔细倾听病人讲的任何事情
【单选题】
患者，男性，53岁，有多年乙肝病史，现出现肝性脑病先兆。病人排便困难，4天未排出粪便，感觉头痛、无食欲。拟进行大量不保留灌肠，不可使用的液体为___
A. "1、2、3"溶液
B. 生理盐水溶液
C. 肥皂水溶液
D. 液状石蜡
E. 植物油
【单选题】
患者，女性，61岁，直肠癌术后，肛门切除，腹部置假肛造瘘口。病人术后身体恢复良好，但不愿见人，不与人交流，此时护士应注意满足病人的___
A. 生理需求
B. 安全需求
C. 社交需求
D. 尊重的需求
E. 自我实现的需求
【单选题】
在为病人进行病情观察时，护理人员应具备的条件是___
A. 高度的责任心和同情心
B. 广博的医学知识
C. 观察病情要有针对性，既要抓住重点又要兼故全面
D. 认真记录观察结果
E. 以上都对
【单选题】
李某，在出差途中，不幸感染急性甲型肝炎，在外地住院，他需要将自己生病的情况告知家人，于是给家里写信，他的信件应该用何种方法处理后再寄出___
A. 高压蒸汽灭菌
B. 甲醛熏蒸柜熏蒸
C. 用氯胺溶液喷雾
D. 用紫外线照射
E. 过氧乙酸擦拭
【单选题】
长期进行肌内注射的病人，护士在注射前要特别注意___
A. 评估病人局部组织状态
B. 针梗不可全部刺入
C. 询问病人有无过敏史
D. 认真消毒病人局部皮肤
E. 病人体位的舒适
【单选题】
执行口头医嘱不妥的是___
A. 一般情报况下不执行口头医嘱
B. 在抢救或手术过程中可执行
C. 护士必须向医师复诵1遍
D. 双方确认无误后方可执行
E. 事后及时补写在抢救记录单上
